我國主要雜糧作物包括落花生、甘藷、食用玉米、紅豆、硬質玉米、大豆、薏苡等，2015年雜糧種植面積72,161公頃，產值107億元，產量約49萬公噸，農戶數近3萬戶。產地集中於彰化、雲林、嘉義、臺南、高雄及屏東等地區。查近年進口雜糧數量約800萬公噸，其中包括玉米400萬噸、黃豆240萬噸、小麥160萬噸，國產品約僅占進口量6％。

　　為配合調整稻米產業結構及活化休耕政策，透過大糧倉計畫-推動國產雜糧產業發展方案，規劃於北部2期稻作低產區、中部沿海再生稻區、彰雲嘉高鐵沿線及地層下陷區、南部雙期稻作區等，推動稻田轉作甘藷、大豆、胡麻、蕎麥、食用玉米、花生等雜糧，預計至2020年將增加雜糧面積3萬公頃，產量約30萬公噸，以提高國產雜糧自給率。規劃輔導措施如下：

• 建構代耕體系及契作契銷
  整合現有水稻大專業農或青年農民轉作雜糧作物，以契作契銷方式從事雜糧生產。
• 建立集團產區及採後處理中心，導入企業化經營
  輔導共同採購資材防治及統一分級制度，建構集團產區及區域型採後處理（乾燥）中心，導入農企業經營模式，以鏈結後端行銷通路。
• 導入CAS、生產追溯QR Code及驗證制度，建立市場區隔
  如建立雜糧CAS驗證、生產追溯QR Code、產銷履歷及有機驗證等制度，有效市場區隔。
• 發展多元加工產品及行銷，落實地產地消
  輔導業者開拓直銷、參與國內外展售等行銷活動，並透過國內連鎖超市、量販店、農漁會行銷系統及網路宅配等多元行銷。

　　透過大糧倉計畫建構代耕體系及契作契銷耕作模式之輔導措施，2016年國產雜糧種植面積已擴增5,281公頃、輔導完成雜糧集團產區18處，採共同採購資材防治及統一管理分級制，提升國產雜糧品質、協助建構完整區域型採後處理（乾燥）中心6處，導入農企業經營模式，以鏈結後端行銷通路、並完成國產豆奶50萬瓶開發與行銷，提升國產雜糧銷售量與農友收益。