活動預告
臺東原鄉部落創意風味餐競賽
- 活動時間：113-09-27 ~ 113-09-27
- 主辦單位：農業部臺東區農業改良場
內容簡介：
本次競賽活動除「野菜」為指定食材外，競賽所使用之食材須以原民傳統食材為主，以部落生產為佳，製作具創意部落風味餐。當日需製作7人份料理，內容包含1道主食、1道招牌菜、2種配菜與1湯及1飲品。
本次競賽活動除「野菜」為指定食材外，競賽所使用之食材須以原民傳統食材為主，以部落生產為佳，製作具創意部落風味餐。當日需製作7人份料理，內容包含1道主食、1道招牌菜、2種配菜與1湯及1飲品。