任廷彬[1] 撰
黃有才[2] 譯

　　韓國農業部於 2013 年 8 月 14 日宣布，計畫在 2013 年年底前將國產農產品直銷店數目增加到 40 家，並計畫在 2016 年前增加到 100 家，目的在穩定農產品價格與提高農民收入。

　　設置國產農產品直銷店證實對消費者與生產者均有利，以農產品平均零售價格做比較，直銷店售價比其他店低。這是根據在 7 月 31 日、 8 月 2 日和 8 月 9 日做了 3 次調查結果。例如萵苣零售價格，今年 8 月 2 日比去年同日高出 36.3% ，在一般店零售價格每公斤臺幣 380 元（ 1,353 韓圜 /100 公克），而在直銷店則便宜了 40% ，每公斤零售價臺幣 210-239 元（ 750-850 韓圜 /100 公克）。此外，直銷店銷售的其他品項，包括 : 青辣椒、番茄、胡瓜、南瓜、蘿蔔、洋蔥、青蔥與馬鈴薯，也比其他店便宜 10%-70% 。在調查品項中，脫膜大蒜在直銷店的銷價高於一般商店。經查直銷店的大蒜是人工脫膜，而非機械脫膜，是造成價格較高的原因。

　　直銷店不只是價格較低廉，也因品質較佳得到消費者信賴。根據農協經濟研究所今年 5 月消費者意識調查，當顧客被問到直銷店採購的原因時， 56.4% 的顧客回答是「這裡有許多新鮮的農產品」。

　　參與直銷店銷售的農民收入也比未參加前增加，一次調查顯示參與今年 5 月開始營運的原川道龍進鄉農協直銷店銷售的農民收入增加 10% 到 200% 。金浦市一位農民參與今年甫開業的金浦農協直銷店銷售的收入，比他透過批發市場傳統銷售價格多出 25% 。

　　因此，韓國政府計畫在 2016 年將國產農產品直銷展店到 100 家，並預計今年在政府支持與以自主經營原則下展店 40 家。年底前將三階段甄選直銷店經營者以新建或擴充方式設置 30 家，並有 10 個地方聯盟計畫以自主方式來經營直銷店。

　　此外，政府將持續推動直銷店事後稽查管理，確保直銷店依原設置目的營運。雖然展店數目很重要，政府正計畫持續檢討適合在直銷店銷售的農產品，並從明年初開始，與消費者團體合作並監控直銷店銷售農產品的品質與價格的趨勢。

本文譯自 Dr. Jeongbin Im （ 2013 ） , Plan to increase the number of local food direct sales stores , Retrieved from http:// ap.fftc.agnet.org/ap_db.php?id=89

註 [1] 韓國首爾國立大學教授

註 [2] 亞太糧食肥料技術中心 主任