壹、農業生產

一、稻米

　　91年第一期稻作計畫種植面積為186,000公頃，較上（90）年同期減少9,210公頃或4%。依據本會農糧處於5月20日所發布之1519期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，本期作初步統計稻作種植面積為182,716公頃，占計畫種植面積之98.23%（詳表1），全部種植完畢。其中以台中、彰化、雲嘉南等縣市之稻作面積合計11.7萬餘公頃，占本期作台灣地區稻作總面積63%強。觀察各縣市稻作生育情形，高屏地區本旬已進入盛收期，雲嘉南地區已開始收穫，其餘地區仍在孕、抽穗期，預估五月下旬台灣地區收割面積將累計至12,701公頃。

　　由於本期稻作生育期間全台普遍乾旱缺水，其中尤以桃竹二縣市最為嚴重，旱象迄今未獲紓解。中南部局部地區以輪灌及抽取地下水等方式因應，至五月中旬已有較顯著之降雨，因此先前之乾旱對其稻作生育及生產量影響有限。

　　在糯稻種植面積部份，經初步調查本期作長糯種植面積為8,022公頃，圓糯4,318公頃，合計12,340公頃，與去年同期（12,133公頃）相較，增加207公頃（1.7%）；其中長糯較去年同期（8,596公頃）減少574公頃（6.7%），圓糯較去年同期（3,537公頃）增加781公頃（23.3%）。（詳表1xls / pdf）

二、蔬菜

　　本（4）月主要果菜市場蔬菜交易量為86,390公噸，時值春夏蔬菜生產季節交替，冬季裡作大宗蔬菜已屆生產末期，春夏季短期葉菜類及瓜果類蔬菜雖陸續生產上市，市場總交易量仍較上月減少17,863公噸或17.13％，若與上年同期（90 年4月）比較，因本年天氣持續晴朗，蔬菜生長情況良好，市場總交易量則較上年同期增加2.12％。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為34,795公噸，占總交易量之40.28％，交易量較多者為甘藍12,241公噸及包心白菜5,611公噸，分占市場總交易量之14.17％及6.49％；若與上月比較，葉菜類市場交易量較上月減少6,309公噸或15.35％，除蕹菜因氣候適宜生長，供貨量較上月增加32.48％外，其餘葉菜供貨均較上月減少，其中甘藍因平地品種進入生產末期而高冷地產地產量仍少、包心白菜逢品種交替，供貨分別較上月減少16.81％及20.72％，而菠菜、芹菜、芥菜、小白菜等短期葉菜，亦因季節交替供貨量縮，交易數量較上月減少一至四成不等。花果菜類本月交易量為29,319公噸，占總交易量之33.94％，其中以花椰菜交易量占市場總交易量之4.52％較多，其次為番茄（占3.30％）及胡瓜（占3.14％），甜玉米亦占達3.07％；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量較上月略增584公噸或2.03％，以豌豆供貨較上月減少50.84％較多，而夏季主產的瓜果類蔬菜則因陸續生產採收上市，供貨均呈增加，其中以絲瓜較上月增加一倍以上最多，菜豆增加85.82％次之，而胡瓜及苦瓜亦有三成以上增幅。至根莖菜類本月市場交易量為18,493公噸，占總交易量之21.41％，交易量較大者為蘿蔔，占總交易量之2.70％，其次為青蔥及胡蘿蔔，分占總交易量之2.43％；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量較上月減少3,313公噸或15.19％，除夏季主產之茭白筍、竹筍因逐漸進入生產旺季，供貨量大增加六成以上，洋蔥因生產期間天候良好產量大增較上月增加15.24%，及韭菜花因持續採收供貨較上月增加一成外，其餘根莖菜類或屆採收末期或因產期交替，供應市場之交易量均較上月減少，其中又以大蒜及蘿蔔分別較上月減少五成左右最多。（詳表2xls / pdf）

三、水果

　　本月主要批發巿場青果交易量為77,502公噸，較上月增加4,720公噸或6.49％，即將進入夏天，種類繁多的夏季水果如桃、李、鳳梨及大宗水果之瓜類陸續生產上市，且逢清明，為應祭祀活動需求，本月青果交易數量續呈增加情況。本月夏季主產之瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）逐漸生產上市，全月交易量占市場總交易量之30.60％，已取代冬季主產之柑橘類水果（僅占市場總交易量之8.77％），成為青果市場交易大宗。若就單項產品觀察，以黃肉西瓜占市場總交易量之10.74％最多，大西瓜占8.90％次之，蓮霧占8.53％再次之，洋香瓜亦占有市場總交易量之8.20％。若與上月比較，李、桃、芒果及大西瓜因進入產季，陸續採收上市，市場交易量均較上月增加一倍以上，鳳梨、黃肉西瓜、木瓜、洋香瓜持續採收供應，夏期果葡萄、檸檬逐漸生產上市，市場交易量亦較上月增加；至柑橘類水果、楊桃、枇杷及冬期果釋迦等，則因屆產期末，採收量持續減少，市場交易量分較上月減少三至九成不等。（詳表3xls / pdf）

