壹、果品類 xls / pdf / ods

一、蓮霧比上年增產23%

　　台灣栽培蓮霧約九成分布在高屏地區，於自然氣候環境下，正常開花期多在3至5月，盛產期集中於5至7月，宜蘭縣為7至8月，適逢各種水果生產旺季，市場競爭激烈，價格難以提高，為避免價賤傷農，高屏地區蓮霧大都實施產期調節，將產期提早在11月至翌年4月間，以生產冬、春果，而使產銷趨於穩定。94年下半年高屏地區受颱風連續侵襲影響，蓮霧植株受損，導致95年單位面積產量較正常年低，本（96）年因上年無重大天然災害，植株得以調養生息，由目前主產地區蓮霧開花、套袋，結實累累之情況評估，單位面積產量可望回升。預測蓮霧全年產量為8萬9,429公噸，較上年產量7萬2,500公噸，增產23％，若與近3年平均年產量7萬5,393公噸比較，亦增加19％。

二、棗比上年增產24％

　　棗是台灣南部重要熱帶果樹，盛產期集中於12月至翌年2月，產區主要分布在高屏地區及臺南縣，近年來由於新品種陸續選育，及經營管理方式的改進，網室栽培已普遍化，使得產量與品質逐年提高。94年下半年因受多次颱風與豪雨影響，主產區棗樹植株受損落果，導致95年產量減少，本（96）年收穫面積比上年略增1％，且因上年主產區未遭受重大風災雨害影響，因此單位面積產量將大幅提高，預測本年總產量為3萬7,241公噸，比上年產量3萬16公噸，增產24％，若與近3年平均年產量3萬160公噸比較，則增產23％。

貳、蔬菜 xls / pdf / ods

　　本（95/96）年期裡作生育期間，由於氣候條件普遍良好，各種作物之生長情形正常。本月份洋蔥僅彰化與高雄縣等產地進行採收，其他各種類蔬菜採收情形與上（12）月份比較為增產趨勢。依據各地區農情報告預測與觀測結果，本月份葉菜類總產量6萬6,969公噸，比上月份產量6萬1,284公噸，增加9％；與上年1月份產量9萬5,296公噸比較，則減產30％。茲將預測結果分述如下：

一、根莖類

　　(一)蘿蔔比上月增產39％

　　由於蘿蔔生育較適宜冷涼的氣候環境條件，目前時序屬冬季，各產地可採收面積與每公頃單位面積產量皆較上月份提高。本月份主要採收地區集中在彰化、雲林與嘉義等縣，北部地區台北、宜蘭與苗栗等地亦有零星採收。預測本月份產量為1萬6,053公噸，比上月份產量1萬1,582公噸，增加39％；與上年同期產量2萬3,928公噸比較，減產33％，主要係本年主產地彰化、雲林與嘉義等縣之採收面積較上年減少近123公頃所致。

　　(二)洋蔥比上月增產238％

　　洋蔥目前僅彰化與高雄等縣產地進行採收，採收面積與產量皆不多，預測本（1）月份產量4,282公噸，較上月份之局部地區採收產量1,266公噸，增加238％；與上年同期產量2,914公噸比較，因可採收面積與單位面積產量皆較上年同期增加，增加47％。

　　(三)蔥產量比上月增產15％

　　由於近期氣候平順，各產地蔥之生育情形良好，目前產地採收多為北蔥本月份主產地宜蘭、彰化、雲林與高雄等縣可採收面積較上月份增加35公頃。預測本月份產量為9,694公噸，較上月份產量8,429公噸，增加15％；與上年同期產量7,811公噸比較，產量增加24％。

二、葉菜類

　　(一)葉菜類產量比上月增加9％

　　近期氣候稍冷，短期葉菜生育尚屬正常，可採收面積較上月份增加233公頃。預測本月份產量為6萬6,969公噸，比上月份產量6萬1,284公噸，增加9％；比上年同期產量9萬5,296公噸，減少30％，主要係因可採收面積較上年同期減少23％所致。

　　(二)甘藍產量比上月微增2％

　　本月份屬於裡作採收階段，其中主產地彰化、雲林、嘉義與高雄縣等地，可採收面積雖然較上月份增加37餘公頃，但產量並未明顯增加。預測本（1）月份產量為2萬6,686公噸，比上月份產量2萬6,036公噸，增加2％；與上年同期產量3萬3,353公噸比較，減少20％，主要係因彰化與雲林等縣可採收面積較上年同期減少所致。

