壹、果品類　xls / pdf / ods

一、桶柑比上年增產7％

　　台灣桶柑產期在12月至翌年2月，主要分布於新竹、台中、苗栗、宜蘭、台北、台東及花蓮等縣淺山丘陵地帶，台北縣原為最大產區，近年來因該縣新店、石碇等山區鄉鎮劃入水源保護區管制，礙於法令難以更新，三峽地區柑園種植於國有林地或超限利用部分亦經主管單位限期恢復造林，致使面積逐漸縮減，自93年起新竹縣躍升為桶柑最大產區。本(97)年桶柑收穫面積與上年比較增加19公頃（+1％），雖遭卡玫基、鳳凰、辛樂克、薔蜜等颱風相繼侵襲，惟與上年遭受聖帕、柯羅莎颱風侵襲造成桶柑落果災情相較為輕，本年平均單位面積產量較上年略增，預測今年總產量為4萬7,832公噸，比上年產量4萬4,881公噸，增產7％，與近3年平均年產量4萬6,357公噸比較，則增產3％。

二、巨峰葡萄冬果比上年同期減產14％

　　巨峰葡萄栽培地區集中在彰化、台中、南投及苗栗等4縣。一年可採收兩期，第1次在夏季生產，稱為夏果，第2次在冬季生產，稱為冬果，盛產期為12月至翌年元月。本(11)月預測為冬果產量。由於巨峰葡萄係以鮮食為主，且國人吃葡萄有剝皮習慣，而進口葡萄不易剝皮，故受進口影響較小；本年巨峰葡萄冬果收穫面積較上年減少1％，復因遭受辛樂克、薔蜜等颱風相繼侵襲，造成主產區正值冬果開花、幼果期之葡萄受損，其中尤以彰化縣受災最為嚴重，預測冬果產量為1萬9,504公噸，比上年冬果產量2萬2,769公噸，約減產14％，與近3年冬果平均產量2萬4,204公噸比較，則減產19％。

三、番荔枝比上年增產1％

　　番荔枝主要產區為台東縣其種植面積約占台灣地區總面積84％，今年彰化、屏東、花蓮、高雄、南投等次要產區番荔枝遭受辛樂克、薔蜜等颱風相繼侵襲，造成植株受損減產，惟台東地區番荔枝開花結果與生育狀況與上年遭受聖帕、柯羅莎等颱風侵襲災情比較相對較小，本年平均單位面積產量較上年略增，預測全年總產量為7萬9,593公噸，比上年產量7萬8,830公噸，增產1％，若與前3年平均年產量7萬9,796公噸比較，則產量相當。

貳、蔬菜　xls / pdf / ods

　　台灣地區逐漸進入秋冬交替，氣候冷涼病蟲害減少，適合蔬菜生育，採收量可望提高；同時，多數生產地區季節性轉作蔬菜，葉菜類種植面積將呈增產趨勢。預測本（11）月份葉菜類總產量為4萬9,999公噸，比上（10）月份產3萬3,174公噸，增產51％，主要係甘藍、結球白菜及其他短期葉菜均增產，茲將預測結果分述如下：

一、花菜類

　　花椰菜可採收面積113公頃、總產量2,292公噸

　　入秋之後，氣候轉趨涼冷，有利於花椰菜生長，各產地採收面積將增加，惟本月份尚未進入裏作盛產期，可採收面積僅113公頃，較10月份僅增加34公頃，預測本月份產量為2,292公噸，比上月份產量1,333公噸，增產72％；若與近3年同月份平均產量3,749公噸比較，產量相對減產39％。

二、根莖類

　　蔥可採收面積289公頃、總產量4,949公噸

　　入秋以後為北蔥之主要產期，產區主要集中在宜蘭、彰化、雲林與高雄等縣，其它地區亦有零星採收。本月份可採收面積較10月份增加約20公頃，預測本月份產量為4,949公噸，比上月份產量3,540公噸，增產40％；若與近3年同月份平均產量6,998公噸比較，則減產29％。

三、葉菜類

　　葉菜類可採收面積2,453公頃、總產量4萬9,999公噸

　　進入11月份以後，高冷地區甘藍可採收量將減少，西部產區雖未進入裡作盛產期，惟平地產區可採收面積逐漸增加；彰化及雲林產區結球白菜進入11月下旬，產量將明顯增加；至於其他短期葉菜，由於複種快速，預測本月份可採收量將明顯增加。預測本月份葉菜類總產量4萬9,999公噸，比上月份3萬3,174公噸，增產51％，若與近3年同月份平均產量5萬4,923公噸比較，則減產9％。有關甘藍、結球白菜及其他葉菜類分述如下：

