推廣吉園圃安全蔬果

• 「吉園圃」安全蔬果標章於1993年開始推動，已成為各項安全農業制度之基礎，部分農民更進而轉型為有機、產銷履歷或CAS優良農產品。截至2011年12月底，已輔導1,950個產銷班通過吉園圃審查，占全國蔬果產銷班（4,336個）之45％，生產面積23,225公頃，年產量約48萬公噸，產值達新臺幣107億元。
• 推動31種吉園圃蔬菜子母包裝，供應臺北、三重、臺中果菜公司批發市場交易，2011年總交易量為20,380公噸。輔導連鎖超市設置吉園圃安全蔬果專區（櫃）共172處，以及傳統市場設置吉園圃蔬果販售及宣導點共20處，方便消費者選購，提高吉園圃標章能見度。

推廣CAS優良農產品

• CAS台灣優良農產品標章驗證制度自1989年推動，已普遍獲得產業界的支持與消費者的信賴。CAS標章代表產品衛生、安全及品質優良，為國人日常飲食採購的重要參考指標，消費者對CAS標章的認知度已達到82％以上。
• 截至2011年12月底，經認證之優良農產品驗證機構共4家，辦理肉品、食米、蛋品、水產品、林產品及乳品等15項目之產品驗證業務，驗證機構一年追查生產廠超過900場次，抽驗產品3,000件以上，以確保CAS標章公信力。計有350家生產廠商之6,541項產品通過CAS驗證，年產量達88萬公噸，產值超過新臺幣508 億元。
• 辦理驗證場（廠）追蹤管理及缺失改善計122廠次，另產品檢驗部分，計有抽樣工廠118件、市場51件。

發展有機農業

• 組成有機農業技術服務團，輔導有機農友申請驗證，推動有機農業專區，擴大有機農產品生產。另輔導零售通路設置有機農產品專櫃，建置網路行銷系統及開設有機農夫市集等。截至2011年12月底，已認證12家有機農產品驗證機構，計通過有機農糧產品農戶2,300戶，面積5,015公頃；有機畜產品驗證6家；建立有機農業專區，計587公頃，總產值達30億元。
• 在進口有機農產品管理方面，辦理與我國有機管理同等性國家之審查及公告作業，並辦理核發進口有機標示同意文件審查作業，其中農糧產品1,291案，進口量7,536公噸；畜產品28案，進口量86.5公噸。 
• 辦理田間及市售有機農產品品質檢驗1,898件，合格者1,886件，占99.4％；標示檢查3,254件，合格者3,185件，占97.8％。

推動農產品產銷履歷制度

• 依據「農產品生產及驗證管理法」推動之農產品產銷履歷制度，截至2011年12月底，經認證通過之驗證機構有13家，驗證範圍包含一般作物、有機作物、作物加工品、畜產品、禽產品、畜禽加工品、養殖漁產品、漁產加工品等8大領域。
• 驗證效期內之農產品經營業者家數為1,174家，供應144種農漁畜產品，計有922萬件具產銷履歷標章的農產品於市面上販售，總產值達新臺幣39億元。

建立農產品安全無縫管理體系

　　規劃農產品安全無縫管理制度，由三大構面加強管理，包含16項關鍵事項及47項重點工作。在「加強基礎環境建置及管理」構面，將完善農產品安全規範、建構作物防疫體系，以及強化農業生產資材之管理等；在「加強作物健康生產管理」構面，推動作物健康種苗培育、推廣作物栽培標準模式、強化作物病蟲害監測及農民安全用藥輔導等；在「強化農產品安全管理」構面，則輔導及推動安全品牌制度、加強農藥殘留監測及銷售通路把關、建立風險溝通體系等。期藉由多管齊下的推動方式，及持續檢討可能之漏洞，以達到農產品安全無縫之目標。

推動作物群組化農藥延伸使用

　　陸續公告修正「農藥田間試驗準則」及「農藥延伸使用範圍之群組化作物或有害生物種類、代表性使用範圍及其實施方式」等規定，並據以核准公告1,592項作物之農藥延伸使用範圍，同時請衛生署配合增修訂574項殘留農藥安全容許量，解決123項作物及78項病蟲害缺乏防治藥劑問題，兼顧植物保護需求及農產品衛生安全。

推動合理化施肥

• 本會各試驗改良場所和財團法人臺灣香蕉研究所組成「合理化施肥輔導小組」，並由農糧署成立合理化施肥計畫，積極推動合理化施肥措施，協助農友合理使用肥料，降低用肥成本，俾維護生產環境，促進農業永續發展。
• 辦理宣導講習計478場次，參與農友共27,680人次；利用其他訓練講習等場合，配合宣導合理化施肥觀念共1,324場次；免費協助農友辦理土壤檢測、作物需肥診斷服務，並提供施肥推薦，計44,276件，計可為農友節省3億元；輔導成立309處合理化施肥示範農場，作物涵蓋62項，舉辦合理化施肥田間觀摩會157場次，參與農友13,139人次。

