1 月份（JAN）

• 施行「農民退休儲金條例」，農民與政府共同提繳農民退休儲金，提升農民退休生活保障。
• 施行「家畜死亡保險實施及保險費補助辦法」，豬隻運輸死亡保險及乳牛死亡保險依新制規定辦理。
• 舉辦「農民退休儲金制度開辦典禮」，該制度可提升農民退休保障，期盼能吸引青年返鄉從農。
• 公告新竹、苗栗、臺中地區、桃園灌區第 1、第 2 分區及石門灌區 2021 年第 1 期作實施停灌及補償相關事宜。
• 公告雲林縣、彰化縣、臺南市及嘉義縣等 4 縣市 13 鄉鎮區之文蛤池混養虱目魚（工作魚）為農業天然災害現金救助及低利貸款地區。
• 訂定發布「豬隻死亡保險強制投保及保險費補助辦法」，自 5 月 1 日起施行。
• 公告「農糧類農產品初級加工場產製計畫指引」，提供取得農產品初級加工場登記之農產品經營者及第三方驗證機構，作為申請或執行產銷履歷農產品加工驗證之參據。
• 公告高雄市及屏東縣為 1 月上旬寒流天然災害現金救助及低利貸款地區，作物品項為蓮霧。
• 陸續公告立陶宛、法國庇里牛斯 - 大西洋省、熱爾省、上加龍省與洛特 - 加龍省及捷克等地區自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除。
• 修正「辦理政策性農業專案貸款辦法」及相關貸款要點規定，提高農業保險貸款額度及提供免息措施，並增訂未投保豬隻死亡保險之處置措施。
• 公告修正「賽普護汰寧」之農藥使用方法及其範圍與「農藥使用及農產品農藥殘留抽驗辦法」第 9 條附件，增列「賽普護汰寧」於檳榔之農藥殘留限量。
• 公告「刺網漁業漁具標示措施」，規範漁業人經營刺網漁業應於網具標示漁船統一編號，網具於海上流失應依規定完成通報。
• 公告「馬鈴薯、甜椒、辣椒番茄潛旋蛾」之緊急防治藥劑及其使用方法與範圍。
• 舉辦「農用穿戴式省力機具技術移轉簽約記者會」，展示農用穿戴式省力機具研發成果。

2 月份（FEB）

• 陸續公告法國亞爾丁省、芬蘭及愛沙尼亞自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除，該等國家（地區）之之活禽鳥及其相關產品禁止輸臺。
• 依據氣候狀況、荔枝及龍眼作物生長期差異及荔枝椿象雌蟲發育狀況，訂定各地區化學共同防治時期，整合跨區資源協同降低蟲害影響。
• 修正「娛樂漁業管理辦法」部分條文，規範娛樂漁業漁船船舶海上航行安全、裝設船舶自動識別系統船載臺（AIS）、放寬活動範圍及強化娛樂漁業漁獲查報機制。
• 舉辦「農產加工整合服務成果發表會」，宣達本會推動農產品初級加工一元化，輔導農民從生產、加工加值、建立品牌到產品行銷之完整服務成果。
• 公告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」乙、有條件輸入植物或植物產品之檢疫條件第十六點及其附件「茄屬及番椒屬種子輸入檢疫條件」。
• 就桃園市復興區光華地區大規模崩塌災害預防，每日利用細胞廣播（CBS）及簡訊（LBS）提醒現地用路民眾注意安全。
• 訂定「屠宰場使用食品用含氯消毒劑應注意事項」，明確規範屠宰場含氯消毒劑適用範圍、種類成分、使用方法及操作保存方式，供屠宰業者遵循。
• 舉辦基層農會農事小組組長及會員代表改選。
• 公告新增屏東縣東港鎮等 3 鄉（鎮）為 2021 年度香蕉收入保險試辦地區。
• 辦理「第二屆金牌農村競賽」全國決賽起跑活動。
• 中國大陸宣布自 3 月 1 日起暫停臺灣鳳梨輸入，本會即全面啟動因應措施如下，預計拓銷鳳梨5 萬公噸：
  （一）建置「挺旺萊鮮購」平臺，提供企業預購生鮮鳳梨；啟動鳳梨產業策略聯盟，直接媒合企業與生產團體直銷管道。
  （二）擴大與加工及手搖飲業者合作，調節鳳梨產銷。
  （三）透過「臺灣農產嘉年華」網站，讓民眾上網訂購鳳梨及其相關產品。
  （四）提高海外拓銷獎勵，積極促進日本、澳洲等國際市場通路。

