壹、農業生產

 

一、稻米

 

　　90年一期稻作計畫種植面積為195,210公頃，較上（89）年同期減少1,490公頃或0.76%。依據本會農糧處於4月20日所發布之1480期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，截至4月20日止，本期作已種植面積為195,712公頃，占計畫種植面積之100.26%（詳表1DOCX / odt / pdf），全部種植完畢。觀察各縣市稻作生育情形，高屏、花東地區多數已進入孕、抽穗期或乳熟期，高屏本旬已有零星地區早植稻開始收割，4月下旬預估將收割約100公頃，雲嘉南、宜蘭地區已進入分蘗盛期，台中、彰化、南投地區生育稍晚，桃竹苗、台北地區仍在分蘗期。

 

二、蔬菜

 

　　本（3）月主要果菜市場蔬菜交易數量為96,465公噸，冬季裡作蔬菜雖已屆生產末期，惟蘿蔔、甘藍、包心白菜等大宗蔬菜市場貨源仍充裕，市場交易量較上月增加2.40%，春夏季葉菜類及花果菜類亦陸續生產上市，致全月市場交易數量較上月增加8,554公噸或9.73％。

 

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月份葉菜類之市場交易量為44,052公噸，占總交易量之45.67％，交易量較多者為甘藍18,545公噸，占市場總交易量之19.22%，其次為包心白菜8,411公噸，占市場總交易量8.72％；若與上月比較，交易量較上月增加3,732公噸或9.26％，除菠菜及萵苣菜供貨減少外，其餘葉菜供貨均較上月增加，其中蕹菜供貨增加53.97%最多，其次為小白菜增加27.31%，甘藍及芥菜亦有一成左右之增幅。花果菜類本月交易量為29,909公噸，占市場總交易量31.01%，其中交易量較大者為花椰菜，占市場總交易量之5.84%；若與上月比較，交易量較上月增加3,436公噸或12.98％，胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菜豆及敏豆等瓜果類蔬菜因春夏季品種漸入產期，市場交易量均較上月增加，其中以菜豆增加95.27%較多，其次為絲瓜(增加78.06%)、茄子(增加60.12%)及苦瓜(增加46.93%)，至花椰菜值品種交替期，供貨減少16.50%。根莖菜類本月市場交易量為20,188公噸，占總交易量之20.93%，交易量較大者為蘿蔔，占總交易量之4.25%，其次為青蔥（占2.52%）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量較上月增加1,342公噸或7.12％，除大蒜供貨減少外，茭白筍漸入產期，市場交易量較上月增加一倍以上，春季竹筍亦陸續採收上市，交易量增加91.71%，洋蔥、青蔥、韭菜及韭菜花亦有二至四成左右之增幅，至蘿蔔、胡蘿蔔及馬鈴薯等冬季根莖類蔬菜，供貨雖仍較上月略增205公噸，惟與總交易量比較已略為減少。（詳表2DOCX / odt / pdf）

 

三、水果

 

　　本月主要批發巿場青果交易數量為68,731公噸，較上月增加15,462公噸或29.03％。冬季柑橘類水果（椪柑、桶柑、柳橙及檸檬等）已陸續採收完畢，與上月比較續減8.07個百分點，占市場總交易量11.70%，夏季瓜果類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）則逐漸生產上市，為本月大宗水果，占市場總交易量21.64%。若就單項產品觀察，黃肉西瓜占市場總交易量之9.42%最多，蓮霧占9.28％略次之，鳳梨及洋香瓜分占6.44%及6.38%再次之；各類水果之市場交易量若與上月比較，鳳梨、枇杷、黃肉西瓜及甜瓜進入採收盛期，市場交易量均較上月增加一倍以上，大西瓜亦有近一倍之增幅，香蕉、木瓜、楊桃、世紀芭、蓮霧及洋香瓜持續採收中，市場交易量亦較上月增加，其中楊桃增加51.59%最多，其次為洋香瓜43.31%，至柑桔類水果因屆產期末期，供貨較上月持續減少。（詳表3DOCX / odt / pdf）

 

四、毛豬

 

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為724,528頭，本月漸入清明節，部分民眾提前掃墓祭祖，對肉品需求增加，本月市場交易頭數較上月增加100,080頭或16.03％；若上年同期（89年3月）比較，市場交易頭數增加16,611頭或2.35％（詳表4DOCX / odt / pdf）。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月增加0.3公斤為113.2公斤，較上年同期比較仍減少0.9公斤。

