一、建立均衡產銷之有序生產

　　運用數位科技，推動有序生產，透過經營主體整合果樹產區生產單位，形成聚落型集團產區，實施契作契銷規模化經營及導入種植登記制度；建立供苗預警機制，提醒農民分散種植風險；115年規劃配合天然災害救助免辦理實地勘查作業等措施，提高農民參與意願。
　　建立農業大數據決策中心，運用農民關聯資料庫進行農地與作物時空分析，建立農地覆蓋物動態資料庫，運用AI判釋成果，納入鄉（鎮、市、區）公所當期作物調查結果，逐步完善資料庫，強化作物種植資訊供政策決定參考。完成盤點糧政、產銷履歷、農產業天然災害現金救助、集團產區及農產業保險等具查核機制資料，依土地、作物及時間等維度比對分析，結合航拍影像與全國280萬筆農田坵塊圖，針對大面積作物，包括水稻、香蕉、鳳梨、毛豆等，進行AI判釋，納入54處鄉（鎮、市、區）公所當期作物調查成果，115年將結合年度生產目標、農情調查等資料，資訊圖像化呈現農地種植資訊。
　　建立養殖有序機制，115年推動養殖漁業放養量全面性申報，規劃建置線上申報系統，漁民可透過手機等行動裝置進行申報及查詢一站式服務；推動計畫性生產，辦理大宗養殖魚種計畫性生產示範計畫，包括吳郭魚、鱸魚、石斑魚等，114年已完成基礎資料更新作業，包括陸上養殖魚塭逾9萬口、淺海牡蠣逾2千戶及養殖漁業生產區58區等。

二、推動養豬產業韌性升級

　　輔導養豬場現代化轉型升級，例如導入新式整合型豬舍、異地多地批次分齡等飼養模式及自動化省工設備等，截至114年底輔導逾2,200場次；降低經營風險，114年11月起將運輸死亡保險納入現行豬隻死亡保險保單，保費不變保障更多；推動屠宰場現代化，累計輔導屠宰場取得HACCP驗證33家。
　　為協助養豬產業平穩復原，禁運禁宰期間提出一級生產鏈相關業者補助方案，包括飼料差額補助、清運油資補助、延遲上市飼料費用補助、營運損失補貼及專案農貸利息補貼等，減低養豬農民、傳統肉攤、毛豬承銷人及肉品市場損失；解禁後啟動毛豬產銷調節方案，自114年11月至115年3月，透過每日監測及定期召開產銷調配會議，維持供需平衡及價格穩定；推動「共同運銷出豬獎勵措施」，所有豬農皆可透過合作社或農會體系優先出豬，期間免手續費，結合GPS運輸追蹤確保防疫安全及流向管理，並機動啟動冷凍分流，持續深化國產豬肉品牌形象與行銷整合，鞏固消費者信心。
　　落實「防疫第一、去化無虞、輔導轉型、循環利用」目標，115年轉型期間有條件使用廚餘養豬，116年起全面禁用；透過嚴謹管控機制及運用數位科技，確保轉型期間使用事業廚餘等符合規範廚餘養豬；推動轉型輔導措施，透過飼料補助、餵飼設備補助及技術支援等，協助業者於115年底前完成轉型；推動黑豬產業輔導並成立專案小組，聚焦核心工作，包括強化黑豬育種與種原、研發與優化飼料配方、推動再生循環飼料及行銷推廣黑豬品牌等。

三、建構寵物保護及福利體系

　　精進寵物分類分級管理制度，保障公共安全並落實源頭飼主責任，114年起實施貓納入應辦理登記之寵物，114年貓新辦寵物登記約17.7萬隻（+21%）；強化寵物照護，發布寵物飼養與照顧指南，已完成總則、犬篇、貓篇、兔篇、哺乳類篇、鳥類篇等6式；115年3月公告修正「指定禁止飼養輸入或輸出之動物」，明定自115年5月1日起，禁止國人飼養包含浣熊、河口鱷、蝮蛇科及蝙蝠蛇科等共641種具高度危險動物，已飼養者務必於規定期限內向動物所在地縣市政府辦理登記備查。
　　完善寵物產業消費保護機制，保障寵物產業消費者權益及動物福利，114年訂定「犬、貓美容服務消費定型化契約應記載及不得記載事項」，發布寵物服務定型化契約，包括犬貓美容服務、寄養及寵物生命紀念服務等；提升從業人員專業素質，完成訂定寵物照顧人員教育訓練制度及職能基準等，115年1月寵物美容臺灣代表隊再獲世界冠軍；為確保業者落實犬貓美容定型化契約事項，115年預計協助地方政府辦理輔導或查核500家次，促進寵物產業健全發展。
　　建立寵物食品管理制度，114年完成訂定「寵物食品衛生安全案件處理原則」及產品回收標準作業流程；持續檢討修正管理標準，公告修正「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」，包括增列管制5項黴菌毒素以及加嚴重金屬汞的管制標準等，預計115年公告修正「寵物食品業者申報辦法」、配合寵物食品管理法（草案），規劃寵物食品管理制度，包括強化輸入與國產寵物食品監管機制，建構分級管理制度，落實業者生產寵物食品之安全衛生規範管理及專責人員訓練培育，建立寵物食品營養標準、維護寵物食品安全衛生與品質標準；為強化寵物食品衛生安全及落實標示確實，115年預計執行國內寵物食品病原微生物、黴菌毒素、重金屬、殘留農藥、化學物質檢驗，及抽查寵物食品申報、標示及廣告宣稱。
　　完善政府部門執勤犬照護體系，114年7月修正發布「政府部門執勤犬照護管理規則」，公私協力打造執勤犬保險保單，自115年1月起政府部門執勤犬強制納保；透過農業ESG STORE規劃「退役犬照護方案」，115年規劃推動退役執勤犬儲糧計畫，公私協力促進執勤犬退役後福祉。
　　共建動物友善環境，精進遊蕩犬管理措施，開發「犬蹤地圖APP」作為「全國遊蕩犬風險地圖」基礎資料來源，115年將整合APP回報資料、定期犬群調查成果、人犬衝突通報、生態熱區及野生動物犬殺等資訊，建立一致之分析方法、指標及各縣市熱區劃設標準，以人犬或生態衝突熱區為基礎，採「同心圓推展模式」逐步擴大高強度管理範圍，資源優先投入高風險區域，逐步達成犬隻族群穩定減量目標；遊蕩犬管制導入智慧化管理，透過遠端監控，整合AI影像辨識、智慧感測與AIoT控制系統，降低第一線人力負擔及保障人身安全。

