台灣四面環繞著海洋，海岸線長達1千6百多公里，東岸面鄰太平洋，沿岸地形陡峭深峻，有黑潮主流經過，為南北洄游魚類必經之路徑，西臨台灣海峽，大陸棚平坦海域地形廣闊，有許多的底棲性魚類在此棲息、生生不息地繁衍著，因此擁有發展漁業的優良天然環境，而位於溫暖南臺灣的高雄市，擁有發展港灣的天然地理條件，早期即為我國遠洋漁業的發源地，發展蛻變至今已是多元化的綜合港灣海洋城市。

　　今年從10月6日至10月10日止為期5天的2001年台灣漁業博覽會，在位於高雄市前鎮區的行政院農業委員會漁業署遠洋漁業開發中心舉辦，該中心是漁業署為執行漁業資源之研究開發、調查評估、漁業訓練及推廣工作而設置的。這次利用該中心的專業屬性，伴以當地優良漁業環境，使得整個博覽會不僅具有專業水準，更蘊含著台臺灣南部漁業產業的樂天、韌性文化內涵。

　　漁業博覽會在主辦單位細心的安排下，現場每個角落都佈滿了歡笑聲、鑼鼓聲、叫賣聲、歌唱聲和讚嘆聲，再加上現場各家海產業者燒烤所散發出的美味，更有美麗的觀賞魚，伴著陽光、和著徐風、船隻往來鳴笛聲。此項活動在行政院農業委員會李副主任委員健全、漁業署胡署長興華、高雄市政府侯副市長和雄及中華民國漁業機械化協會羅理事長傳進等人共同主持下熱鬧地登場了。

　　2001年台灣漁業博覽會展出內容有：漁業用品設備展、漁業水產加工設備展、漁業發展成果、漁業產品促銷、海洋生態教育、水族生態館、漁業主題館、海洋休閒區及漁家生活改善成果展示區，並有求生教育示範教學及開放訓練船漁訓貳號自由參觀。

　　漁業用品設備展出包含有遊艇、漁具、釣具、漁網、漁繩、海流錨、電浮標、海燈、全天候衛星導航儀、定位儀、漁探機、電子海圖儀、氣象衛星接收系統、水中攝影、聲納、無線通訊設備、船舶零件、鄉網、自動化漁撈設備、救生設備及各式養殖相關設備用品，展出內容包羅萬象，讓參觀民眾了解現代化的漁業機具。

　　在迴廊的漁業發展成果區，有農委會水產試驗所高雄分所展出我國生態相關教育圖片及漁撈、養殖、加工產業的研究發展成果，漁業已經不再只是傳統業，而是進入系統性、團隊性的科學研究。

　　在博覽會會場佈滿了燒烤美味的攤位，美味營養的旗魚酥、旗魚鬆、鮭魚鬆、鮪魚鬆、魷魚絲、魷魚片、鰻魚、土魠魚、花枝丸、虱目魚丸、魚露、魚肚，香氣四溢，讓人食指大動、垂涎三尺，供不應求，生意好的不得了。

　　「漁樂廚房」知名人士現場烹調，由農委會李副主任委員健全示範「蔥爆魷魚」，漁業署胡署長興華也試試身手，好一個「魚躍龍門」，果然這兩道菜沒幾分鐘就被民眾爭相搶食一空！

　　「一塊（元）大魚」單元活動，邀請了藝人郁方擔任漁業大使，身襲紅色薄紗和一群可愛的蝦兵蟹將出場，在現場熱鬧叫賣，由於所提供秋刀魚新鮮活動大受歡迎，民眾爭相採購，還有人想一次買多一些呢！

　　會場更有高雄市政府漁業處展出的240種魚類圖片及台灣省水族協會提供美麗觀賞魚，吸引觀眾觀賞，讓大家除了飽口福，更能享眼福，見到美麗的魚兒。

　　國立台灣海洋大學及國立高雄海洋技術學院也提供海洋主題館參展，展出了現代漁具、船隻模型，也發表教學研究發展成果，以動態影音視訊來讓大家感受到漁業的研究動力。

　　當然從事漁業產業的台灣區遠洋鮪魚公會、台灣區遠洋魷魚公會、海洋漁業自動化服務團及台灣海洋箱網養殖協會也提供各種圖片、書籍、影片及模型參展，讓觀眾知道我國鮪魚及魷魚在世界上何處海域捕撈及其作業情形，並提供食譜，現場並有國立成功大學漁船及漁機研究中心提供之漁船自動操作模擬機，李副主任委員並親自操作一番，直說有身臨其境感覺，將來可作為船員訓練用。

　　漁家生活改善成果展示區則由台灣省漁會帶領高雄、小港、東港、興達港、永安、彌陀及梓官區漁會家政指導員規劃及參展，會場外有一艘模型漁船，並利用各式花材及手工藝成品佈置的美輪美奐，會場內有歷年來漁家家政組織、漁村老人健康檢查及各項活動成果資料，桌上則佈滿各式各樣手工藝品，栩栩如生，小巧可愛，深受長官讚賞，鼓勵大量生產加以銷售，提高漁家副業收入，希望不久的將來，各位有希望買到他們所作的各項手工藝品。

　　在小學時，課本內有：「天這麼黑、風這麼大、爸爸捕魚去，為何還不回家？」有鑑於漁民從事海上漁撈作業的特性，漁業署為了提高漁民從事海上漁撈作業的安全，保障漁民及漁船財產，更有開發中心實際在游泳池示範求生教育示範教學，讓民眾親自參與，學習救生技巧，更開放漁業推廣特種教室供來賓參觀，在碼頭開放肩負訓練幹部船員及漁業相關院校科系學生實習機會的漁業訓練船「漁訓貳號」，讓來賓上船自由參觀，由幹部擔任解說員，講解船上各種航儀及漁撈、研究設備，並介紹實習學員在船上實習期間的生活起居。

　　從漁業訓練船「漁訓貳號」下船來，耳邊傳來的是悠揚的樂聲、漁船往返海水拍打浪聲、還有現場素描活動和惹笑小丑摺汽球，感覺真是無限地寬敞、美好！

　　再去「海洋闖關遊戲區」過關玩遊戲，過關就可以蓋章贈送獎品。真是有趣，而「漁民卡拉OK」活動的舞台區則是天天開放，讓民眾盡情地歡唱。小朋友則是跑去玩「撈魚樂」了，努力地撈金魚，想撈隻可愛的小魚兒帶回家！

　　今年的2001年台灣漁業博覽會，將海洋漁業、養殖漁業及水產加工產業、及其周邊產業、學術研究機構及政府機關作一整合，以實體、互動性地展出，向國人介紹我國目前漁業的發展，增進民眾對漁業的瞭解，讓國人能有機會對漁業作一整體性、知識性、體驗性及休閒活動性兼具的瞭解。由為期5天的漁業博覽會吸引了超過6萬餘人次參觀，可以了解國人對漁業產業的重視與深切盼望，讓我們約定下屆漁業博覽會見。

　　本次活動承蒙行政院農業委員會漁業署遠洋漁業開發中心孫代主任志鵬率領全體員工熱烈參與，使得該活動圓滿順利完成，其中以表演海上救生活動之教練們，一連5天，一天4場，下池上池，衣服濕了又乾了，乾了又濕了，雖備及辛勞，但贏了無數觀眾的掌聲，在此，致最深謝意。