貳、農產價格

 

一、稻穀

 

　　3月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤19.06元，較上(2)月上漲0.37％，由於國內稻米供應進入青黃不接期，穀價持續上揚。若與上(89)年同期比較，則下跌6.15％；與前3（87、88、89）年同期平均比較，下跌近一成，主要受預期我國將加入ＷＴＯ影響，本年稻穀產地價格不高。（詳表5DOCX / odt / pdf)

 

二、毛豬

 

　　3月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤38.40元，較上月份下4.48％(本月份毛豬交易頭數約為72萬5千頭，較上月增加10萬餘頭，增幅16.03％，平均每頭重量113公斤，亦較上月份為高)，雖然部分民眾提前掃墓，肉品需求量增加，惟豬源充裕，全月毛豬交易行情持續下滑，並於中旬跌破每公斤40元價位。若與上年或前3年同期平均比較，亦因豬源增加而分別下跌7.25％及15.09％。（詳表5)

 

三、肉雞

 

　　3月份肉雞產地價格平均每公斤為34.65元，較上月份下跌1.24％，主要係需求減弱，致行情下滑。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別下跌0.56％及7.67％。（詳表5)

 

四、雞蛋

 

　　3月份雞蛋產地價格平均每公斤29.63元，較上月份上漲20.87％，主要係上、中旬蛋源不足，蛋價一直處於高檔；惟下旬天氣轉趨炎熱，買氣減弱，庫存量激增，彰化及屏東地區放場情形嚴重，至月底雞蛋價格已快速回跌至每公斤22元價位。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲32.92％及9.36％。（詳表5)

 

五、蔬菜

 

　　3月份正值蔬菜產季交替期，冬季裡作蔬菜生產進入尾聲，春夏季瓜果菜類尚未大量供應上市，產地貨源趨減，惟季末蔬菜品質參差不齊，致各單項蔬菜產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有甘藍、大芥菜、茄子、蘿蔔、竹筍、蒜頭、洋蔥、菜豆及花椰菜等，其中甘藍因貨源充裕，品質較差，產地價格續跌二成九；大芥菜、茄子下跌近二成；蘿蔔因供應量仍多，價格下跌一成二；麻竹筍及蒜頭因漸入產季，供貨增加而價格下跌約一成。上漲者有豌豆、菠菜、胡瓜及結球白菜等，其中豌豆因上月跌幅過深，本月反彈上漲近二成；菠菜價格回升一成五。若與上年同期比較，除洋蔥上漲六成四外，餘均下跌，其中花椰菜下跌六成五；大芥菜、結球白菜、豌豆、甘藍、茄子、菠菜下跌四至五成；蒜頭下跌三成三。本（89/90）年期蒜頭生產因耕鋤及受暖冬影響，預估總產量為5萬1千餘公噸，並未超產，惟受預期供應充裕、2月份雲林縣農會釋出上年購儲之蒜球及經濟不景氣餐飲業蕭條等影響，使得蒜頭產地價格較上年期偏低許多。（詳表5)

 

六、水果

 

　　3月份水果產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有番荔枝、柳橙、蓮霧、香蕉、洋香瓜及桶柑等，其中番荔枝因值產季末，量少價漲二成三；柳橙因供應量不多，價格上漲近二成，蓮霧、香蕉、洋香瓜上漲一成多；下跌者有番石榴、棗子、楊桃及鳳梨等，其中番石榴因甜度及脆度均下降，價格下跌二成四；棗子已進入生產尾聲，品質不佳，價格下跌二成一；楊桃及鳳梨亦有一成以上之跌幅；青梅剛上市，產地價格每公斤四十九元。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中以番石榴、桶柑、香蕉、柳橙漲幅較大，開英鳳梨、棗子、洋香瓜等跌幅較深。（詳表5)

七、落花生

 

　　3月份落花生產地價格平均每公斤為34.64元，較上月份上漲6.95％，與上年或前3年同期平均比較，則分別下跌37.09％及24.78％，主要係上年初落花生價格偏高，造成農民搶種，產量增加二成所致。（詳表5)

 

八、花卉

 

