2025年是臺灣農業在極端氣候、全球地緣政治與國際供應鏈重組變局下，展現堅毅韌性的關鍵一年。從歲初遭逢低溫與雨害衝擊，入夏7月後丹娜絲、薇帕、楊柳等颱風接連侵臺，9月樺加沙颱風更引發馬太鞍溪堰塞湖溢流事件，造成農漁業損失。10月出現本土首例非洲豬瘟案例等多重挑戰，均對農業帶來嚴峻考驗。
　　
　　面臨內外部環境挑戰，本部秉持「變動中求穩定、穩定中求躍升」理念，持續精進農業施政，在各界齊心努力下推動多項重大政策及措施，包括精進農業天然災害救助機制及產業重建並進；透過精準防疫措施，迅速控制非洲豬瘟疫情清零；推動產業支持方案，強化產業韌性布局，同時開拓臺灣農產品海外新興市場准入，積極突破檢疫障礙，擴大農業出口量能；持續推動糧食產業升級，透過政策計畫性引導，確保糧食韌性；完成50年來規模最大農田水利工程「濁幹線與北幹線串接計畫」；打造農業永續循環環境，建構國土生態保育網絡；優化三保一金農民福利體系，完善農漁民照顧機制。相關重要成果如下：

一、智慧領航：科技賦能、數位驅動，構築智慧農業體系

　　公私協力建構智慧農業生態系，加速技術落地普及應用，引導15家跨域整合業者，建構稻作、漁業、家畜、菇類、花卉等5項智農生態系，提升產值1,947萬元，並節省工時2,470小時；整合農漁畜相關研發成果推出13項智農技術套組，並推動智慧農業數位化轉型及落地應用，擴散應用至657處農業場域、面積達2,106公頃，帶動企業投資4,772萬元、增加農民收益3,140萬元。經由優化產銷流程、技術移轉授權及農戶輔導，智慧農業設備普及率從2023年22%成長至2025年25%。

　　建構農產產銷物聯網，運用智慧化管理體系提升農事效率，2025年新增26項智農技術和設備研發，如運用AI點豬裝置於全國養豬頭數調查之抽查作業，準確率達99.4%；輔導376場家禽畜牧場導入新式密閉智慧環控禽舍、自動化設施設備及IoT物聯網系統；屠宰衛生數位查核系統已覆蓋全國屠宰量之豬隻57.5%、家禽53.2%。

二、韌性基建：嚴密災害救助與防疫網絡，提升農業防衛韌性

　　精進農業天然災害救助機制，並同步推動產業重建，面對2025年間颱風與豪雨接連襲擾，本部秉持「先安人、再復耕」原則，第一時間啟動天然災害救助與復建機制，核撥73.9億元現金救助及11億元產業輔導措施，並提供2.8億元智慧化保險理賠、96億元低利貸款，總計協助15.4萬戶受災農漁民復耕重建，儘速回復正常生活。

　　在面對動物疫病，展現防疫韌性，我國於2025年5月獲世界動物衛生組織（WOAH）認證為「豬瘟非疫國」，面對10月首例本土非洲豬瘟案例，本部立即成立中央災害應變中心，採取「精準疫調、嚴格管控、徹底清消」策略，協力地方執行高強度防疫，以及實施全國豬隻禁運禁宰15天及全面禁止廚餘養豬，成功於2週內將疫情控制於單一案例場，並達成清零目標，守護養豬產業，並於2026年4月重返非洲豬瘟非疫國。為深化專業支持並守護食安，2025年8月舉辦首屆「植物診療師」國家考試，透過專業人才引導農民精準用藥，從源頭落實食安防護；6月推動公職獸醫師（佐）不開業獎金制度，改善薪資結構，穩定防疫與動保第一線人力，確保國家防疫體系專業、高效與永續。

　　為強化產業韌性並拓展國際市場版圖，推動產業支持及韌性強化方案，啟動從生產到外銷提供全方位協助，鞏固國產農漁產業韌性。積極突破檢疫障礙，拓展國產農產品海外新興市場准入，2025年臺灣米外銷日本達1.3萬公噸，成長逾3倍；紅龍果銷日後，已成為第二大供應國；鳳梨穩定輸日並成功拓銷星、紐、澳等國；芒果與番石榴首度叩關歐盟市場，文旦准入馬來西亞，龜背芋切葉成功進入紐西蘭，讓臺灣優質農產品穩健拓展全球市場。

　　2025年起，推動「糧食產業全面升級計畫」，將當年度稻作面積調整至23.4萬公頃，亦使當年產地濕穀價格創下歷年新高。另藉由落實計畫種植、精準用藥及機械採收，使國產雜糧集團產區契作面積成長至1.3萬公頃。為引導有序生產，建立精確產銷預警機制，運用GIS與航照影像掌握作物分布，並導入種植登記制度，將免實勘機制與天然災害救助結合，提高農民參與意願；2026年將全面推展養殖漁業放養量申報制度，建構一站式申報系統落實全面管理。

