針對東華大學施正鋒前教授於昨（10/13）日中天節目《廟口開講》表示，2020年蔡政府大量進口美國豬肉迫害台灣豬農，農業部嚴正澄清表示，施前教授的不實指控不僅抹黑農業部，更嚴重傷害臺灣養豬農民多年的努力與心血。

       農業部說明，施前教授指出2020年蔡政府忽然進口一堆美國豬肉，政府還補貼，是在逼臺灣的豬農走上絕路，事實上依據海關進出口貿易統計資料顯示，2020年進口豬肉計60,547公噸，是近7年進口數量最少的一年，且當年政府並沒有補助進口豬肉，甚至當年國內毛豬上市屠宰的數量達818萬4,152頭，也是近7年來產量最高的一年，施教授的說法完全悖離事實。

       農業部指出，1997年口蹄疫爆發時，全國撲殺了385萬頭豬隻、豬價腰斬暴跌、整體產業經濟損失超過1,700億元。歷經24年，就在2020年經過農業部與豬農們攜手努力，不斷提升養豬環境、做好生物安全防治工作，終於成功撲滅口蹄疫成為非疫區，當大家對於臺灣養豬產業充滿信心與期待時，施前教授卻反過來說蔡政府迫害豬農，抹滅農業部與豬農的努力。

       農業部進一步表示，2018年中國爆發非洲豬瘟，快速蔓延亞洲等周邊國家時，農業部和豬農們站在一起，持續將病毒圍堵於境外，豬農們更願意配合政府政策調整產業體質，我們才能成為東亞目前唯二非洲豬瘟非疫國，讓臺灣豬農免受巨大衝擊。接著在2021年起，農業部提出「養豬百億基金」投入 4年 128.3億元升級養豬產業，從生產、屠宰加工及冷鏈物流全面啟動升級，全臺灣陸續有近3,000場豬舍升級改建、8 家屠宰場導入 HACCP 系統，今（2023）年臺灣生鮮豬肉更成功外銷到睽違30年的菲律賓市場，今年7月1日起我們更正式啟動傳統豬瘟全面拔針，臺灣即將告別自日治時期迄今超過70年的傳統豬瘟，可望在2025年成為全亞洲唯一同時沒有非洲豬瘟、口蹄疫及傳統豬瘟的國家。這些成就是全體豬農與政府共同努力的成果，絕不容許少數人造謠抹黑予以抹滅，施前教授實在欠農業部和豬農們一聲抱歉。

       另外對於施前教授所說政府對豬農查稅、查水表，減少黃豆、小麥、玉米的進口量，讓豬農養豬成本變高，甚至半夜讓調查局找豬農去問案、喝咖啡等情，更是子虛烏有，以大宗飼料原料玉米為例，2020年進口玉米451萬1,300公噸，是近7年來第三高的數量，後續受俄烏戰爭影響飼料價格上漲，為減少豬農壓力，玉米等飼料原物料免徵進口營業稅到年底。政府更沒有對豬農查水表、讓調查局找豬農問案、喝咖啡等情事，施前教授應停止不實言論。

       農業部最後強調，尊重個人的言論自由，但是任何人的言論都應根據事實，對於特定人士的不實指控，甚至故意散布錯假訊息，不但有違法之虞，更予以譴責。