　　3月份氣溫逐漸升高，花卉生長快速，供應量增加，主要花卉產地價格與上月比較，除菊花上漲8％外，餘均下跌，其中唐菖蒲因上月供應不足，產地價格漲幅較大，本月回跌三成六；滿天星價格續跌三成四；夜來香及玫瑰下跌近三成；香石竹跌幅一成九。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中滿天星下跌三成五，唐菖蒲及香石竹下跌一成多。（詳表5)

 

 

九、水產品

 

　　3月份各類水產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有魷魚、鮪魚、旗魚、赤宗、吳郭魚及黃花魚等，其中以魷魚漸入產季，供應量增加，產地價格下跌四成一為最大跌幅；其次鮪魚下跌三成一；旗魚及赤宗下跌一成多。上漲者有虱目魚、文蛤、牡蠣、草蝦及黑鯧等，其中虱目魚、文蛤及牡蠣等價格上漲一成左右。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中虱目魚因上年同期價位較高，本年價格相對下跌五成；黃花魚受上年底有機氯、DDT殘留事件影響，產地價格下跌三成五；吳郭魚下跌二成五；草蝦則上漲近五成。（詳表5)

參、物價指數

 

一、綜合物價

 

　　依據行政院主計處發布之「中華民國臺灣地區物價統計速報」顯示，九十年三月份台灣地區各種物價指數與上(2)月比較，除出口物價上漲0.50％外，餘均下跌，其跌幅依序為進口物價0.96％、躉售物價物價0.30％、消費者物價0.27％；與上（89）年同期比較，除躉售物價下跌0.20％外，餘均上漲，其中出口物價上漲1.31％，消費者物價上漲0.44％，躉售物價上漲0.02％。

 

二、消費者物價

 

　　（一）與上月比較：3月份消費者物價指數較上月下降0.27％(不含食物類指數亦降０‧０六％) ，各大類中，食物類因新鮮蔬果、魚介等供應充裕，價格下滑，類指數下降0.89％；教養娛樂類因國外旅遊團費及情人節過後鮮花價格下跌，類指數下降0.31％；雜項類則因郵政匯票匯費上漲，類指數上升0.48％；醫藥保健類因醫療費用調高，類指數上升0.15％；餘如居住類、衣著類及交通類指數變動幅度輕微。(詳表6DOCX / odt / pdf)

 

　　（二）與上年同期比較：3月份消費者物價指數較上年同期上升0.44％，其中，交通類因89年中國石油公司多次調高油價及客運票價調漲，類指數上升3.79％；教養娛樂類因本學年度學雜費調漲6.45％，類指數上升3.47％；雜項類因郵政匯費及婚喪喜慶費用調漲，類指數上升0.91％；食物類則因新鮮蔬菜、魚介、肉類及檳榔等供應充裕，價格下滑，類指數下降2.24％；衣著類因成衣及鞋襪價格均下跌，類指數下降1.26％；居住類及醫藥保健類指數變動幅度較小。(詳表6)

 

三、食物類消費者物價

 

　　3月份食物類消費者物價指數較上月下降0.89％，主要係蔬菜類因季末產品品質欠佳，價格下滑，類指數下降7.02％所致；其次水果類指數下降2.75％；新鮮魚介雖已排除毒魚事件影響，惟需求不殷，價格下跌，類指數下降1.85％；肉類與米及其製品類指數下降0.18％；蛋類則因供應不足，雞蛋價格上揚，類指數上升10.60％；休閒消遣食品類因檳榔供應青黃不接，類指數上升1.15％。若與上年同期比較，食物類消費者物價指數下降2.24％，其中新鮮蔬菜類指數下降17.98％，新鮮魚介類指數下降7.35％，休閒消遣食品類指數下降3.54％，肉類指數下降2.85％，米及其製品類指數下降1.04％，蛋類指數則上升15.08％，新鮮水果類指數亦呈小幅揚升。(詳表6)

 

四、農業產品類躉售物價

 

　　3月份各類農業產品之躉售物價指數與上月比較，漲跌互見，其中水產品下跌4.91％，農產品下跌3.40％，林產品則上漲0.80％，畜禽產品上漲0.73％；若與上年同期比較，除林產品上漲1.33％外，餘均下跌，其跌幅依序為水產品14.98％，農產品及畜禽產品均為4.10％ 。(詳表6)