壹、農業生產

一、稻米　 DOCX / pdf / odt

　　97年計畫生產目標，種植面積訂為全年266,000公頃，包含第1期作157,590公頃，第2期作108,410公頃；糙米生產目標訂為全年1,240,000公噸，包含第1期作791,500公噸，第2期作448,500公噸。

　　截至97年4月20日止，各縣市稻作均已種植完畢，種植面積估計為157,078公頃，占計畫面積之99.68％。在生育進度方面，北部地區稻作進入分蘗期及分蘗盛期，中部地區處於分蘗盛期至幼穗形成期間，南部地區則在幼穗形成期至乳熟期間，東部地區在分蘗盛期及孕穗期。

　　本期稻作一般生育情形良好，惟仍有部分田區發生葉稻熱病，已由各區農業改良場發布警訊，籲請農民及早防範。

二、蔬菜

　　本（3）月主要市場蔬菜交易量為98,827公噸，雖逢季節轉換，各類蔬菜值生產交替期，惟大宗菜種及短期葉菜類等供貨量仍豐，加上部分瓜果菜類漸生產上市，致全月市場交易量與上月比較增加17,191公噸或21.06％；若與上年同期（96年3月）比較市場交易量亦增加0.32％。

　　就各大類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為42,958公噸，占市場總交易量43.47％，交易量較多者為甘藍17,486公噸，占總交易量之17.69％，其次為包心白菜7,473公噸，占7.56％；若與上月比較，市場交易量減少3,911公噸或8.34％，除芥菜已屆產期尾聲，供貨減少33.72％外，甘藍增加11.29％，包心白菜增加7.36%，短期葉菜類亦因氣溫回升，生長順利，到貨量普遍增加，其中小白菜供貨增加1倍以上。花果菜類本月交易量為27,800公噸，占市場交易量28.13％，交易量較多者為花椰菜5,042公噸，占總交易量之5.10％，其次依序為番茄（占4.06％）及甜玉米（占2.25％）；若與上月比較，本月天氣溫和，有利開花結果，加上大宗花椰菜尚處生產期，非產季之瓜果菜類供貨趨增，貨源增加8,197公噸或41.81％，除苦瓜、豌豆及甜玉米供貨減少外，餘呈增加現象，其中菜豆及敏豆供貨增加1倍以上，花椰菜增加74.72％，番茄增加53.81％，胡瓜、花胡瓜及絲瓜等瓜果蔬菜亦有6至9成不等之增幅。根莖菜類本月市場交易量為24,588公噸，占市場總交易量24.88％，交易量較大者為蘿蔔5,997公噸，占總交易量6.07％，其次依序為胡蘿蔔2,935公噸（占2.97％）及洋蔥1,895公噸（占1.92％）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量增加1,789公噸或7.85％，除裡作蘿蔔因產期近尾聲，供貨減少11.54％，大蒜減少16.08％外，茭白筍因逢採收初期，供貨增加1倍以上，季節性蔬菜胡蘿蔔、馬鈴薯及洋蔥等亦因進入產期，供貨分別增加24.20％、24.79％及59.10％。（詳表2xls / pdf / ods）

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為55,777公噸，雖值季節性產期交替期，冬季大宗水果已屆產期尾聲，初上市之水果尚未量產，惟因本月市場恢復全月正常交易，加上因應清明提前掃墓祭祀之需，致全月市場供貨與上月比較增加9,885公噸或21.54％；若與上年同期比較，本月市場總交易量較上年同期仍減少12.98％。

　　本月柑橘類水果（椪柑、桶柑、柳橙、檸檬等）全月交易量占市場總交易量之18.32％，與上月比較整體供貨量續減7.12個百分點；至瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）全月供貨量占市場總交易量之14.95％，與上月比較，產量續增3.90個百分點，已逐漸取代柑橘類水果為市場交易大宗。若就單項產品觀察，柳橙5,575公噸，占市場總交易量10.00％最多，其次為鳳梨及蓮霧 (各占8.51％)、桶柑及世紀芭(各占7.28％)；若與上月比較，除桶柑、洋香瓜及棗子減少外，枇杷、楊桃、芒果、大西瓜、黃肉西瓜、甜瓜及桃子等，或初生產上市，或值盛產採收期，市場交易量較上月增加1倍以上，木瓜增加98.45％，李子及世紀芭亦有6成以上之增幅。（詳表3xls / pdf / ods）

