二十四節氣
立夏(國曆5月5或6或7日)
想像一下太陽是在此圓的正中間
二十四節氣在地球公轉軌道的位置
節氣與農業
夏季開始,早植稻已將進入抽穗期,病蟲害也開始活動侵染了。有關的農諺有:「初一落雨有花結無仔,初二落雨有穀做無米」,這天若下雨,以後雨水會多,但水稻易倒伏,開花無法授粉,收成會不好。
節氣與漁業
在本節氣中,彰化附近海域仍有黑鯧漁獲。
東北部海域之水溫仍在26℃左右,因此在彭佳嶼至蘇澳之海域仍可捕獲飛魚及飛魚卵。在南部海域28℃海水域中,亦可捕獲。
澎湖海域之水溫仍約在25℃~26℃,彰化外海南端仍可捕獲鰆類。
白帶魚是台灣重要漁獲物之一,其產卵期在四至八月,台灣西部沿海自十一月至第二年六月仍有白帶魚漁獲。
節氣與民俗
台灣有「入夏補老父」俗諺,人們相信在立夏當天,要為年高的父親進補;不過面臨炎熱的夏天即將來到,這時所進補的當然是涼補而非熱補;另外南部則有在立夏日吃「蒲仔麵」的風俗,而客家人在四月八日,通常都會利用採自野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目,供全家大小食用,據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。
立夏,為夏季之首日,古云:「立夏之日螻蟈不鳴,水潦漫。」是說立夏當天青蛙如果不叫,夏季將多雨。
四月初八是浴佛節,也就是釋迦牟尼佛的誕辰。當天寺院常以盆供銅佛,用小勺舀水澆佛身,這些浴過佛身的「聖水」,取來飲漱,據說可以袪病延壽。除了舀水浴佛外,還有釋放籠中鳥雀、桶內魚蝦,宣揚佛教戒殺生的放生會。浴佛與放生都是歷史悠久的民間宗教活動,它也隨著移民由中國傳到台灣。四月十四日仙祖生,是乞丐的鼻祖李鐵拐的誕辰,昔日台灣的大城市都有乞丐收容所,每年到了四月十四日,各個乞丐寮都要大事舖張,搭棚奏樂,演戲敬仙祖。
節氣與諺語
- 立夏,補老父:立夏日要為年老的父親進補,有些地方(如宜蘭礁溪)則只是象徵性煮甜麵條大家吃。
- 立夏北,無水通磨墨:立夏日刮北風,占乾旱。
- 立夏,稻仔做老父:中部地區一期稻作此時已含苞將吐穗。
- 立夏的雨水潺潺,米粟刈到無處置:立夏日下雨,占五穀豐收。
- 三月無清明,四月無立夏,新米舊米價:清明不在三月,立夏不在四月,當年所出的新米(一期稻米)一定與舊米同樣貴。
節氣與種植
北部:紅豆、芥菜、黃秋葵、甘藷
中部:菜瓜、大蔥、大豆、甘藷
南部:白豆、烏豆、蘿蔔
資料來源: | 二十四節氣與農漁民生活(內政部與中華民國農訓協會編印) |
「臺灣生活圖曆」(國立台灣歷史博物館、遠足文化共同出版) 田園之春叢書-臺灣二十四節氣 |