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聯合農產品網路商城的設計與運作

企劃處資訊科 葉執東

  根據行政院主計處88年家庭收支調查報告中指出,農家每人所得為新台幣325,898元,僅為非農家每人所得的六成五,農民所得相對偏低,由於我國農場規模小,農業生產成本相對較高,國際競爭力弱,加入世界貿易組織(WTO)後,對農民的衝擊將更為深遠。

  綜觀全球趨勢,正邁向知識經濟時代,資訊力的發達與否為經濟發展與國家競爭力的關鍵,有效運用電子商務等資訊科技將可增加農民收益,減少加入WTO後對農民的衝擊。以下將以本會輔導設立之聯合農產品網路商城為例,透過分析網路商城之發展過程、網站之設計理念、經營模式、配送、付款、後台作業配合與客戶服務機制之設計等,以具體說明農業資訊科技之運用與建設,最終並檢討其未來發展的方向與做法。

一、網路商城發展過程

  桃園縣本身雖無特殊的農業環境與條件,但因地處全國上網人數最多的大台北、桃園及新竹等地區的中心位置,故具推行網路商城之有利條件。惟傳統農業的產、銷分離,若能提供一個管道讓生產者和消費者直接交易的環境,對二者均有助益;又為紓緩加入WTO對農民所造成的衝擊,應建立與扶植農民生產及銷售具本土特色之農產品,在本會輔導下桃園縣農漁會聯合資訊中心乃設計開發農產品網路商城,期能結合服務農友,同時運用資訊科技提供消費大眾一個便捷的農產品銷售環境。

  (一)背景

  綜言之,網路商城建立的背景如下:

  1. 提高農民的收益

      農民的辛苦耕作,卻僅能得到微薄的收益,若能透過網路商城的運作,將可縮短農民與消費者的距離,將利潤回歸於農民及消費大眾,有助於提高農民所得。

  2. 網路購物的興起

      由於網際網路的蓬勃發展,電子商務興起,促成消費大眾上網購物,以節省許多購物的時間與精力,對於忙碌的現代人而言,是個重要且極具意義的革新。據資料顯示台灣地區已將近600萬人上網,現代的年青人已習慣於上網找尋資訊的生活方式,利用網路商城提供方便且快速訂購新鮮、高品質的農產品,可提供消費者極高的便利性。

  3. 增加農會服務農民的功能

      為了順應時代潮流,搭上電子商務的列車,農會應提供農民更多的服務,為傳統農業開創新契機,網路商城的建立可幫助農會突破傳統經營模式,透過新的產銷經營方式,達成買賣雙方雙贏的目標。

  (二)推動階段

  1. 第一階段

      聯合農產品網路商城計畫是從民國86年6月開始實施,本計畫可分成3個階段。第一階段為可行性評估,主要進行農產品虛擬商城可行性之研究。

  2. 第二階段

      本階段為系統建置期,其工作重點是與廠商合作建置網頁,提供初步功能成為一個示範點,已於87年7月完成系統初步架構開始運作,藉由實際運作經驗不斷修正網站功能。

      從87年9月正式開始營運至今已約有3萬人次上網,各媒體及研究單位也廣泛報導和研究。而在系統實際運作之成效上,完成實際註冊的交易單位約300個(現階段以社區、公司等整體單位為主,以期達到經濟規模),每週則約有70~80人透過此一電子商務方式採購有機蔬菜。

      以聯合農產品網路商城本階段系統發展過程來看,其實際建置時間不長,共只用了約半年的時間,不過主要目的只是將觀念推廣出去,所以網站整體功能面並不完整,除商品展示、訂購作業外,在申請帳號、付款與配送的機制上還不夠成熟,主要的不足與限制有3項:

    (1)個人帳號申請問題:基於規模經濟考量,網路商城在此階段並沒有開放線上帳號申請服務。目前作業方式是以公司或社區為申請單位,個人申請限於實體配送問題暫不開放,以免登記後卻無法實際服務而造成因擾。而除了配合遞送規模外,另一方面也受到付款機制不成熟影響,收款上以較大且完整的單位較好處理,不過在未來系統完整後,即可開放線上申請帳號的功能。