3 月份（MAR）

• 提供「百億農業綠能貸款專案」100 億元之優惠貸款額度。
• 於土石流潛勢溪流與大規模崩塌潛勢所在地區，招募在地土石流防災專員，並陸續舉辦 7 場土石流防災專員基礎訓練。
• 公告「明台產物家禽禽流感保險」及「明台產物家禽禽流感保險復養前收入損失附加保險（蛋禽適用）」為農業保險商品。
• 修正「農藥許可證申請及核發辦法」，放寬費洛蒙原體輸入許可證申請、展延及變更應檢附文件。
• 舉辦「淼（ㄇㄧㄠ ˇ）垚（ㄧㄠ ˊ）众（ㄓㄨㄥ ˋ）- 水保 60 巡迴展」。
• 我國「鳳梨、芒果及紅龍果良好農業規範（TGAP） 2020 PLUS」，正式通過東京奧運組織委員會審查，成為符合東京奧運選手村食材供應範圍。
• 公告法國上萊茵省自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除。
• 公告「產銷履歷畜禽產品驗證機構收費上限」，配合農產品生產及驗證管理法修正條文施行， 確保相關驗證機構依契約收取驗證費用之合理性。
• 修正「免登記植物保護資材申請程序及審核原則」。
• 修正「農會人事管理辦法」第 23 條，放寬於 2021 年就經營效益及人事成本分析報經主管機關核定之農會，得以前三年度總用人費之平均數核算總用人費。舉辦「寶島鱻魚春日鮮味」國產水產品推廣活動。
• 辦理我國首批去冠芽鳳梨輸澳檢疫作業。
• 公告農業天然災害低利貸款免息措施延長 1 年，至 2022 年 4 月 14 日止。
• 於日本東京舉辦「臺灣鳳梨及加工發表暨記者會」。

4 月份（APR）

• 偏遠地區學校午餐採用國產可溯源食材補助經費由每人每餐6 元提高為10 元，並自4 月1 日實施。
• 舉辦「採買國產鳳梨 相挺臺灣農民」網購活動，購買生鮮與鮮凍鳳梨即提供消費回饋金，共同支持優質美味的國產鳳梨。
• 完成46 位儲備植物醫療師職前培訓及媒合分發作業。
• 修正「旅客及服務於車船航空器人員攜帶動植物檢疫物檢疫作業辦法」，該等人員應依相關規定，辦理輸出入動植物及其產品檢疫事宜。
• 公告「番茄潰瘍病」之緊急防治藥劑及其使用方法與範圍。
• 舉辦「2020 年協助農糧產品行銷績優企業頒獎表揚」活動。
• 召開「第5 屆臺印尼農業合作諮商會議預備視訊會議」，簽署「南蘇拉維西省優良稻種拓展合作計畫備忘錄」。
• 成立「牛結節疹中央災害應變中心」及各縣、市政府「牛結節疹災害應變中心」，盤點及整備所需防疫物資及人力，執行牛結節疹疫苗注射。
• 訂定「牛乳友善生產系統定義與指南」，供有意從事牛乳友善生產系統之業者作為導入友善生產系統參考。
• 公告法國上薩瓦省及下萊茵省自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除。
• 「嘉一香食品股份有限公司屏東廠」成為我國第一家成功取得HACCP 驗證之屠宰場。
• 舉辦「信義鄉羅娜村及新鄉村第一期灌溉工程啟用及推廣田間管路灌溉補助說明會」，宣達本會擴大灌溉服務政策。
• 修正「家畜死亡保險實施及保險費補助辦法」及「豬隻死亡保險強制投保及保險費補助辦法」部分條文，包含增訂豬隻死亡保險強制納保對象、放寬投保農會，並修正要保人及被保險人同一人之投保等規定。
• 訂定「養殖漁業生產區設置及管理準則」，促使養殖產業「專區」、「專水」、「專法」之實現。
• 舉辦「第5 屆APO 生物肥料與生物農藥國際研討會（ICBB）」。
• 修正「農會漁會信用部淨值占風險性資產比率管理辦法」第5 條附表二、「農會漁會信用部對贊助會員及非會員授信及其限額標準」第4 條、第5 條及第6 條。