四、毛豬

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場恢復全月正常交易，毛豬交易頭數617,753頭較上月增加92,627頭或17.64％；惟若以平均每日交易頭數觀之(交易日數26天)，本月平均每日交易數為23,760頭，仍較上月30,890頭，減少7,130頭，減幅23.08％；若與上年同期比較，本月交易量較上年同期減少83,123頭或11.86％（詳表4xls / pdf / ods）。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量121.06公斤，較上月之118.68公斤增加2.38公斤，較上年同期118.53公斤亦增加2.53公斤。

貳、農產價格

一、蓬萊稻穀

　　3月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤23.57元，較上（2）月份續漲2.88％，主因上（96）年第2期稻作受災減產3成，影響目前稻穀的流通供應所致；與上年或前3（94、95、96）年同期平均比較，亦分別上漲31.75％及21.47％。(詳見表5xls / pdf / ods)

二、 毛豬

　　3月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤63.61元，較上月份上漲5.31％（本月毛豬交易頭數61萬8千頭，平均每頭重量121.1公斤），係因飼料價格上漲，成本提高，部分養豬戶減養或停養，供應量減少，致毛豬交易行情持續上揚。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲40.02％及31.32％。(詳見表5)

三、 肉雞

　　3月份白肉雞產地價格平均每公斤為42.39元，較上月份續漲6.99％，係因供應短缺所致。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲20.22％及20.38％。(詳見表5)

四、 雞蛋

　　3月份雞蛋產地價格平均每公斤51.32元，較上月份上漲9.87％，係受低溫影響，近期雞蛋供不應求，加以預計本月初恢復生產之換羽雞隻延後產蛋，各產區供應明顯不足，致產地價格再創新高。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲55.61％及45.70％。(詳見表5)

五、 蔬菜

　　3月份氣溫逐漸回升，蔬菜生長順利，大宗蔬菜及短期葉菜類供貨充裕，加以春夏季瓜果菜類漸漸生產上市，供應量增加，致各單項產品價格與上月比較，除苦瓜因供應量略減，產地價格上漲近7成外，餘均下跌，其中結球白菜、蕹菜、洋蔥、花椰菜、胡瓜及蒜頭等因供應量增加，產地價格下跌3至6成；番茄、甘藍及絲瓜等亦有2成左右之跌幅。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中胡瓜上漲1倍，苦瓜、蕹菜及蒜頭等亦有2至4成之漲幅；番茄及洋蔥則下跌4至6成。(詳見表5)

六、 水果

　　3月份氣候回穩，有利水果生長，整體水果供應量增加，致各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有番石榴、鳳梨、桶柑、檸檬、蓮霧及洋香瓜等，其中番石榴及鳳梨因供應量增加，產地價格下跌2至3成；桶柑、檸檬及蓮霧等亦有近1成之跌幅；上漲者有香蕉、木瓜及柳橙等，其中香蕉因漸入春夏蕉產期，品質佳，需求增加，產地價格上漲2成；木瓜亦有近1成之漲幅。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中香蕉及木瓜受上年柯羅莎颱風影響，產量明顯減少，產地價格上漲1至2倍，番石榴及蓮霧亦上漲2至5成；柳橙則下跌2成。(詳見表5)

七、 花卉

　　3月份並無特殊節慶，花卉需求轉弱，致各單項產品產地價格與上月比較，全面下跌，其中玫瑰及香石竹因供應量增加，產地價格下跌3至6成；唐菖蒲及菊花因祭祀需求轉弱，產地價格下跌3至4成；餘亦有1至2成之跌幅。若與上年同期比較，除夜來香及香石竹上漲2至4成外，餘均下跌，其中唐菖蒲、香水百合及玫瑰等下跌2至3成；菊花及文心蘭亦有近1成之跌幅。(詳見表5)