四、毛豬

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為675,334頭，較上月減少54,059頭或7.41％。隨著氣候漸趨炎熱，因受民眾飲食習慣轉變，以及實施簡約措施影響下，肉品需求漸弱，加以民間祭祀漸改以果品替代，故本月份雖逢清明節祭祀活動之需求，市場總交易數量卻較上月減少，惟為充分供應所需，平均每日交易頭數（共計24個交易日）則較上月增加1,124頭為28,139頭；若與上年同期比較，市場交易總頭數亦減少27,100頭或3.86％（詳表4xls / pdf）。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月減少0.3公斤為113.9公斤，較上年同期則增加0.4公斤。

貳、農產價格

一、稻穀

　　4月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤23.60元，較上(3)月份上漲4.24％，主要係上(90) 年稻米減產，又糧商因應加入ＷＴＯ減少購儲致存糧不多，故截至本月底止已累計標售公糧5萬7千公噸及核配民間輸入食米1萬公噸，穀價仍持續上揚。若與上年及前3（88、89、90）年同期平均比較，亦分別上漲26％及17.38％。(詳見表5xls / pdf)

二、毛豬

　　4月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤36.84元，較上月份下跌1.23％(本月份毛豬交易頭數為67萬5千餘頭，較上月減少5萬4千頭，減幅7.41％，平均每頭重量114公斤，亦較上月份略低)，由於天氣漸熱肉品需求減弱，且豬源雖有減少但仍充裕，致毛豬交易行情持續下跌。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別下跌6.97％及22.88％。(詳見表5)

三、肉雞

　　4月份白肉雞產地價格平均每公斤為37.53元，較上月份下跌1.38％，主因清明節後氣溫升高需求轉弱，上旬產地價格明顯回跌所致。若與上年或前3年同期平均比較，則分別上漲8.10％及3％ 。(詳見表5)

四、雞蛋

　　4月份雞蛋產地價格平均每公斤23元，較上月份上漲8.97％，主要係中華民國養雞協會擬推行雞蛋分類計價制度以提升雞蛋品質，促使蛋雞業者加速淘汰老母雞所致。若與上年或前3年同期平均比較，則分別下跌6.12％及14.31％。(詳見表5)

五、蔬菜

　　4月份蔬菜產地價格與上月比較，漲跌互見，上漲者有蘿蔔、甘藍、結球白菜、豌豆、小白菜、敏豆及竹筍等，其中蘿蔔因值產季末供應減少，又天熱需求增加，產地價格大幅上漲2.2倍；甘藍及結球白菜等大宗蔬菜因值產季交替，供應縮減，價格上漲五至七成；豌豆上漲四成五；其餘產品亦有一至二成之漲幅。下跌者有蕹菜、胡瓜、苦瓜、花椰菜、洋蔥、蒜頭及絲瓜等，其中蕹菜因氣溫高生長快速，供應量增加，價格下跌近三成；胡瓜、苦瓜及洋蔥等春夏季蔬菜因值產季，量增價跌二成多；花椰菜進入生產淡季，供應減少，惟品質良莠不齊，下跌二成二；蒜頭及絲瓜下跌近一成。若與上年同期比較，跌多漲少，其中洋蔥因本年盛產又外銷不順暢，產地價格下跌六成五；苦瓜、蕹菜、胡瓜及花椰菜下跌二至三成；甘藍則因上年價格偏低，本年相對上漲1.7倍；蘿蔔上漲八成三；結球白菜、蒜頭及絲瓜上漲三至五成。(詳見表5)

六、水果

　　4月份水果產地價格與上月比較，跌多漲少，主要係今年雨水較少，天氣晴朗，當令水果多豐收所致。各單項產品中，本地種芒果及青梅因值產季，供應量增加，價格下跌四至五成；番石榴因逢萌芽剪枝期，品質下降，價格下跌四成三；香蕉因天氣提前轉熱及乾旱，需求減少而價格下跌三成二；蓮霧因裂果多品質不佳，價格下跌三成多；洋香瓜雖清涼止渴需求增加，惟值產季貨源充裕，價格下跌二成一；餘如李、楊桃及小西瓜亦有一至二成之跌幅；鳳梨則因質佳味美，需求強勁，價格上漲二成七；愛文芒果剛上市，產地價格每公斤59元。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中本地種芒果下跌四成，楊桃下跌三成七，李、青梅、洋香瓜及蓮霧下跌二至三成不等，鳳梨則上漲一‧五倍，愛文芒果上漲近三成。(詳見表5)