5 月份（MAY）

• 舉辦「瀕危野生動物保育行動研討會」。
• 公告修正「免登記植物保護資材」第一點附表，修正序號16 中文名稱「木醋液、竹醋液及其他植物源乾餾醋液」，並於注意事項欄位採列舉方式說明其他植物源之材料來源，以資明確。
• 通過「食農教育法」草案，賦予推動食農教育的經費及法源依據，健全食農教育系統。
• 舉辦「2021 年水土保持月啟動記者會暨博覽活動」。
• 舉辦「2021 年產銷履歷樂悠遊績優單位頒獎典禮暨主廚媒合會」，讓國人認識產銷履歷好食材，持續支持農民生產在地優質的產銷履歷農產品。
• 辦理「2021 年災害防救演習」，演練自主防災社區運作、土石流警戒發布撤離等情境。
• 透過視訊召開「全國農業行政首長會議」，針對相關農業場域之防疫管理、因應嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）疫情升級之農產業相關輔導措施等議題進行討論。
• 訂定「疫情期間農業天然災害救助申請及現勘作業防疫指引」，彈性調整農業天然災害救助作業程序。
• 訂定「畜（禽）肉品批發市場因應嚴重特殊傳染性肺炎防疫安全指引」，確保畜禽肉品供應鏈穩定。
• 延長農業天然災害貸款申請期間，由受災證明書核發之翌日起15 日內調整為35 日內。
• 透過視訊參加「世界動物衛生組織（OIE）第88 屆年會」。
• 公告「優良農產品驗證機構經營驗證業務應保存資料之項目方式及期間」，明定優良農產品驗證機構執行驗證業務應保存之資料，中央主管機關得隨時查核，驗證機構不得規避、妨礙、拒絕或提供不實資料。
• 修正「受嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響致畜牧產業與事業營運困難之紓困及振興措施補助作業規範」第8 點，延長畜牧紓困振興措施補助之申請期限。
• 獲日韓同意授權辦理國產荔枝、芒果、木瓜、紅龍果、文旦及棗等鮮果實輸日韓檢疫處理作業。
• 公告修正「動物及動物產品輸入檢疫條件」第8 點附件4 之4「自巴拉圭輸入冷藏、冷凍供人食用牛肉檢疫條件」，符合該檢疫條件之巴國牛內臟、牛雜產品得以輸臺。

6 月份（JUN）

• 修正「行政院農業委員會對受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運困難產業事業紓困振興辦法」第5 條、第5 條之1、第10 條，以守護農漁民生計，降低疫情對農業衝擊。
• 公告「優良農糧產品驗證基準」、「優良畜禽產品驗證基準」、「優良水產品驗證基準」、「優良林產品驗證基準」、「優良複合農產品驗證基準」、「優良農產品驗證機構收費上限」、及「優良農產品驗證資訊查詢管道及標示方式」。
• 修正「受嚴重特殊傳染性肺炎影響發生營運困難產業事業紓困貸款作業規範」、「貸款經辦機構及農業信用保證機構辦理嚴重特殊傳染性肺炎紓困振興措施補助作業規範」，及公告營運困難認定對象及利息補貼措施，提供受疫情影響之農產業或事業紓困貸款及免息措施。
• 公告捐贈財團法人農業信用保證基金新臺幣2 億元為紓困措施。
• 修正「綠竹種苗病害驗證作業須知」，並修正名稱為「採筍竹種苗病害驗證作業須知」。
• 撤除牛結節疹（LSD）中央災害應變中心，全國養牛場已完成疫苗補強注射，迄未再發現其他案例。
• 陸續訂定「刊播農產品廣告資料保存管理辦法」、修正「農產品生產及驗證管理法施行細則」及「檢舉違反農產品生產及驗證管理法案件獎勵辦法」等規範，完備農產品生產與驗證管理體系。
• 分別訂定「農業保險合格勘損人員管理辦法」及「農業保險危險分散及管理機制實施辦法」，以利農業保險之推動及運作。
• 修正「獸醫師法」部分條文，增列依飼主要求提供病歷摘要、影像紀錄之規定；另訂定未具獸醫背景之助理人員及動物醫事助理之工作規範，及加重對獸醫密醫行為之罰責。
• 公告「草莓葉枯病」緊急防治藥劑之使用方法及其範圍，新增「53% 腐絕快得寧WP」等12種農藥。
• 辦理「農村高齡者停聚不停食」方案，每日提供700 多個餐盒給共餐之農村高齡者，讓疫情期間餐食不打烊。
• 公告「菊花枯病」之緊急防治藥劑與使用方法及其範圍。
• 修正「特定植物檢疫物及物品輸入核准辦法」，並修正名稱為「特定植物檢疫物輸入核准辦法」。
• 訂定「特定物品檢疫物輸入核准辦法」，以有效管理經核准輸入之供實驗、研究、教學、展覽、依法寄存、產製不具傳播有害生物風險物品等專案輸入或分讓特定物品案件。