八、 水產品

　　3月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有鮪魚、白鯧、鯖魚、黑皮旗魚、赤宗、文蛤及加臘等，其中鮪魚、白鯧、鯖魚、黑皮旗魚及赤宗等因供應量增加，批發價格下跌1至2成；餘跌幅不大；上漲者有虱目魚、吳郭魚及牡蠣等，其中虱目魚及吳郭魚因需求增加，批發價格上漲1至2成，牡蠣亦有近1成之漲幅。若與上年同期比較，則漲多跌少，其中鯖魚、虱目魚及吳郭魚等價格上漲4至8成，鮪魚及加臘則下跌1至2成。(詳見表5)

參、農業物價指數

一、 農民所得物價

　　3月份總指數為138.12，較上月上漲1.93％，較上年同月上漲17.76％。

　　(一) 農產：3月份指數為124.57，較上月下跌0.34％，所含五中分類指數漲3跌2。普通作物類上漲，主要係96年二期稻作及落花生產量減少，價格上漲所致，雖甘藷供應量增加，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲1.95％；特用作物類上漲，主要因檳榔供貨減少，價格上漲，致類指數上漲9.84％；青果類上漲，主要因香蕉、葡萄、西瓜品質佳，價格上漲所致，雖番石榴供貨增加，價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲12.90％。蔬菜類下跌，主要因蒜頭、結球白菜、不結球白菜、胡瓜等供貨充裕，價格下跌，雖苦瓜供應量略減，價格上漲，然漲跌互抵，類指數仍下跌18.36％；花卉類下跌，主要因本月份無特殊節慶，花卉需求轉弱，菊花、玫瑰、唐菖蒲、文心蘭等價格下跌，致類指數下跌24.36％。(詳表6xls / pdf / ods)

　　(二) 畜產：3月份指數為127.74，較上月上漲5.02％，主要係家畜類毛豬因飼料價格上漲，成本提高，部分養豬戶減養或停養，豬隻供給量減少，豬價上漲，致類指數上漲5.09％；家禽類白肉雞因供應量減少，價格上漲，致類指數上漲1.70％；畜禽產品類受低溫及換羽雞隻延後產蛋影響，雞蛋供應量明顯不足，價格上漲，致類指數上漲9.18％。(詳表6)

二、 農民所付物價

　　3月份總指數為120.28，較上月上漲0.06％，較上年同月上漲8.58％。

　　(一) 生產費用：3月份指數為140.43，較上月上漲2.40％，所含3中分類指數除財務類持平外，生產用品類主要因國際紙漿上漲紙套袋價格調漲、農藥及配合飼料價格上漲、種畜禽類仔豬受肉豬價格上揚及雛雞供應短缺，價格上漲所致，雖玉米仁及黃豆粉價格下跌，然漲跌互抵，類指數仍上漲2.73％；僱用工資類因機械耕犁包工工資調漲，致類指數上漲0.44％。(詳表6)

　　(二) 生活費用：3月份指數為112.79，較上月下跌1.00％，所含七中分類指數漲3跌4，除交通類、醫藥保健類各上漲0.06％、0.18％漲幅較小外；雜項類上漲，主要因檳榔供貨減少，價格上漲，致類指數上漲0.80％。食物類下跌，主要因甘藍、包心白菜、花椰菜、番石榴、蓮霧供貨充裕，價格下跌，雖香蕉品質佳，價格上漲，然漲跌互抵，類指數仍下跌1.40％；衣著類下跌，主要因冬季服飾持續折扣促銷致類指數下跌1.41％；居住類下跌，主要因上月逢農曆春節，家長饋贈褓姆禮金，節後褓姆費回跌，致類指數下跌1.81％；教養娛樂類下跌，主要因國外旅遊團費隨春節假期結束調回原價，致類指數下跌0.65％。(詳表6)

三、 林產品躉售物價：3月份總指數為151.84，較上月上漲0.76％，較上年同月上漲10.61％。(詳表6)

四、 水產品躉售物價：3月份總指數為129.76，較上月上漲1.48％，較上年同月上漲16.40％。其中遠洋漁業類較上月下跌2.19％，近海漁業類下跌2.62％，沿岸漁業類下跌6.39％，海面養殖類下跌0.32％，內陸漁撈類上漲3.84％，內陸養殖類上漲9.58％；若以用途別分則出口品類上漲10.53％，內銷品類下跌2.39％。(詳表6)