農業部　公告

發文日期 : 中華民國 115年6 月10日
發文字號 : 農牧字第1150042764號

主　　旨：訂定「優良畜禽產品-保久乳產品標示事項之過渡期間執行原則」，並自即日生效。

依　　據：「農產品生產及驗證管理法」第四條。

公告事項：

一、中華民國一百十五年三月二十三日農牧字第一一五○○四二三四一號公告修正，自一百十五年七月一日生效之「優良畜禽產品驗證基準-乳品專則」，有關保久乳之殺菌條件標示規定，由「滅菌方式」修正為「殺/滅菌條件(包括殺/滅菌溫度及時間)」。

二、保久乳產品標示事項過渡期間之執行原則，規定如下：
(一)中華民國一百十五年七月一日起印製之保久乳產品標   示，應依一百十五年七月一日修正生效之「優良畜禽產品驗證基準-乳品專則」規定辦理。
(二)中華民國一百十五年七月一日前，已印製標示「滅菌方式」之保久乳產品標示，得繼續使用至一百十六年六月三十日止。

部長　陳　駿　季

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