漁產品
加入WTO沿近海漁業因應對策
壹、產業現況
沿近海漁業近三年漁戶數平均約8萬戶,人口數約30萬人,就業人口專職約12萬人,兼職約6萬人,年漁獲量平均約26萬公噸,100噸以下動力漁船11,536艘,漁筏13,302艘,產值約新台幣177億元。
貳、入會諮商結果
一、關稅部分
目前漁產品之名目關稅為27.9 %,如不含「非關稅措施(NTM)」(即管制進口之鯖、?、?臐B魷)之名目關稅為25.8%。我國申請加入WTO與各國諮商結果,有關漁產品降稅之承諾,不含NTM項目,入會第一年名目關稅為20.4 %;調適期最後一年(2007年)為18.2%。至NTM項目之漁產品,其關稅配額調適措施結束後開放自由進口,屆時全部漁產品名目關稅為 17.8 %。
二、非關稅部分
目前管制進口之近海漁產品鯖、?、?薴J會後採關稅配額措施,其調適期為我國加入世貿組織後至第六年底止,即自入會後第七年起開放自由進口;調適期間,其進口配額數量及稅率如下:
(一)鯖:進口配額第一年為國內消費量15 %(4,522公噸),至2004年為25 %(7,537公噸);配額內關稅20 %或每公斤6.2元從高課稅。配額外關稅第一年為101 %,2004年為86 %,入會後第七年起之稅率在25~30 %之間。
(二)?:進口配額第一年為國內消費量4 %(1,308公噸),至2004年為10 %(3,271公噸);配額內關稅25 %,配額外關稅第一年為106 %,2004年為90 %,入會後第七年起之稅率在40~50 %之間。
(三)?臐G進口配額第一年為國內消費量15 %(1,906公噸),至2004年為30 %(3,813公噸),配額內關稅20 %或每公斤38.1 %元從高課稅。配額外關稅第一年為70 %,2004年為60 %,入會後第七年起之稅率在25~30 %之間。
參、對產業之影響
一、產業競爭能力分析
台灣沿近海漁業在八十七年至八十九年平均年產量372,472公噸,占海洋漁業之年產量22 %,產值占26 %,主要魚種為鯖、?、?臐B鎖管、蝦類、鯊魚、鮪類、鬼頭刀、鯛類、白帶魚、白口、蟳蟹類、肉魚、嘉臘、白鯧、黑鯧、鰆類,其中鯖、?、?臐B平均年產量為77,130公噸,為我國沿近海捕撈大宗魚類,其最近三年之產地平均價格每公斤21.3元,其他之沿近海漁業總產量年平均為185,488公噸,平均魚價每公斤94.9元。
就個別漁業種類而言,巾著網、追逐網產量銳減,且魚價亦走低,中小型拖網也有此趨勢,其他網具類漁業雖增產,但其漁獲組成中以下雜魚居多,故魚價偏低;整體而言,網具類漁法對資源破壞甚大,在高經濟價值之水產資源枯竭,雜魚捕獲量增加,致魚價下跌;其他釣具類,大抵維持往年之水準,且魚貨鮮度佳,在現撈魚貨的特殊利基下,魚貨單價有所提升,顯示釣具類漁法具有競爭力,而網具類則需輔導移出,予漁業資源生息,方能提高生產效率。
二、對產業之衝擊
從漁業結構論,未滿一百噸計有漁船11,370艘,占總漁船數88 %,但總噸數僅占27 %,另有漁筏13,302艘,而漁業從業人數占海洋漁業總從業人數90 %,以全職漁民計每人平均產值僅為142,465元,遠低於平均國民所得水準,故加入WTO對沿近海漁業有一定程度之影響,其中鯖、?、?藀]受關稅配額進口直接影響,價格預估將下跌,非鯖、?、?虩捕~面臨北歐、日本等高緯度國家進口魚貨競爭,在魚貨替代性影響下,估計價格可能下跌6.6 %,產值減少14.68 %,網具類如巾著網、追逐網之作業將逐漸消失,拖網、刺網等網具類需降低漁船數量,釣具類、娛樂漁業則有發展空間。
肆、產業目標及定位
一、定位:
沿近海漁業調整產業結構縮小經營規模,生產以供應國內所需新鮮魚貨為主,對於大宗魚貨則進行調節性輸出,以穩定國內市場價格。加速漁場整備,依據漁業資源狀態,縮小作業規模,並進行海域多元化利用。
二、目標:
加入WTO後,將受到進口魚貨增加之衝擊,因此沿近海漁業將收購漁船2,500艘,減少作業漁船及勞力,維持專職漁民人數約10萬人,以減輕漁業資源壓力,並將投放人工魚礁20,000座、放流魚苗四千萬尾(粒)及建構海洋牧場十處,期恢復漁業資源水準,安定漁民生活。
伍、產業調整策略與因應措施
一、生產調整策略
為提升漁業經營效率及配合國際實施責任制漁業之趨勢,沿近海漁業擬採取下列措施:
(一)調整海洋漁業結構,推動責任制漁業:因應國際責任制漁業行為規範,調整漁業結構並負起養護及管理漁業資源之責任,重新檢討漁船收購政策,提高漁民所屬漁船被收購意願,繼續進行漁船收購2,500艘,維持適度之漁業規模,減少沿近海漁業過漁之壓力,恢復漁業資源,提升漁獲效率,有效促進漁業資源永續利用。
(二)加速漁船作業自動化:實施汰建新船,並因應漁船勞動力日益缺乏現象,獎勵漁船裝置新式漁航儀器及自動化設備,以確保漁船航行作業之安全性,提高作業效率及降低人力成本,減少對大陸及外籍船員之依賴,強化漁業經營體質。