　　確保農地資源完整及產業有序發展，完成全國農業及農地資源盤查更新作業及15個縣市層級農地利用綜合規劃計畫核定，並劃設66.9萬公頃優質農業生產區，引導施政資源精準投入。強化農產品安全供應鏈，有機及友善耕作面積累計逾2.8萬公頃、覆蓋率近3.7%；產銷履歷農漁產品驗證面積逾12.4萬公頃。學校午餐用國產可溯源食材覆蓋率近99%。完善食農教育體系，累計輔導838農民團體或學校投入推廣、建立267處優質食農教育場域。

　　提升供水韌性，推動擴大灌溉服務，累計增加蓄水空間10萬公噸，持續更新改善灌排渠道、埤塘與農田水利設施構造物、農水路等，及輔導設置管路灌溉設施。串聯全國最長河川濁水溪與最大水庫曾文－烏山頭水庫水資源，每日可引34.5萬公噸、每年增加約7,000萬公噸彈性運用水量，有效保障7.5萬公頃農田供水。強化漁港基礎建設，完成南方澳等11處漁港碼頭及防波堤改善工程，推動前鎮漁港多功能水產品運銷中心與深水碼頭建設完工，全面升級防災韌性與厚植產業競爭力。

三、永續共好：落實淨零轉型，深耕生態保育，共創人與自然和諧共生

　　配合「2050淨零排放」目標，積極實踐農業淨零與永續發展，已建立28項本土排放係數及5項自然碳匯自願減量方法學，並完備15項重要農產品碳足跡盤查所需產品類別規則（PCR）；推動低碳農產品驗證，已有逾19種農產品完成碳足跡標示，接軌國際減碳趨勢。推動循環農業，加速技術落地與商業應用，公告國內首份鳳梨葉纖維品質標準，並優化牡蠣殼回收利用規範，將剩餘資源轉化為工業、食品或藥用等高值化原料。2025年帶動民間投入循環農業產業金額達3.2億元，引導產業逐步邁向永續循環經濟模式。

　　建構國土生態保育綠色網絡方面，自森林、淺山、平原、濕地到海岸構築生態綠網，執行瀕危物種保育行動計畫，累計公布23種瀕危物種，改善7處水陸域友善動物通道與棲地；推動友善生產及綠色保育標章面積累計1,230公頃，保全逾46種保育類、稀有或指標性物種。推行「瀕危物種及重要棲地生態服務給付」機制，將石虎等10種保育類動物及4種重要棲地納入給付，範圍擴及18縣市、約3,830公頃。擴大公私協力，引導69家企業投入國土綠網保育軸帶生物多樣性行動；發布「保育共生地認證方案」，計69處場域申請認證、面積逾3,000公頃，實踐人與自然和諧共生的願景。

　　建構動物保護及福利體系，2025年起貓納入應辦理寵物登記，其新辦登記增加21%；公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」，自2025年5月起禁止國人飼養包含浣熊、河口鱷等共641種具高度危險動物；訂定「犬、貓美容服務消費定型化契約應記載及不得記載事項」，發布寵物服務定型化契約，提升寵物服務品質。啟動政府部門執勤犬強制納保及退役值勤犬儲糧計畫，公私協力共同守護動物。

四、安心從農：精進農漁民福利體系，建構農村全齡支持體系

　　持續推動農民職業災害保險強化勞動安全保障，並在2025年新增手指骨關節炎導致手指變形為職業病項目，累計加保逾35.2萬人。提升就醫津貼給付水準，住院給付至每日1,200元，門診給付則倍增至100元。擴大推動農業保險，2025年新增風速參數番荔枝（釋迦）保單，累計開發28個品項、44張保單，投保覆蓋率提升至54.3%，分散經營風險並協助復耕復養。落實外籍船員薪資通報及墊償機制。

　　營造宜農宜業宜遊新農村，推動農村區域亮點計畫累計達36區；系統性建構農村發展策略，優化農村社區軟硬體建設，560農村社區受惠；輔導386家休閒農場進行資源整合。培育農村新血，透過「青年回鄉行動獎勵」及「回留農村創新」計畫，累計協助1,604位青年返鄉。公私協力推動綠色照顧，以綠場域、綠飲食、綠療育及綠陪伴為核心，連結農漁會及農村社區，促進農業世代傳承，輔導137家農漁會成立綠色照顧站、受益農村高齡者累計84萬人次，推動302農村社區綠色照顧、受益人數達120萬人次，實現在地健康老化的願景。

　　回顧2025年，面對多重挑戰，政府與各界公私協力、穩健推進，展現農業體系之韌性與調適能力；展望2026年，施政將聚焦完善農漁民福利體系及強化產業發展，建構農民安心、農村安定、農業永續的藍圖，並在國際局勢變動中，展現卓越的躍升實力。