　　（一）甘藍可採收面積459公頃、總產量1萬6,212公噸

　　進入11月份，已屆2期作採收末期，其中宜蘭等高冷甘藍產區尚有採收，彰化及雲林平地產區可採收面積雖尚未進入裡作盛收期，惟可採收面積亦較10月份增加。預測本月份產量為1萬6,212公噸，比上月份產量1萬2,284公噸，增產32％；若與近3年同月份平均產量2萬1,575公噸比較，因受到本年9月份連續颱風危害減產及災後復耕尚未進入採收期，產量相對減產25％。

　　（二）結球白菜可採收面積295公頃、總產量10,298公噸

　　本月份氣候較為涼冷，適合結球白菜生長，雲林及彰化等縣產區可採收面積及每公頃平均產量明顯提高許多。預測本月份可採收面積295公頃，產量為1萬298公噸，較上月份126公頃，產量3,211公噸，可採收面積及可採收量均明顯提高；若與近3年同月份平均產量1萬131公噸比較，增加2％。

　　（三）其他葉菜類可採收面積1,699公頃、總產量2萬3,489公噸

　　雖然9月份連續辛樂克及薔蜜颱風造成短期葉菜類產區受損，據農情田間觀測，進入10月份期間產區已陸續恢復生產採收，且本月份在沒有天然災害危害情形下，預測本月份產量2萬3,489公噸，較上月份產量1萬7,679公噸比較，增產33％；若與近3年同月份平均產量2萬3,171公噸比較，則微增1％。

參、主要切花　xls / pdf / ods

一、菊花產量比上月份減少4％

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，本月份雖已進入2期作採收期，但由於受到經濟不景氣，市場購買力趨緩之影響，部分農民改種其他作物。因此，本月份可採收面積與產量均較上月減少，預測產量為766千打，較上月份797千打，減少4％；與上年同期1,460千打比較，因採收面積減少28％，減產48％。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖等鄉鎮。

二、洋桔梗產量比上月份增加15％

　　洋桔梗適宜栽培溫度約15度至25度，由於花型和花色豐富多樣，近年來為消費者所喜愛，成為台灣重要切花之一，2003年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約10％。本月份嘉義產區開始外銷日本，採收面積較上月增加17％，故呈增產趨勢。預測本（11）月份產量63千打，較上月份產量55千打，增加15％。本月份主要產地在彰化縣田尾、溪州、永靖、北斗，嘉義縣新港、東石，台南縣麻豆、佳里及將軍等鄉鎮。

三、百合產量比上月份減少38％

　　百合性喜冷涼之氣候環境，平地百合主要生育期間在8月至翌年3月間，採收盛期在10月至翌年5月間。本月份由於上月份連續遭受薔蜜、辛樂克等颱風影響，植株受損，及受到經濟不景氣，市場購買力趨緩之影響，部分農民改種其他作物，本月份可採收面積較上月減少25％，預測產量242千打，較上月份389千打，減少38％；與上年同期370千打比較，因採收面積減少16％，故減產34％。本月份主要產地在苗栗縣三義，台中縣后里、新社、彰化縣田尾、北斗，南投縣仁愛鄉，嘉義縣阿里山等鄉鎮。

四、玫瑰產量比上月份減少18％

　　玫瑰可調節產期周年生產，但由於近期內受到經濟不景氣，市場購買力趨緩之影響，部分農民改種其他作物，本月份可採收面積較上月減少16％，預測產量為934千打，較上月份1,143千打，減少18％；與上年同期976千打比較，減少4％。本月份主要產地在苗栗縣大湖、公館，台中縣新社、豐原，彰化縣溪州、永靖、田中，南投縣埔里、草屯、國姓，嘉義縣新港等地。

五、文心蘭產量比上月份減少1％

　　國內文心蘭栽培已遍及各縣市，近年來由於業界利用溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，由於9月份連續遭受薔蜜、辛樂克等颱風影響，植株受損，目前已逐漸恢復正常生產，預測本（11）月份產量247千打，較上月份250千打，減少1％；與上年同期247千打比較，產量相當。本月份主要產地為台中縣后里、新社、東勢，南投縣埔里、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，台南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣里港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。