農業新聞
吃出樂活‧享宴全台～盡在2010台灣美食展「田媽媽美食區」
- 發布日期：99-08-27
- 發布機關：農委會(輔導處)
2010 台灣美食展 - 「田媽媽美食區」 8 月 27 日 在台北世貿展覽一館熱情登場， 10 家由農委會輔導的田媽媽料理班再度拿出精湛的手藝，獻上 40 餘種有田園媽媽味的手工點心，除滿足大家的味蕾，另透過系列趣味遊戲及有獎徵答提供好康優惠，歡迎大家 8 月 27 日至 30 日蒞臨參觀選購。
田媽媽幸福好滋味，美食展打出好口碑
農委會表示， 延續田媽媽歷年的熱銷好評，該會再度於 2010 台灣美食展的美食名店街設置田媽媽美食區， 今年參展單位包含一佳村青草園、雲洞仙居休閒農場、耄饕客棧、東勢阿嬤、蓉貽健康工作坊、山上水果酥烘焙坊、菱成粽藝坊、羊咩咩的家、東漁美食坊、富麗禾風等 10 家，都是在美食展中已打出好口碑的田媽媽班，今年推出的 40 餘項手工點心，如 薑迷蜜、芒果酥、羊奶饅頭、酵素泡菜、菱角粽、櫻花蝦 XO 醬等產品，都是田媽媽班員們嚴選在地食材精心所調製，絕對符合「地產地銷」與「低食物里程」的概念，也希望消費者 吃出樂活，幸福在心底。
農村婦女積極創業，三低一高健康概念
農委會表示，田媽媽是該會近年來積極推動的品牌意象，透過各地農會家政班員， 利用 在地農產品開發具地方特色的料理和手工點心，已經成為遊客們的美食加油站。該會已累計輔導田媽媽料理班 154 班，為參與每年的美食展，農委會特別邀請名廚講師開班授課，讓在地新鮮的素材以「低油、低糖、低鹽、高纖維」的健康飲食呈現給所有消費者。這些田媽媽班每年提供 2 千餘個農村婦女就業機會，更創造近 3 億元的產值，對於活絡農村經濟助益甚大。
吃出樂活健康，歡迎民眾嚐鮮
農委會強調，愛地球、也愛自己身體為主軸的自然養生風潮與低里程時尚新概念，逐漸受到重視，該會之推廣亦不遺餘力。近年來，多角化經營的休閒農業及田媽媽餐廳逐漸從傳統農業中蛻變，結合地方特色和濃厚人情味的新興旅遊型態，逐漸嶄露頭角，獲得國人肯定，具體展現該會「精緻農業健康卓越方案」中樂活農業的施政成果。
美食展期間田媽媽於現場販售的在地特色美食，提供民眾嚐鮮，主辦單位並設計系列趣味遊戲及有獎徵答，好康優惠一籮筐，要讓「田媽媽」美食享宴全台，還要消費者吃出樂活與健康，歡迎大家蒞臨品嚐與購買！
附件一 2010 台灣美食展 - 田媽媽參展單位及產品一覽表
附件二 2010 台灣美食展 - 田媽媽參展單位介紹