（一）提升農產品到貨品質

　　為穩定水果產銷及提升到貨品質，本年輔導彰化縣青信果菜生產合作社、屏東縣綠地農特產品生產合作社等 2 家設置符合果品衛生及檢疫規範之大型理集貨場。補助果樹產銷班、農會、合作社場、大型理集貨場冷藏設施計 746 坪及補助移動式冷藏櫃 3 臺，完成水果全程冷鏈環境。

　　為完善漁產品供應鏈衛生安全，本會漁業署持續輔導魚市場改善硬體設備並改進作業流程，期能從源頭提升漁產品品質及衛生，確保漁產品內外銷競爭力。本年計完成 9 處魚市場環境改善，並輔導 2 處魚市場達成魚貨不落地。

（二）建構農產品現代化物流及交易體系

　　輔導臺南市政府辦理新化果菜市場遷建工程，導入電子拍賣交易提升效率，以穩定農產品價格及保障產銷權益。該項工程於2018 年 11 月 23 日決標，12 月 19 日簽約完成，預定 2020 年 12 月底完工，正式啟用後將成為南臺灣重要果菜批發市場，發揮農產品集散、穩定產銷價格、帶動農業生產等功能。

　　輔導宜蘭縣農會、梓官區農會及北斗合作農場等 20 農民團體建置 1,189 坪冷藏（凍）庫及 12 套真空預冷等冷鏈物流設施（備），提升農產品品質，增進農民收益。

　　輔導農民研習農產品電子商務發展趨勢、上架規範、產品分級與包裝等課程，共培訓 234 人次。另辦理北、中、南、東區四場電商通路媒合會，計有 102 位電農、近 50家次電商平臺業者參與。設置電農培訓及輔導專線 0800-508-598，迄今已接獲 1,700 餘次農民洽詢；完成草莓、釋迦、葡萄、水蜜桃及蓮霧等果品電子商務物流包裝公版設計及運送指南手冊；並輔導 5 家小農建立品牌。

（三）推動農產品國際行銷

　　輔導國內公（協）會及農民團體海外參展    31 場次、辦理海外貿易商邀訪 8 場次、海外農產品宣傳活動 6 場次、設置農產品海外長期展售據點 1 處、辦理 6 個海外新零售市場拓展、辦理 TGA「品牌好農、行銷臺灣」品牌培訓課程 13 堂，以及品牌經營、市場與通路經營等線下 1 對 1 諮詢服務合計 46 人次。

　　2018 年農產品出口值為 54 億 6,333 萬美元，較 2017 年成長 9.69%，重要農產品包括鰻魚、石斑魚、茶葉、釋迦、吳郭魚、鳳梨及蝴蝶蘭等品項出口值皆增加逾 500 萬美元。此外，本會防檢局辦理「第 25 屆臺美農產品檢驗檢疫技術工作小組諮商會議」及「第 5 屆 ANZTEC 食品安全檢驗與動植物防疫檢疫（SPS）聯合管理委員會議」，諮商我國文心蘭、番石榴等農產品外銷檢疫技術議題。

（四）擴大農業技術服務出口機會

　　參與印尼、泰國、馬來西亞「臺灣形象展」及越南畜牧展與日本農業資材展，參展業者 32 家，商務洽談 373 家，商機估達 6,180萬元。本會另於亞洲種子年會宣傳植物種苗聯合行銷資訊平臺，共同行銷臺灣種子之品牌形象。

（五）建立農產品直銷與多元通路 

　　為協助農民拓展多元行銷通路，於臺北都會區輔導設置「臺北希望廣場」、「圓山花博廣場」等 2 處定期定點假日農民市集，每週六、日提供直轄市、縣（市）政府配合農 品 期推薦農民辦理展售促銷活動，提升農民效益。臺北希望廣場農民市集計辦理 51 場次，銷售金額 2 億 7,526 萬元；圓山花博廣場辦理 39 場次，銷售金額 1 億 6,050 萬元。
為提供消費者新鮮、安全、友善、高品質及具地方特色之農 品，輔導設置「農夫市集」、「農民直銷站」及「社區小舖」等，輔導設置農夫市集 8 處、農民直銷站 15 處，社區小舖及市集 34 處，提供農 品地 地銷銷售據點。

　　本會林務局完成建置「臺灣木材網」，提供國產材產銷資訊多元化媒合服務，使林業資訊更加公開透明且方便運用，2018 年媒合約 4,000 立方公尺國產木材交易，擴大林業合作商機。本會林務局、國立臺灣博物館及慈心有機農業發展基金會自 2014 年 12月起，每週於國立臺灣博物館南門園區舉辦「田裡有腳印市集」，邀請全國綠色保育標章小農設攤，讓消費者以行動支持綠色保育農產品。2018 年共辦理 52 場市集活動，並舉辦「里山好食節」，從里山倡議理念到綠色產業發展，鏈結臺灣在地農友的農產及品牌故事。