7 月份（JUL）

• 結合25 家電商業者推出「臺灣農產嘉年華－芒果狂饗曲」滿500 送50 優惠活動。
• 公告「優良農產品驗證機構與農產品經營者簽訂驗證契約應記載及不得記載事項」。
• 推動農藥購買實名制政策，要求零售農藥販賣業者陳報販售資料時須增加陳報交易對象之身分證字號或居留證號。
• 施行「農業保險合格勘損人員管理辦法」及「農業保險危險分散及管理機制實施辦法」，強化農業保險勘損專業、建立危險分散機制。
• 推動刺網實名制，漁船進出港攜帶刺網漁具須清楚標示漁船統一（CT）編號。
• 秋行軍蟲防疫策略正式進入第三階段由農民自主管理，發生田區無須再逐案通報。
• 開始銷售2021年第二期作水稻保險，並由本會提供二分之一保險費補助，以降低農民保險費負擔。
• 公告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」，增列南卡羅萊納州Charleston 郡及Dorchester 郡為光肩星天牛疫區。
• 修正「輸銷中國大陸番荔枝鮮果實輸出檢疫作業注意事項」，輸出人或其代理人申請輸出檢疫時應逐批檢附「輸銷中國大陸番荔枝鮮果實包裝場資料表」。
• 修正「釋迦收入保險實施及保險費補助辦法」及「香蕉收入保險試辦及保險費補助辦法」部分條文，擴大香蕉收入保險試辦區域，將農會共同機制修正為基層農會一級制，並由財團法人農業保險基金辦理再保危險承擔與分散，及保險費補助事宜。
• 公布「2021 年度產銷履歷達人」徵選結果，期擴大推廣並盼未來有更多優秀農友加入，共同推動永續經營農業。
• 透過視訊方式參加「世界貿易組織（WTO）漁業補貼談判部長級會議」。
• 修正「核可蘭園外銷生產栽培作業管理要點」第7 點有關暫停輸澳植株檢疫不合格率偏高蘭園輸出作業之計算方式。
• 修正「友善環境農業資材補助作業方式」相關規定，包括國產微生物肥料產品依是否添加肥料成分，予以分級補助；另配合農藥實名制政策，增訂生物農藥購買人應提供身分證字號或居留證號，供農藥販賣業者登錄於農藥銷售管理系統。
• 舉辦「跟世界蕉個朋友 為奧運選手加油」記者會，宣布臺灣香蕉於2021 年第32 屆東京奧運首度獲選為奧運選手村食材。
• 公告2022 年度「智慧農業成果擴散計畫」補助申請。
• 公告修正「網際網路內容涉及境外應施檢疫物販賣至國內或輸入時應採取措施」，對網際網路業者課予不同之應負義務。
• 透過視訊辦理「2021 年農業研發成果保護線上視訊宣導會」，強化農業從業人員及研究人員之智慧財產保護意識。
• 修正「辦理政策性農業專案貸款辦法」及相關貸款要點規定，增訂壯年農民（45 歲至55 歲）優惠貸款措施、提高畜牧產業貸款額度及新增取得產銷履歷農產品驗證者為貸款對象。
• 透過視訊方式召開「第10 屆臺菲農漁業合作會議」及「農機產業交流論壇」。