　　(三)結球白菜產量比上月增加19％

　　本月份屬裡作採收階段，主要產地彰化與雲林縣等地，可採收面積較上月份增加77餘公頃。預測本（1）月份產量為1萬4,946公噸，較上月份產量1萬2,549公噸，增加19％；與上年同期產量1萬5,811公噸比較，由於主產地彰化與雲林縣可收穫面積較上年期減少，故產量減少5％。

　　(四)其他葉菜類產量比上月增加12％

　　各產地短期葉菜類可採收面積較上月份增加。預測本月份產量2萬5,319公噸，與上月份產量2萬2,671公噸比較，增加12％；與上年同期產量4萬6,132公噸比較，則減少45％。

三、花果類

　　花椰菜產量比上月增加83％

　　花椰菜為裡作大宗蔬菜項目之一，主要集中在國曆1至2月間採收。本月份逢盛產階段，各產地採收正常，主要產地彰化、嘉義與高雄等縣可收穫面積比上月份增加117公頃。預測本（1）月份產量為7,438公噸，比上月份產量4,061公噸，增加83％；與上年同期產量1萬553公噸比較，因可採收面積減少，減產30％。

參、主要切花 xls / pdf / ods

一、菊花產量比上月份增加13％

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，入秋之後，氣候轉為冷涼，有利於菊花生育，目前各產地已進入裡作採收階段，外銷日本數量可望增加，本（1）月份可採收面積與產量均較上月份增加，預測產量為2,175千打，較上月份產量1,932千打，增加13％；與上年同期產量2,633千打比較，減少17％。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖，雲林縣林內等鄉鎮。

二、唐菖蒲產量比上月份增加22％

　　唐菖蒲各產區進入裡作採收期，加上雲林縣虎尾鎮外銷契作，已開始陸續採收，因此採收面積較上月份增加23﹪，預測本（1）月份產量577千打，較上月份產量473千打，增加22％；與上年同期產量768千打比較，減少25％。本月份主要產地在台中縣后里、外埔，彰化縣田尾，雲林縣虎尾，與屏東縣新園、萬丹等鄉鎮。

三、香石竹產量比上月份增加7％

　　香石竹主要是母親節應景花卉，目前為消費淡季僅供應切花市場需求，採收量較為平穩，預測本（1）月份產量415千打，較上月份產量386千打，增加7％；與上年同期產量515千打比較，因本年可採收面積較上年同期減少，故減產19％，本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖等鄉。

四、百合產量比上月份增加20％

　　百合性喜冷涼之氣候環境，台灣地區平地百合主要生育期間在8月至翌年3月間，採收盛期在10月至翌年5月間，雖上月份南投縣最大產區仁愛鄉已完成採收，但因本月份台中縣產區陸續開始採收，採收面積較上月增加22％。預測本（1）月份產量274千打，較上月份產量229千打，增產20％；與上年同期產量371千打比較，因收獲面積較上年同期減少19％，致產量減少26％。本月份主要產地在苗栗縣三義，台中縣后里、新社、和平，彰化縣田尾、北斗，嘉義縣阿里山等鄉鎮。

五、玫瑰產量比上月份減少3％

　　各產區玫瑰進入裡作採收階段，本月份全省最大產區南投縣因氣溫下降產量減少，呈減產趨勢，預測本（1）月份產量為1,239千打，較上月份產量1,275千打，減少3％；與上年同期產量1,212千打比較，增加2％。本月份主要產地在苗栗縣大湖、公館，台中縣新社、豐原，彰化縣溪州、永靖、田中，南投縣埔里、草屯、國姓，雲林縣林內，嘉義縣新港等鄉鎮（市）。

六、文心蘭產量比上月份減少2％

　　目前國內文心蘭栽培已遍及各縣市。近年來由於業界利用台灣地區南、北溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，入冬以後，寒流陸續來襲，氣溫下降，影響文心蘭生育，各產地均呈減產趨勢。預測本（1）月份產量324千打，較上月份產量331千打，減少 2％；與上年同期產量284千打比較，因採收面積增加25﹪，產量增加14％。本月份主要產地為台中縣后里、新社、東勢，南投縣埔里、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，台南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣里港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。