(一)強化統合經營及產銷調節

　　輔導畜禽產業統合經營制度，賡續蒐集國內外毛豬產銷資訊，完成建置毛豬交易行情站系統，並召開16次毛豬產銷資訊研判預警會議及供銷調配會議，辦理各項穩定產銷措施。另輔導乳牛、乳羊飼養戶與乳品工廠訂定生乳收購契約，落實契約生產制度。此外，擴大國產畜禽產品優良品牌生產體系，規劃辦理國產禽品多元消費管道行銷工作，並於低病原性家禽流行性感冒疫情清除後，獲日本通過我國生鮮禽品輸入許可，94年輸銷日本之鴨肉、雞肉及蛋品計為6,331公噸，創歷年來新高紀錄。

(二)推動全面開放畜禽產品進口之因應措施

　　94年是我國加入WTO的第4年，也是豬、雞、雜碎等畜產品取消進口關稅配額，全面開放自由進口的起始年。為因應畜禽產品全面開放，推動產業結構調整計畫，強化銷資訊分析及預警，建立畜禽場自衛防疫制度及國產優質畜禽產品品牌及標示；加強推動國產生鮮(溫控)肉品銷售現代化、改善加工廠標準作業流程，輔導肉品市場轉型為肉品物流中心，藉以區隔進口產品並穩定產銷。另於畜禽產品大量進口時，實施SSG防衛措施。

　　94年是雞年，同時也是雞肉完全開放進口的關鍵年，除已積極輔導養雞計畫產銷，以維肉雞供需平衡外，並建立優良種雞雛供應體系，強化養雞場防疫及衛生管理，使國內肉雞育成率提升至93％，趨於國際水準。另為突顯國產雞肉新鮮優質特性並區隔國內外產品，特以「台灣黃金雞」為主題製播廣告宣導片，與全國知名的連鎖餐飲、中西式連鎖速食、便利超商及量販超市合作，計建立通路6千處，維護國產雞肉市場占有率達88％。

(三)推廣畜牧場節水減廢

　　建立畜牧污染防治技術輔導體系，輔導畜牧場或堆肥場廢水處理、空氣(惡臭)防治等污染防治改善工作，並輔導設置噴霧式除臭設施105場與廢水循環再利用14場，有效改善畜牧場臭味和節省水資源。並協助畜牧場辦理廢水處理設施定期功能檢查報告、設施故障申報與零件維修等工作。

(四)加強動物保護

　　為改善流浪犬問題，落實寵物管理制度，辦理犬(貓)絕育1萬2千隻，收容動物認養1萬隻；另為落實動物保護法查察與處分作業，推動動物保護、放生教育、技職訓練宣導與國際交流活動。此外，辦理外來寵物入侵種危害管制；召募動物保護志工250名，選拔與表揚優良志工。並充實動物保護資訊網資訊，及九年一貫教科書動物保護教育視聽媒體腳本。落實「動物實驗管理小組」功能，辦理現場查核與輔導作業及專業訓練計42場，並編印國際合格優良動物房實例、動物福祉3R(Replacement, Reduction, Refinement)專輯。