    (2)付款機制問題:此亦為此階段購物作業流程中最引人詬病的部份,早期買賣付款是以貨品送達時收款為作業方式,許多消費者對此做法反應不佳,這是現階段推行網路購物時最大的困擾。網路消費須能兼顧安全性與便利性,與銀行合作信用卡付費機制,發行買菜專用信用卡,是一個可行方法。藉著發卡金額的限定(如兩萬)來保障交易的安全,當被盜刷時損失也不致太大。

    (3)實際配送的問題:付款問題解決後,就必須面對配送的實際問題,桃農本階段採取一週固定送貨一次,配送較大量訂購單位(公司、社區)的做法。未來調整方向包括:

      個人消費者的加入:電子商務最終是以普及到每一家庭為目的,當然就要讓人人都可以從網路上買到東西,然而如些一來如何配送以符合成本並提高顧客滿意度為相當重要的課題。

      每日送貨機制的建立:桃農未來將會朝向每日配送的目標,希望每天中午12點前農友開始將前日訂單所列之農產品送至集散中心,進行配送準備,下午4點停止匯集當日產品,並將前日的訂單傳遞給農友以便明早採收,當日晚上9時將貨品送至消費者手中(交通上較不會擁塞),如此消費者即能得到當日採收的有機蔬菜。

      物流配送的改進:桃農對物流配送的運輸方式是希望能建立一支專屬車隊,以達到自給自足的目的。不過將來若網路超市的貨品增加,特別是提供一些生鮮類需要低溫儲存的農產品,在遞送/配銷時的物流處理就會變得十分複雜,這些商品的多樣性也會直接影響到遞送時的作業處理,亟需預為綢繆解決。

  3. 第三階段

      第三階段在於投入更多資源去建構完整的網站,並將顧客層普及化,此階段完成網路商城系統建置分成兩部份,即前台處理及後台作業。前台係加強客戶之服務功能,在使用便利性、安全性和互動上皆加以大幅修改,以符合使用者的要求;後台則針對付款的方式、安全性、訂單處理和物流配送做一妥善規劃,以對早期遭遇問題,如金流付款作業、商品遞送問題提出一套完整解決方案,本階段所建構之網站已於88年9月分正式上線。

二、新網站設計理念

  第三階段新網站主要為解決個人申請帳號問題、付款機制問題以及蔬菜實際配送為等問題而設計,將作業分成前台處理及後台作業。新系統的主要特性包括:

  (一)自訂目錄與搜尋引擎,可開發個別產品外觀與感覺,即所謂個人化的虛擬商店。

  (二)可針對訂單輸入,搜尋輸入,搜尋結果和購物籃。

  (三)可為不同客戶群建立特定的產品和目錄樣板。

  (四)可根據客戶身分編號,追蹤記錄、訂購資訊與特性,並可利用上述資訊編製行銷統計資料及報表,以發展出有效一對一市場行銷策略。

  (五)可自行決定服務顧客的方式,例如每個商品可訂定多種價格策略,提供不同的銷售或團體會員折扣。

  (六)未來維護只需透過管理介面,簡單方便。

  (七)提供強大資料庫管理功能,支援大量的交易活動。

  (八)確保電子付款方式所傳輸的訂單及付款資訊的機密性。

  (九)確保所有線上資料之整合性及所傳輸與接收的資訊正確性。

  (十)確定有效付款卡及帳戶的合法使用者及商家的身份驗證。

三、網路商城系統功能

  網路商城系統主要共分14項功能,其結構如圖1所示。系統內之各項功能又依性質分別設計多個子功能共同運作,故未來網路商城系統若有新需求增加只需加入新作業功能即可,為一具彈性擴增的系統。
圖1系統商業模式圖

四、購物與客戶服務機制之設計

  聯合網路商城之購物與客戶服務流程如圖2pdf所示:

