為延續食農教育專業人員資格，於115年8月11日辦理在職培訓課程，邀請嘉義大學葉虹伶博士後研究員主講生物多樣性在農業生態之角色及永續農業核心價值實踐；並由糖果廚房莊雅閔老師分享米食與台灣風土物產記憶、新住民飲食與跨文化融合，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系，培育具專業素養與實務經驗之推動人才。