發展卓越農業

科技創新研發

• 以創新科技支援農業轉型升級、穩定糧食供應及生態環境永續發展，強化科技多元化功能，並持續運作十大重點產業研究團隊，透過跨領域和跨機關合作，促進生產高效率、高品質及增加生產面積、產值、出口量為目標，進行產業導向研發。
• 重要成果包括研發石斑魚虹彩病毒不活化疫苗、蝴蝶蘭黃葉病生物防治、番茄抗黃化捲葉病毒與斑點萎凋病毒分子標誌、田間害蟲遠距監控系統及樹木健康服務等技術，強化生產安全；建立耐寒性石斑魚種（油斑）塭養與成功培育種苗，突破產業瓶頸；開發茶葉自動計量混拌系統，增進生產效率；育成生醫用途小型白色賓朗豬、利用福杉生產牛樟芝子實體及家蠶蛹生產北冬蟲夏草，發揮創新價值；育成水稻、芥藍、甜瓜、毛豆、樹豆、文心蘭及朵麗蝶蘭等新品種，提升競爭優勢。

科技產業化

• 持續推動建設農業科技園區，「屏東農業生物科技園區」已有62家廠商獲准進駐，投資金額達新臺幣53.6億元，其中45家廠商已進駐營運生產；另建置觀賞魚及水產種苗研發出口中心，已於100年1月動工。
• 補助臺南市政府執行「臺灣蘭花生物科技園區」計畫，完成第1-4期園區基礎工程，核准59家業者進駐，可租用地出租率100％，44家業者進駐營運生產；補助彰化縣政府執行「國家花卉園區」計畫，景觀苗木專區出租率100％，26家業者進駐營運。
• 依據「農業產業技術研究發展補助辦法」，業界科技專案計畫2007至2011年間已推動執行34件，累積帶動農企業配合投入研發金額新臺幣1.06億元。

農業資訊化

• 統合訂閱國際數位期刊資料庫，建立國際農業數位知識交流網絡，服務本會16個所屬試驗研究單位，提高使用效益。2011年7至12月使用統計共有90,317次查詢記錄，服務本會1,140位研究人員，節省國際數位期刊訂閱費用達15%以上。

• 導入「RFID生醫用小型豬新品種與選育資訊管理系統」，提供研究單位即時準確之生產履歷相關資訊，建立安全飼育之動物房舍監測環境，提高育成率5％，節省能源與人力15％，協助提升臺灣醫療技術與改善人類健康福祉。 
• 彙整農業數位影音內容，提供富麗農村隨選隨看影音服務，開發農村旅遊行動導覽，行銷休閒農業活絡農村經濟；協助農民自製在地農村數位影音，利用隨選影音功能、行動導覽服務及部落格等通路強化行銷。

農漁畜產業轉型升級

• 輔導優質雜糧農工契作專區60公頃，藥用保健作物250公頃；輔導製茶廠385家，輔導建構茶園衛生安全生產環境，面積1,650公頃；輔導雜糧特用作物小地主大佃農經營改善10處，面積220公頃。推動芒果等13項水果設置優質供果園4,562公頃；完成蔬菜設施面積62公頃，花卉39公頃。
• 整合稻米產業供應鏈相關業者，輔導建置稻米產銷專業區，積極開發各類產品，並強化專業區專業、優質之形象，以達產業轉型升級之目標。 
• 舉辦「2011石斑魚養殖國際研討會」及「2011石斑魚文化節系列活動」，以技術開發與產業發展為研討主軸，另結合藝術特色以呈現產業文化內涵，並確立臺灣石斑魚產業的世界地位。 
• 舉辦「2011臺灣國際觀賞魚博覽會」及參加國際水族展，提升產業國際競爭力。 
• 持續辦理豬隻生產輔導諮詢，受輔導豬場之經營效率平均提昇5％以上。完成國內種豬場之種豬緊迫、高肉質及增肌基因計3,844個血液檢體的篩檢，發現其中杜洛克種豬含高肉質基因比例約87％。強化家禽產銷資訊體系效能，輔導設立58棟新式密閉負壓環控禽舍及水禽標準孵化場和雞蛋區域洗選場各2場。

智慧財產保護與加值運用

• 持續維運農業科技產業策進辦公室，行銷具商品化潛力技術，強化技術評價、技轉授權與跨領域合作媒合，協助12家業者進行新產品新事業計畫研擬；辦理農業科技跨領域人才培訓，計培訓本會同仁及業者共150人；辦理2011年臺北國際發明暨技術交易展農業館展出，計展出51項研發技術，其中28項已完成技術移轉，佔參展項次55 ％ 。
• 智慧財產保護與研發成果運用績效，包括智慧財產獲證計39件，包括專利21件、植物品種權18件；辦理技術移轉案126件，研發成果收入新臺幣6,965萬元，較2010年成長10.2％；修正本會所屬試驗研究機關研發成果發表標準作業程序，及修正本會農業智慧財產權審議會設置及作業要點。