  (一)首先必須申請帳號,填好申請表格後,網站會通知您何時可開始使用。

  (二)當進入網站之網路超市功能,必須先登入帳號及密碼方可進入。

  (三)進入網路超市後,便可透過如以下購物指南流程圖之各種瀏覽方式查詢本網站的所有產品。

  (四)採購時,可直接於產品列示欄輸入購買數量後,點選放入菜籃,並可隨時選取檢查菜籃鍵,以了解目前所欲採購產品之數量狀況。

  (五)所有欲採購產品都已放入菜籃後,可點選櫃檯結帳功能,系統會自動帶出您的送貨地址、付款帳號,點選確定購買鍵,即可完成採購動作。

五、配送機制之設計

  聯合網路商城採會員制,故需登錄成為正式會員才有購物的權利,目前只以公司或社區為訂購單位,並不提供個人用戶申請。除此之外,由於網站上有豐富且詳細的產品資料介紹,消費者可對產品充分了解,並經由簡易的點選而得以完成訂購產品的程序。消費者上網完成訂購下單程序之後,再由專人在固定時間送貨到消費者所指定的公司或社區等訂購單位。其作業時間如下:(一)訂購時間:星期六、星期日、星期一;送貨時間:星期二。(二)訂購時間:星期三、星期四;送貨時間:星期五。

六、付款機制之設計

  目前網路商城所採取的付款方式為SET或SSL之信用卡付款機制,透過系統的電子收銀機連接銀行的付款閘道)Payment Gateway)的介面。整個電子收銀機的運作流程如下:

  (一)當消費者在網路商城完成商品選擇按下購買鍵後,用戶端同時送出購買資訊至商城伺服器。

  (二)商城伺服器接收購買資訊,再傳送回電子收銀機。

  (三)電子收銀機處理購買資訊,傳送呼叫訊息回至電子商城伺服器,並傳回瀏覽器開啟用戶端的電子錢包(eWallet)。

  (四)電子收銀機透過銀行付款閘道取得消費者信用卡的授權。

  (五)電子收銀機取得銀行的授權後,傳回一個付款的訊息回到前端的電子錢包,通知消費者。

  (六)聯合網路商城由透過物流系統送將顧客所訂購的物品送至指定地點。

  (七)聯合網路商城向銀行請款。

七、後台作業配合機制之設計

  在後台作業配合機制主要包括農產品物流中心揀貨系統以及其系統化的佈置與規劃兩個部分。

  (一)揀貨系統設計

  農產品物流中心揀貨系統的設計是假設顧客訂單在揀貨之前皆已確定,而且產品在揀貨之前都已包裝妥當,在這兩項前提下,實行接力摘取式揀貨系統,摘取式揀貨系統的配置方式為儲位固定、訂單以輸送帶流動;需要什麼產品才摘取該項物品,每日貨品種類設定在180項以內,並以每日可以處理500張以上訂單之工作量設計。

  (二)農產品物流中心系統化的佈置與規劃

  聯合農漁會資訊中心為服務網路商城的會員並提昇目前的工作效率,於現有樓層之地下室設置一套具體而微的物流處理設備及管理資訊系統,藉由後台作業的運作,以累積處理大量訂單及多樣多量產品的實務經驗,奠定將來總體物流中心設計規劃堅實基礎。

  網路商城將進貨驗貨區分為三個部份,分別為大顆蔬菜、中小顆蔬果(需透氧)、中小顆蔬果(無需透氧),經過置地區、流理架區、輕量架區到出貨驗貨區。

八、未來發展

  未來聯合農產品網路商城將加強對農漁民的服務,結合全國農、漁業資訊體系規劃;產銷班經營管理系統之建置;養殖業經營管理系統之建置等,形成直接與消費者溝通之銷售通路,精確掌握產銷資訊,使得農漁業生產更具效率(圖3pdf)。

  在提升網路商城的規模與功能方向,將加強B 2 B 營運模式之規劃與研究,規劃開發多重運銷管道之物流系統,進一步整合其他生產者(生鮮、食品加工、青果運銷..等等)、物流業者和更多樣的付款方式,形成B2B的營運模式(如:出貨給餐飲業者),以增加營運規模,降低整體的營運成本(圖4pdf)。

  在加強對顧客的服務方向將透過產品多元化,提供高品質的服務與健康食譜之規劃與建置。透過產品的增加、品質的提升以及加強與客戶間的互動,使得網站更能加強客戶的滿意度,提升營運效益(圖5pdf)。

九、結語

  電子商務技術的發展改變了產業運作的方式,農業是我國重要的產業,運用電子商務技術增進農產運銷的效率,提昇農民收益,讓全民得以在「上青、上俗、上方便、上安全」情況下購買農產品,是電子商務技術發展所帶來的效益之一。農產品網路商城的營運雖仍有待努力,但其發展經驗卻也為我國傳統農產品的運銷機制,提供一個嶄新的思維。

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