8 月份（AUG）

• 增加產銷履歷標籤列印樣式，於法定應揭露事項外，新增揭露集團個別成員名稱、電話等資訊欄位之選項。
• 修正「畜禽飼養登記管理辦法」第7 條規定，提供有意投入友善飼養且領有畜禽飼養登記證之飼養場，在不超過原登記證所載設施規模前提下，改善其飼養設施。
• 修正「漁船及船員涉案走私處分原則」，新增嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）疫情期間走私之漁船或船員，將依個案事實情節輕重，依漁業法第10 條規定分別核予行政處分之規定。
• 因應8 月上旬西南氣流豪雨造成之農業嚴重災損，簡化相關救助措施如下：
   (一)陸續公告彰化以南縣市全區域全品項以及部分縣市特定品項為農業天然災害現金救助及低利貸款免息的適用對象。
  (二)函請相關農漁會、全國農業金庫及農信保基金於受理農業天然災害低利貸款及保證案件時，應加速審查，協助受災農漁民儘早取得復耕、復建所需資金。
  (三)公告農業天然災害低利貸款免息措施至2022 年4 月14 日止，並由本會補貼利息，以減輕受災農漁民利息負擔。
  (四)公告中南部地區嚴重受損作物品項及免勘查程序，簡化農損救助勘查作業。
• 透過視訊方式出席「APEC 第6 屆糧食安全部長會議」。
• 公告粉黛亂子草列入雜草類有害生物清單，依據植物防疫檢疫法第15 條，不得輸入。
• 針對行政院海洋委員會海巡署查獲漁船走私貓隻案件，予以走私貓隻人道處置，防堵狂犬病等
• 人畜共通傳染病。
• 針對國內首度查獲帶有非洲豬瘟病毒之走私肉品事件，採取緊急處理措施：
  (一)召開非洲豬瘟國內廚餘處理因應會議，針對已轉用飼料養豬場加強稽查，避免業者違規使用廚餘。
  (二)召開非洲豬瘟中央災害應變中心會議，全面啟動非洲豬瘟防疫升級措施，全力守住全國6,400 場養豬場防線。
  (三)公告「禁止搬運廚餘至豬隻飼養場所及廚餘不得作為豬隻飼料或飼料添加物使用」。
  (四)對於使用違法廚餘者，依「飼料管理法」等相關規定，最高可處新臺幣300 萬元罰鍰，並修正發布「檢舉違反飼料管理法案件獎勵辦法」第5 條第4 項規定，同一檢舉人同年度自同一主管機關領取獎金之總額提升至120 萬元。
• 修正發布「飼料管理法第二十九條第二款所定使用違法廚餘案件裁罰基準」第2 點規定，增列違法廚餘之定義。
• 修正「漁船船員管理規則」，藉由漁業人向漁會薦送報名參加基本安全訓練，避免訓練資源浪費。
• 於臺東縣大武鄉大鳥村辦理大規模崩塌災害首場實作演練。
• 配合行政院規劃發放振興5 倍券，加碼推出農遊券。
• 舉辦「聯興農產品初級加工場啟動典禮」。
• 與國內28 家電商業者合作推出「臺灣農產嘉年華－花好柚圓人團圓」網購文旦季活動。

9 月份（SEP）

• 成立「氣候變遷調適及淨零排放專案辦公室」。
• 訂定「嚴重特殊傳染性肺炎疫情期間沿近海漁船作業應行遵守及注意事項」，保障漁業從業人健康安全及防杜COVID-19 從邊境入侵我國境內。
• 辦理香蕉收入及釋迦收入保險再保險事宜，並建置投保暨理賠資訊管理系統，簡化及加速投保理賠作業。
• 受理申請2021 年度農糧作物產銷履歷環境補貼。
• 提供養豬戶於暫停使用廚餘期間每頭500 元的價差補助，減輕廚餘養豬業者使用飼料餵飼增加之成本負擔。
• 修正「農會法施行細則」第40 條，有關全國農業金庫純益提撥各級農會輔導及推廣事業費，由全國農業金庫設專戶，組成審議小組審議管理經費，提高經費運用效益。
• 召開「臺灣文旦秋飄香，跨境電商送到家」啟運記者會，擴大增加日本市場，整體銷售量約8公噸，較去年成長50% 以上。
• 舉辦小花蔓澤蘭防治宣導活動，邀請民眾共同參與小花蔓澤蘭防治及剷除行動，為保護臺灣本土生態環境共盡心力。
• 將職業病納入農民職災保險給付，讓農民職業安全保障範圍更為完整。
• 舉行「財團法人農業保險基金」揭牌典禮，農業保險邁入新的里程碑。
• 開放申請「青年農民農業經營準備金」，針對年齡18 歲至45 歲具有農業經營技術及農業經營場域的新進農民，給予最高2 年72 萬元之農業經營準備金。
• 開始受理申請2021 學年度第1 學期農漁民子女助學金，以鼓勵農漁民子女繼續升學就讀高中（職）及大專校院。
• 公告「指定洗選鮮蛋為應登錄溯源資訊之農產品與其應登錄之項目及標示方式」。
• 因應中國大陸片面暫停我國釋迦及蓮霧輸入，本會除以外銷、直銷、加工等措施多管齊下，搭配冷鏈物流系統，提升農產品質，增加消費量外，並啟動下列5 項具體措施，以維護農民權益：
  (一)採取外銷獎勵措施及擴大舉辦臺灣水果節活動，增加對香港、新加坡、加拿大、馬來西亞等現有市場的出口數量，目標分別為釋迦5,000 公噸及蓮霧1,000 公噸。
  (二)採取產季調節措施，分散市場供應量。
  (三)提供農遊券抽獎活動，鼓勵消費者以5 倍券購買國產釋迦與蓮霧，全民相挺農民。
  (四)加強電商促銷。
  (五)建置企業團購平臺，增加國內需求與採購量。
• 公告法國埃納省自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除。
• 將海地共和國列為繼多明尼加共和國第2 個發生非洲豬瘟疫情之美洲加勒比海地區國家，納入「近三年曾發生非洲豬瘟之國家（地區）一覽表」。