推展樂活農業

發展休閒農漁業

• 加強整合休閒農業資訊服務網絡，建構友善舒適農村旅遊環境，並與旅遊及交通業者異業結盟，推出「高鐵假期樂活行程」、「新社花海行」、「花東農遊趣」等主題遊程，2011年計吸引1,400萬名遊客前往農村旅遊，其中外國遊客數為166,265人次，較2010年成長17％，創造產值72.8億元。
• 辦理漁業產業慶典文化及休閒漁業推廣活動26場次，製播休閒漁業宣導電視節目45集，並製作全國39個區漁會旅遊景點導覽手冊3萬9,000本及DVD 1萬2,000片，以推廣娛樂漁業及海岸休閒旅游。2011年總計從事海岸休閒漁業旅遊約784萬人次，其中搭乘娛樂漁船（含賞鯨人數約17萬人次）出海約79萬人次，產值約為22.86億元。

發展平地森林園區

• 運用花蓮大農大富、嘉義東石鰲鼓與屏東林後四林等3處一千公頃以上之造林地點，設置整建為平地森林園區，增加民眾休閒空間。
• 大農大富平地森林園區已設置12公里遊園道、11.5公里林間自行車道、3公頃活動大草坪、11公頃的花海、新月型生態池及七彩釣杆橋，並於2011年5月21日辦理國際藝術節開幕活動，邀請美國、德國、日本及臺灣等4國共8位藝術家創作8項大型地景藝術作品，吸引近5萬遊客人次遊賞；鰲鼓濕地森林園區整體規劃成果榮獲有景觀界奧斯卡之稱的「美國景觀建築協會」ASLA 2011年分析規劃領域專業組首獎，園區已設置自行車道、木棧道、步道及賞鳥設施，預定於2012年分區開園。

推展森林生態旅遊

• 辦理18處國家森林遊樂區公共服務設施與景觀改善工程26件，以及無障礙環境檢覈；經營管理18處國家森林遊樂區，推廣生態旅遊遊程路線16條，辦理不同主題之生態旅遊、環境解說、教育訓練及推廣行銷活動152場次，提供370萬人次生態旅遊及73萬人次解說服務，有效提升生態旅遊能見度；推展8處自然教育中心，積極開發環境教育課程，參加學習人次達13萬人次。
• 辦理步道整建改善工程24件，整理、維護與修建國有林地步道160公里，完成硬體基礎，提供約360萬人次旅遊賞景、登山健行、自然探索；完成登山安全與環境維護之宣導與訓練活動5場次，參與人數達13,917人次；辦理步道工作假期或志工培訓2梯次，招募步道志工86人次，並訂定相關要點，開啟公私多元參與機制。

輔導開發優質農產品

• 推推動茶葉產銷履歷驗證及產地證明標章核發累計50萬張，辦理「2011年製茶廠（所）環境衛生安全評鑑競賽」，輔導建置385家衛生安全製茶廠，輔導11個茶區農民團體設計精美、創意包裝，結合茶藝文化並拓展行銷，提升臺灣茶品價值。
• 農村美酒
  　　辦理農村酒莊及酒品評鑑，其中大湖地區農會酒莊、埔里鎮農會酒莊及信義鄉農會酒莊等3家評鑑為特優級。「真情玫瑰」等14款酒品分獲金、銀及銅牌獎。另有「草莓淡酒」及「初霧燒酎」米酒、「狂野」梅子酒等3款酒品分別獲得2011年比利時布魯塞爾及德國國際烈酒評鑑金質獎。 
• 經典好米
  　　輔導CAS食米類驗證、稻米產銷專業區糧食業者60家，嚴選質優安全食米，包裝成精緻好米禮盒，並辦理展售活動設置專區及展示櫥窗推廣，透過印製好米禮盒型錄寄送推薦及各式媒體整合行銷廣宣宣傳，開拓送禮新市場。
• 竹製精品
  　　開發竹材蘭花栽培介質板、竹炭儲能元件結合LED照明之雛型產品、竹粉飼料、焙燒竹材粉末燃燒噴射系統，及竹葉香精美白護膚產品，相關產值達30億元以上，並建立「臺灣炭」團體商標，打造臺灣竹炭共同品牌，行銷國際。 
• 金鑽水產
  　　辦理第二屆「水產精品」選拔，由116項參選商品，嚴選21項產品，並賦予使用「海宴」水產精品標章，以展現臺灣水產品頂級優質形象，產值約為16億元；產品分為超低溫、冷凍、冷藏、乾製及罐製五大類。 
• 優質畜產
  　　辦理431家臺灣生鮮豬肉（TFP）肉攤品質監測，成立6家國產牛肉示範專賣店，41家羊肉店取得「國產羊肉標章認證」，並輔導具市場潛力之「御鳳正港閹雞」品牌；研擬CAS羽絨類驗證規範及國產羽絨識別標識，推動國產羽絨精品。 
• 米製產品
  　　推動「愛吃米食」全民運動，以「在地生產、在地消費」觀念，開發各式米穀粉，製作蛋糕、米月餅、鳳梨酥及餅乾等烘焙產品。臺南區農業改良場並研製TN-50及TN-80預拌粉，技轉雲林縣及池上鄉農會，適用於家用製麵包機及專業烘焙，提供國人更方便使用米穀粉。