(三)輔導發展娛樂漁業:配合國人海上遊憩市場成長,輔導沿近海漁船10%轉營或兼營娛樂漁業,降低漁民漁撈作業之依賴程度。
(四)加強漁民組訓:輔導培訓沿近海漁民調整生產方式及保鮮技術,確保魚貨鮮度及品質為優先,以品質取代產量,並獎助漁船安裝生鮮魚貨保鮮設備。
(五)進行沿近海漁業多元化利用規劃:將沿岸十二浬內海域重新規劃,使海域空間除作為漁業多元利用外,亦可作為遊憩、親水活動場所,另部分漁港可釋出船席供遊艇使用,創新漁業經營。
二、加工運銷策略
在運銷調整策略方面,以暢通運銷通路、提升運銷效率及加工層次和加強國內外市場開發等,其採取措施如次:
(一)導入危害分析管制(HACCP)精神,建立產品品牌,發展行銷體系
規劃符合國際作業標準與台灣地區可行性之HACCP品質提升及衛生安全管理計畫內容與紀錄格式,預計完成十二種類不同運銷流程與種類之水產品HACCP管制計畫範本,編訂生鮮水產品衛生作業與HACCP管理手冊,輔導業者實施,並遵照衛生署制定之水產品安全管制系統執行,於加入WTO後,加強進口水產品之檢驗,以維護消費者權益。有關漁產品之規劃項目包括養殖魚貨之捕撈、運輸、生鮮處理、分級包裝至市場之處理運輸流程,初期先以養殖大宗魚類之蝦類、虱目魚、吳郭魚、文蛤、牡蠣、蜆等為實施對象,往後再逐年視實際需要增列規劃魚種,以利促進國內業者重視漁產品品質衛生管理,提升競爭力,並實施「海宴」標章認證制度及建立「漁協」與養殖漁業生產區之地區性品牌與進口貨區隔,同時輔導原有之行銷體系策略聯盟,另設置大型「海宴」標章認證與「漁協」品牌產品之批售、直銷、配送據點,以暢通行銷管道。
(二)推動建立市場導向產製儲銷策略聯盟體系
為整合傳統與新興通路,於魚市場廣設漁產品直銷兼配送中心,魚貨除於魚市場交易外,並設直銷與配送場所,將魚貨直銷或配送至零售商、量販店、超市、團膳、餐廳及科學園區等,以發展新興直銷、配送通路,以利促進強化漁產品產、製、儲、銷業綜合物流管理,具備調節及快速供銷能力。
(三)強化產銷資訊、創新行銷通路
擴充漁業產銷資訊體系,提供漁產品交易行情,推行電子商務行銷與宅配技術,以期創新行銷通路,建構「效率」與「服務」的行銷體系,增加漁產品之消費。輔導訓練漁民重視產銷資訊之提供與利用,以市場為導向規劃生產。
三、資源復育策略
沿近海漁場因陸域注入之污染、漂沙,海岸開發破壞棲息環境及過漁導致資源減少,亟需復育及管理,擬採取下列措施:
(一)漁場環境改良與創造:在沿岸海域有效進行人工魚礁、保護礁及浮魚礁之投放20,000座,並設置人工魚礁區訂定管理機制,放流魚貝介類種苗四千萬尾(粒),建構海洋牧場十處,沿岸三浬內之海域以供水產孳息及民眾親水活動空間為主,避免不當漁撈投入,有效創造漁業資源培育環境。
(二)建立作業秩序加強資源管理:輔導地方政府配合漁業巡護船落實取締非法捕魚,以有效管理漁業資源,建立漁船良好之生產秩序。
(三)加強沿近海海域棲地保護:修訂「漁船建造許可及漁業證照核發準則」,研議網具類漁船可汰建成釣具類漁船,以降低漁船作業對漁場之破壞力,加強保護水產生物棲息場所。
(四)加強海域污染監測:配合未來海洋污染防治法之實施,協助環保單位加強沿近海海域污染源之取締及監測,於沿岸主要漁場或漁區設置水質監測站20處。
(五)人力資源調整:輔導離漁漁民轉業。
四、防疫檢疫策略
在防疫檢疫策略方面,避免進口漁產品對我國消費大眾產生不良健康影響,並加強國內水產品衛生檢驗工作,其採取措施如次:
(一) 依國際規範,加強對進口水產品執行防疫檢疫工作,以維護消費者健康。
(二) 輔導國內沿近漁民建立HACCP規範,作為未來要求進口水產品應符合衛生署訂定之HACCP規範,以維護國內消費者建康。
五、農民福利策略
(一)收購漁船、漁具。
(二)加強魚價穩定:對大宗魚貨列為「漁產平準基金」平準項目,以穩定魚價。
(三)當沿近海漁產品遭受進口水產品損害時,收集相關資料,依據「農產品受進口損害救助辦法」規定辦理救助。
六、短期價格穩定措施
當價格下跌至直接生產成本時,視情況採取以下穩定措施:
(一)當沿近海漁業各重要指標水產品價格下跌至直接生產成本90%以內時,召開產銷協調會議,協商生產數量及價格穩定措施,辦理國內產銷調節,並加強國產漁產品加工及促銷。
(二)當沿近海漁業各重要指標水產品價格下跌至直接生產成本80%至90%之間,除持續辦理前述工作外,並鼓勵漁民休漁,給予休漁津貼;另輔導漁業團體加強辦理緊急處理計畫,補助漁產品收購、加工、儲存、倉租、利息補貼等短期緊急救助措施。
(三)當沿近海漁業各指標水產品價格下跌至直接生產成本80%以下,除持續辦理前述措施下,並加強辦理休漁及緊急處理計畫。
- 發布日期:90-08-01