10 月份（OCT）

• 針對登記飼養規模199 頭以下之小型養豬場，持續輔導其不再使用廚餘等廢棄物，並對於有意願退場之小型養豬戶給予補助及獎勵，藉此輔導國內養豬產業全面轉型及升級。
• 修正「香蕉收入保險試辦及保險費補助辦法」第3 條、第9 條及第19 條，除增加新竹縣及宜蘭縣為試辦地區，並修正放寬不予承保事項等規定。
• 公告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」甲、禁止輸入之植物或植物產品第1點第3項。
• 公告花蓮縣之稻米（玉里鎮及富里鄉）、香蕉、食用玉米及大豆，以及臺東縣關山鎮之稻米為現金救助及低利貸款品項。
• 推出新型態臺東鳳梨釋迦收入保險，提供種植農民生產成本保障。
• 參與「2021 臺灣創新技術博覽會」展出，統籌「永續發展館」，宣示減少碳排為本會現在及未來重要的政策目標。
• 公告修正「可供給家畜、家禽、水產動物之飼料」第2 點規定，增列水虻乾為動物性飼料。
• 公告法國為新城病非疫區，來自我國指定之法國禽肉生產設施(
• 位於尚未經本會公告為HPAI非疫區省份者除外) 所生產的禽肉可恢復輸銷我國。
• 公告修正「應實施動物檢疫品目」部分規定。
• 完成簽署臺印度雙邊有機同等性協議，建立雙方有機貿易夥伴關係，促進兩國間農業交流。
• 修正「受嚴重特殊傳染性肺炎影響之漁船船員岸上居家檢疫及採檢送驗補貼作業規範」，新增補貼船員居家檢疫入住防疫旅館費用。
• 舉行「2021 年度產銷履歷達人頒獎典禮暨達人市集」，對農糧、水產、畜禽領域優秀的產銷履歷農產品經營者給予肯定，並鼓勵消費者踴躍採購支持產銷履歷農產品。
• 公告修正「公告指定禁止飼養、輸入或輸出之動物」，名稱並修正為「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」，增列美國比特鬥牛犬及美國史大佛夏牛頭犬為本公告管制對象。
• 舉辦「2021 智慧農業國際研討會暨聯合成果展」。
• 舉辦「國際永續與循環農業論壇」，擴大我國與全球各大經濟體在農業議題的合作範圍，並呼應國際社會對永續發展、循環經濟價值的追求。
• 舉辦「2021 年度農業創新育成中心聯合畢業成果發表暨展售會」，展示育成廠商輔導成果。

