在農業發展過程中，最深入基層、與農漁民最直接接觸的各級農漁會，扮演著協助政府推動農業政策的關鍵性角色，不但是農業政策與技術的推廣者，也是農產品銷售與經營資金的協助者。

　　然而近年來受金融自由化影響，農會信用部經營日益困難，壓縮農民推廣與文化福利經費，不少農會亦積極努力於轉型發展，研發包裝精美且具地方特色的農漁會品牌精品，開創農漁會的經濟來源。為使社會大眾了解各農漁會積極轉型所做的努力，並提升農漁會之形象，本會於95年12月29日下午起至96年1月1日在台灣大學綜合體育館舉辦「2007農漁會精品博覽會」，除讓國人瞭解農漁會的貢獻，支持並肯定農漁會在各方面所作的努力外，並期盼能協助其拓展農漁精品行銷通路，建立與企業界之行銷平台，並特別選在歲末年中舉辦本次博覽會，期望能「歲末選精品，新春送好禮」，凝聚企業界與一般大眾選購農漁會精品的買氣。

　　本次博覽會分為「百年農漁會映象區」、「農漁會百大精品展示區」及「農漁會精品展售區」等三部分，除展示農漁會百年歷史，以及近年來農漁會在農業推廣、農業金融、農產品行銷、農民福利、農業旅遊、農村休閒與農村社區服務等方面之成果外，另自343個農漁會所提交的上千產品中，評選出來自全國86個農漁會的100件精品，並分為日光鮮果、在地好米、台灣茗茶、清醺佳釀、經典烘焙、百味果饌、樂活飲食、上選鮮味、原鄉美食與草本美顏等十大類，於博覽會中展示與展售。

　　開幕典禮邀請行政院蘇院長、中華民國工商協進會黃茂雄理事長及台灣省農會張永成總幹事均蒞臨致詞。並由力晶半導體公司黃崇仁董事長及台灣微軟公司蔡恩全營運長代表企業界下單購買14家農漁會精品，由台東縣池上鄉農會徐月娥總幹事及台北縣農會陳文錄理事長代表接受，為此次精品博覽會送上一份新春厚禮。開幕典禮當日僅邀請企業代表入場參觀採購，估計當天吸引近300家國內企業代表進場參觀。

　　展覽第2日至第4日開放一般民眾進場。許多民眾對這一次展出農漁會品牌精品的包裝與品質水準表示驚艷，尤其是在百大精品展示區，有人直說「好像走進了百貨公司精品專櫃」的感覺，現場人手大包小包，還有預購訂單。許多熱賣商品在第一天企業界參觀的3小時間大賣，第二天開放民眾參觀後下午就銷售一空並立即以空運補貨；其中，又以在地「尚青」的水果－雪梨、蓮霧、蜜棗、葡萄、芭樂等最受歡迎，頂級文山茶、鹿谷冬茶、花蓮蜆精、南投玫瑰花瓣醋、社頭龍眼乾、義竹桑椹果醋、新竹香桔汁禮盒、關西仙草等，均非常受歡迎。經統計共約有5萬人次進場參觀，創造2千餘萬元之銷售金額。另外尚有台灣電力公司及台灣雅芳公司等企業大量採購農漁會精品，於1月1日博覽會閉幕時，各農會所展售之商品幾乎全部售罄，為本次「農漁會精品博覽會」畫下圓滿的句點。

　　本次農漁會精品博覽會係第一次為農漁會精品所舉辦的活動，本會為讓各參展的農漁會相互觀摩、學習優質展場與服務規劃，特別邀請5位教授、專家對17個農漁會展售單位評分，於閉幕時由農委會胡副主任委員頒獎，台北縣農會以展場規劃動線優良、服務人員特色制服與親切的服務態度獲得首獎，另有南投縣農會及台東縣農會獲得亞軍，新竹縣農會、彰化縣農會及花蓮縣農會獲得季軍，桃園縣農會及臺南縣農會則為優勝等。

　　許多農漁會於展覽結束後表示「沒想到這次博覽會能吸引這麼多人來參觀」，各農漁會除對都會地區民眾的消費能力印象深刻外，亦深深瞭解到，唯有不斷提升農會形象與產品品質，讓在地農產品有好的銷售成績，才是對農漁民最好的服務，也才能確保本身的競爭力。

　　辦理本次農漁會精品博覽會最重要的目的，就是希望改變一般民眾對農漁會產品「好吃有餘、精緻不足」的傳統感覺，藉此機會讓社會大眾瞭解農漁會近幾年努力創新的成果，進而提升農漁會的整體形象。同時也希望農漁會瞭解本會的用心，展覽不是閉幕就結束了，本會除以百大精品建置農漁會精品館網站外，並繼續在台北農產公司延吉超市規劃長期展示、展售據點，以及在台北縣農會真情食品館等農會網站繼續推廣這些農情好禮，也期望農漁會能珍惜品牌形象建立不易，維持好產品的一貫水準。

　　本會蘇主任委員推動新農業運動的重要精神，就是希望農產品能夠「從研發到行銷」再創新，除了由試驗單位協助農民進行創新研發外，並嘗試利用各種管道協助農漁民行銷優質的農特產品。誠如行政院蘇貞昌院長於開幕典禮致詞時所說的：「買好禮、送好禮、絕對不失禮，農漁民等著你！」，希望國人對於許多農漁會積極研發農產精品，做好轉型的準備，朝向開發多元服務產業及提升農產品附加價值所做的努力，給予肯定，並期望企業界朋友能夠以實際行動購買本土農產品，支持、協助在地農漁會，用心、用情走出康莊大道，為百年老店開創新的里程碑。