四、訂定臺灣農業治理新藍圖

　　為確立臺灣農業發展長期方向，系統性完備農業及農村施政法制化，確立農業發展總方針，引領農業政策穩健向前，推動「農業基本法」立法工作，114年完成北中南東區4場次地方草根會議、5場次主題會議及2場次學者專家諮詢會議，期間逾800人次參與，蒐集逾700則建言，115年將接續社會溝通並完成「農業基本法」草案提報行政院。研擬農地政策白皮書，確保農地資源及品質，作為農業部門空間發展策略之上位指導方針，推展農地利用綜合規劃計畫。研擬農村政策白皮書，打造宜居宜農宜遊農村，114年完成2場座談會或工作坊凝聚共識，引導未來農村發展政策方向與策略。

五、掌握新契機確保國產競爭優勢

　　美國聯邦最高法院於115年2月20日裁定美國政府援引「國際緊急經濟權力法（IEEPA）」對各國課徵對等關稅逾越法律授權，此判決結果牽動全球經貿情勢，美方立即援引「1974年貿易法」第122條款自2月24日起對全球課徵150天的10%+MFN暫時性關稅。面對美國政策等外部環境情勢變動，我政府核心目標不變，仍將以維護國家及產業最大利益為目標，在「臺美對等貿易協定（ART）」爭取到的優惠待遇基礎上，積極與美方聯繫溝通，確保臺灣產業相對優勢及最佳待遇；賴總統已宣布成立300億元農安基金，從扶持農業、確保競爭優勢、擴大外銷根基、鞏固產業韌性等四大面向，全方位支持農業升級轉型，並針對可能受影響之農產品，提出關鍵支持措施，攜手力拼體質轉型。
　　為降低對單一市場依賴，推動分散市場措施，包括推動相關海外拓銷獎勵措施，114年臺灣農產品出口中國大陸以外市場金額占比89%（+4%），出口中國大陸、日本、美國前三大以外市場占比56%（+3%），其中輸韓國、澳大利亞等新興市場出口金額分別成長6.8%、1.2%；深化經營日本市場，與當地行政單位合作，於中小學營養午餐供應臺灣水果，截至114年底，累計與茨城縣18個市町村合作、供應鳳梨、芒果及香蕉等，115年規劃持續擴大供應品項，並配合歐美市場輔導外銷業者及供果園，供應符合歐美標準規格果品；臺灣鳳梨穩定輸銷日本，114年輸日約1.6萬公噸，達109年輸日之7倍，帶動其他新興市場，包括澳大利亞、新加坡等，其中114年輸新加坡272公噸（+60%）；臺灣米輸日約1.2萬公噸、金額約1,410萬美元，較113年成長逾3倍。另115年2月與歐盟簽署「臺歐盟相互採認蝴蝶蘭及文心蘭品種權檢定報告行政協定」，協助業者拓展歐洲市場。
　　透過雙邊經貿協商或檢疫諮商平臺爭取農產品准入，對已開放輸銷品項，持續爭取檢疫條件合理化及簡化流程降低出口成本，114年歐盟同意我國芒果及番石榴等2項果品進口其會員國；澳大利亞同意開放新增蝴蝶蘭核可溫室，累計核可輸澳蝴蝶蘭業者19家、溫室29棟；紐西蘭同意開放臺灣龜背芋屬及鐵角蕨屬切葉，完成首批文旦柚商品輸銷馬來西亞、首批我國養殖龍虎斑輸日約3公噸；115年2月歐盟正式核准我國蜜棗、紅龍果及荔枝輸入，115年持續對美爭取同意鳳梨、嘉德利亞蘭與拖鞋蘭准入及恢復芒果輸銷；對越爭取同意拖鞋蘭准入；推動番石榴輸澳，全品項芒果輸日本、韓國；推動蝴蝶蘭及火鶴切花等多項種苗及鮮果實輸紐市場准入。
　　深化國際合作，114年11月與吐瓦魯國政府簽署多樣化漁業合作協定，加強與吐國鰹鮪圍網漁業合作，發展雙方鮪延繩釣漁船船隊合作；為維護漁民海上作業秩序及安全，建立資源共享、互利雙贏之漁業作業規則，歷經5年談判於114年第11次臺日漁業委員會獲致共識，訂定八重山群島北方倒三角海域漁船作業新規則，115年雙方同意修訂業者自律公約。落實國際技術合作布局計畫，與菲律賓簽署「智慧農業科技園區」、「青年農民交流示範區」等合作備忘錄，推動「臺灣－非洲蔬菜倡議」、於史瓦帝尼設置智慧示範農場等。