農業新聞
文號5401
食至名歸！ 2008 CAS台灣優良農產品證明標章授證典禮
- 發布日期：97-12-03
- 發布機關：農委會(畜牧處)
行政院農業委員會為表揚今年度新獲 CAS 標章驗證的農民團體及業者，將於本 (97) 年 12 月 3 日（星期三）下午 2 時，假台大醫院國際會議中心 201 廳舉行「 2008 C AS 台灣優良農產品 證明標章 授證典禮」，將由陳主任委員親自頒發授證獎牌予今年新獲驗證的業者，並藉以肯定農民團體及業者自我提昇的認真與努力。
農委會表示， 近年來該會以發展安全農業，打造健康優質產業為施政主軸， CAS 標章的推動符合消費大眾對衛生安全的飲食需求，並保障生產者與消費大眾共同權益，推行至今已成為國人購買台灣優良農產品的重要參考指標。 未來仍 持續推動 CAS 標 章， 為國人架構出一條 “ 從農場到餐桌 ” 安全健康優質的飲食供應鏈，創造健康農業新食代。
農委會說明，今年獲得 CAS 台灣優良農產品標章授證的廠商包括肉品、冷凍食品、食米、即食餐食、點心食品、生鮮截切蔬果、水產品及林產品等共 22 家。授證典禮中除了由陳主委頒發授證獎牌予新獲驗證的業者外，為慶祝 CAS 台灣優良農產品標章推行已屆 20 週年，典禮中同時舉行資深 CAS 廠商及資深服務人員表揚儀式，現場亦展示過去 CAS 推行之各項成果與各類 CAS 驗證產品，以期許 CAS 標章更成長茁壯，為消費者「食」的安全把關。
農委會表示，目前通過 CAS 驗證的優良農產品已有 5,800 餘項，產品涵蓋農林漁牧，而 CAS 台灣優良農產品均經過農業相關產、官、學的層層嚴格把關，品質優良又穩定，且在地生產、在地消費，亦符合節能減碳的環保生活。 該會 邀請國人以樂於消費質優、安全且健康國產農產品之心情，共同支持 CAS 台灣優良農產品，進而提昇國產農產品之競爭力，並讓我國農業得以永續發展。