11 月份（NOV）

• 舉行「創新農工跨域合作成果發表會」，現場展示如何透過科技解決農業缺工與氣候變遷調適等問題。
• 修正「豬隻死亡保險強制投保及保險費補助辦法」，要保人得依實際飼養頭數情形投保，並考量特殊飼養型態增訂可免去全場投保之例外規定。
• 修正「清除豬瘟暨口蹄疫所需疫苗之種類及其管理辦法」，並自2022 年1 月1 日施行，停止國內使用兔化豬瘟疫苗。
• 於「2021 臺北國際旅展」設置「臺灣農業旅遊館」、「國家森林館」及「農遊美食伴手館」，提升臺灣農業旅遊知名度，促進農村在地商機。
• 公告修正「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」部分規定，以防止重要檢疫有害生物隨輸入貨物傳入國內危害農業生產環境安全。
• 舉開全國農業部門氣候變遷調適首場巡迴座談會，作為農業部門氣候變遷調適與淨零排放具體方案與路徑規劃之參考。
• 召開第14 屆「臺加農業合作會議」，雙方均期盼強化農產業鏈結，共同開創商機，以促進兩國農民福祉與農業發展。
• 參與「2021 亞太區農業技術展覽暨會議」，展示臺灣農業科技商品化成果。
• 公告新型態鳳梨釋迦收入保險降低理賠門檻，並再度延長投保期限至11 月30 日。
• 修正「豬隻死亡保險強制投保及保險費補助辦法」，要保人得依實際飼養頭數投保，並考量多元飼養型態增訂可免去全場投保之條例規定。
• 公告2022 年度「國泰產物芒果農作物保險（政府災助連結型）」為農業保險商品。
• 辦理「農事服務團誓師授證暨團隊學習活動」，落實農產業人力活化與農村人口結構改善的政策目標。
• 公告「白帶魚出口應遵行事項」，以建立白帶魚魚貨來源追蹤機制及推動白帶魚資源永續。
• 公告將法國諾爾省自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除。

12 月份（DEC）

• 與國內23 家電商業者合作，於「臺灣農產嘉年華」網購平臺設置「好釋連蓮」專區，鼓勵消費者透過網路購買美味國產鳳梨釋迦及蓮霧，用行動挺農民。
• 於「2021 臺灣醫療科技展」設置「農業健康館」，以健康促進為核心，搭接綠色照顧政策，完善國家醫療照護體系。
• 透過視訊參加「亞非農村發展組織（AARDO）第73 屆執行委員會及第20 屆會員大會」。
• 陸續辦理「推動友善環境釋迦」、「好釋推廣」、「全民好釋帶回迦新品上市」、「好釋+1好事加起來 鳳梨釋迦推廣」等4 場記者會及與觀光飯店媒合發表會，啟動國產鳳梨釋迦之各項產銷措施。
• 廢止本會2003 年5 月21 日農授水保字第0921846874 號公告劃定「南投縣仁愛鄉南豐村投-3土石流特定水土保持區」、「南投縣仁愛鄉南豐村投-4 土石流特定水土保持區」及其管理機關（南投縣政府）之指定。
• 於2021 年「第33 屆臺北國際建築建材暨產品展」設置「國產材臺灣館」，以「木竹築夢」為主題，並榮獲「優良參展企業形象獎」殊榮。
• 舉辦「農產品電子商務包裝及品牌輔導計畫」成果發表會，期藉由設計美學行銷臺灣農產品，力挺在地小農，以因應疫後網購生鮮農產食品成為常態之新趨勢。
• 公告指定鵪鶉為家禽及飼養鵪鶉達5百隻以上者應申請畜牧場登記，並自2022年1月1日生效。
• 舉辦「2021 第二屆國家農業科學獎頒獎典禮」，鼓勵團隊合作以激發創造力和產業貢獻，為臺灣農業樹立成功關鍵榜樣。
• 紐西蘭同意恢復我國芒果輸入，並於12 月22 日完成法制程序。
• 邀集台肥公司等肥料供應商及經銷商，共同研商肥料供需穩定措施及流向追蹤機制，加強肥料流向追蹤，精準供應農民耕作需求。
• 公告2022 年度「新光產物鳳梨農作物保險（區域收穫型）」為農業保險商品。
• 紐西蘭同意我國罐製肉品輸入，成功協助我國業者拓展紐國市場。
• 舉辦「第二屆金牌農村競賽」頒獎典禮，期許農村再生持續投入，創造農村的新價值和幸福。
• 修正「農民健康保險條例」部分條文及「農民退休儲金條例」第3 條之1，放寬50 歲以下且未具領取退休俸資格之退伍青年，得以參加農民健康保險及農民退休儲金。
• 於「2021 臺北國際食品展覽會」籌設「臺灣館」，展出豐富的特色商品，並規劃數位商貿洽談區，協助我國農產業者拓展國際市場、提升外銷實績。
• 公告延長「百億農業綠能貸款專案」受理期限由原2021 年底延長至2022 年底止。