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另類植物保護方法─噴水防治做物白粉病

臺中區農業改良場 劉興隆

  白粉病是一種常見的真菌性病害,被害作物葉片或組織初期僅產生小斑點,受害部位逐漸擴大並覆滿白色粉末,影響光合作用,對作物品質影響甚劇。白粉病通常於秋末乾季開始發生,冬季為害最烈,直到隔年春末夏初雨季開始時,發病逐漸減少,可見其發生與雨水有密切關係。

  利用本場開發之自走式自動噴水系統於早上8時、中午12時或下午5時噴灑盆栽玫瑰,白粉病罹病率皆顯著低於對照不噴水處理者,但上述三段不同噴水時間對白粉病罹病率則無顯著差異( 表1)。後續試驗一天噴水2次,分別在早上9時及下午2時。每星期噴水一天及連續3天者,白粉病罹病率為78.3%及55.8%,而每星期連續噴水5天及7天者,防治玫瑰白粉病之效果較佳,其罹病率僅分別為10.8%及1.6%,無噴水者為87.2%( 表2)。又每天噴水者其效果明顯較每2天噴水者佳,其罹病率分別為12.6%及60.9%,對照不噴水處理者為94%( 表3)。應用噴水防治田間種植之玫瑰及豌豆白粉病,於完全不使用農藥的條件下,玫瑰噴水處理區白粉病罹病率為1.9%,而對照不噴水區白粉病罹病率達100%;在豌豆方面,噴水處理區與對照區罹病率分別為11.3%及97.1%( 表4)。(表1~表4DOCX / pdf)

  國外早先噴水防治作物白粉病之相關報告,皆以人工噴水進行試驗,因此不論每天噴水或幾天噴一次水皆非常費時費工,因而在田間應用上無法達到實用性;不過本研究採用自走式自動噴水系統進行噴水防治作物白粉病試驗,此系統能依設定時間每天定時自動噴水,從溫室到田間試驗,不論平時或例假日皆能輕輕鬆鬆的執行噴水工作。總之,應用自走式自動噴水系統於田間作物白粉病發生季節,每天定時噴水二次,會有極佳的防病效果,且省時省工具實用價值。

  水對白粉病的影響,可歸納出下列幾個因素:1.白粉病分生孢子被水從葉面沖洗下。2.水撞擊菌絲及孢子柄使其自葉表脫落或造成損壞。3.葉面潮濕的環境,阻礙白粉病生長。白粉病在最適環境下從感染到成熟分生孢子產生,即完成一個世代僅約需3天,其中自孢子柄形成至分生孢子成熟約需24小時;另外著陸在葉面的分生孢子,3小時內可完全被水從葉面沖洗下,而後由於分生孢子發芽則產生抗力,漸漸不易被水移除。綜合上述,本試驗噴水防治白粉病之可能原因為,每天定時噴水二次將大部分著陸在葉面上的分生孢子洗落,而降低白粉病發生;其次即使分生孢子在葉片上形成菌落,由於每天的噴水,致使白粉病生長緩慢,且分生孢子未成熟即被水沖洗下,因而不會有二次感染源產生,而達到防治白粉病的效果。

  白粉病為田間經常發生的病害,在連續採收的蔬菜作物,如豌豆及胡瓜等,如能應用自動噴水防治白粉病,即可避免農藥殘留發生;另外家庭種植之盆栽植物,如艾草、百日草、玫瑰及七里香等也很容易發生白粉病,如利用每日自植株頂端澆水,亦能達到防治白粉病的效果。俗話說「水能載舟,亦能覆舟」,同樣「水能促進病害,也能防治病害」。水會促進露菌病等病害發生,而噴水又能防治白粉病。欲應用噴水防治作物白粉病前,應先了解該作物發生之病害種類,如艾草及七里香只會發生白粉病,但像玫瑰及胡瓜則上述二類病害都有可能發生,為避免因噴水而誘發其他病害發生,建議宜在早晨露水蒸發後及傍晚來臨前,於葉表完全乾燥之情形下,進行噴水工作。

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