七、落花生

　　4月份帶殼落花生產地價格平均每公斤63.21元，較上月份上漲9.87％，主因上年二期落花生減產三成六，又透過配額進口數量少，使國內產地價格順勢攀升。若與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲97.53％及43.30％。(詳見表5)

八、花卉

　　4月份花卉產地價格與上月比較，漲多跌少，主要係上月份集中採收花價偏低，以及本月民俗祭祀活動頻仍需求增加所致。各單項產品中，唐菖蒲因供應量減少，但祭祀需求殷切，價格上漲八成一；滿天星及非洲菊因天氣轉熱，產量下滑，價格上漲七成多；夜來香亦有近三成之漲幅；玫瑰及香石竹則因供應量增加一至二成，惟需求不殷，價格下跌三成左右。若與上年同期比較，則跌多漲少，其中以菊花、香竹石、玫瑰及夜來香下跌二至五成跌幅較大，非洲菊及滿天星則上漲二至三成 。(詳見表5)

九、水產品

　　4月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，主因天候穩定漁況正常，冰藏及養殖魚貨供應增加近二成所致。行情下跌者有旗魚、黃花魚、赤宗、草蝦、文蛤、魷魚、牡蠣及鮪魚等，其中以旗魚因供應量增加三成五，產地價格下跌二成二為最大跌幅；其次黃花魚、赤宗、草蝦及文蛤等下跌近一成。上漲者僅黑鯧、吳郭魚及虱目魚等三種，其中黑鯧及吳郭魚因供應量減少，價格上漲近一成。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中旗魚、牡蠣及魷魚下跌二至三成不等；吳郭魚及草蝦則上漲二成多。(詳見表5)

參、物價指數

一、綜合物價

　　依據行政院主計處發布之「中華民國台灣地區物價統計速報」顯示，91年4月份台灣地區各種物價指數與上(3)月比較，全面上漲，其漲幅依序為進口物價1.43％、費者物價1.02％、躉售物價0.91％、出口物價0.11％。與上（90）年同期比較，亦全面上揚，其中進口物價上漲1.27％，躉售物價上漲0.50％，出口物價上漲0.26％，消費者物價上漲0.22％。

二、消費者物價

(一)與上月比較：4月份消費者物價指數較上月上升1.02％(不含食物類指數上升1.23％) ，主要係衣著類因春夏服飾新貨上市，售價較高，類指數上升17.70％所致；其次交通類因中國石油公司及台塑於4月10日起調漲油價，類指數上升0.48％；雜項類因美容及衛生用品費用調漲，類指數上升0.37％；食物類因蔬菜、檳榔值產季交替，行情上揚，與水果、魚介供貨充裕，價格漲跌互相抵消後，類指數上升0.35％；醫藥保健類、居住類及教養娛樂類指數變動幅度不大。(詳見表6xls / pdf)

(二)與上年同期比較：四月份消費者物價指數較上年同期上升0.22％。各大類中，雜項類因加入ＷＴＯ後香菸價格調漲，類指數上升5.42％；食物類因蔬菜、稻米量縮價揚，以及酒類價格自元月份起調漲，類指數上升1.43％；醫藥保健類因中央健康保險局自90年7月份調高門診高藥費之藥品部分負擔額，類指數上升0.56％；衣著類因兒童服飾及鞋襪價格上漲，類指數上升0.46％；交通類則因油價相對於去年仍處低檔，類指數下降2.16％；居住類因房租及住宅修理費下跌，類指數下降1.20％；教養娛樂類指數變動輕微。(詳見表6)

三、食物類消費者物價

　　4月份食物類消費者物價指數較上月上升0.35％，主要係新鮮蔬菜類因值產季交替，整體蔬菜供應減少，類指數上升15.72％所致；其次休閒消遣食品類因檳榔進入生產青黃不接期，售價上揚，類指數上升3.08％；米及其製品類因稻穀供應短缺產地價格上揚，類指數上升2.87％；蛋類因業者加速淘汰老母雞，雞蛋供應減少，價格回升，類指數上升0.78％；新鮮水果則因氣候適宜豐收，價格下滑，類指數下降10.44％；新鮮魚介類指數亦下降1.03％；肉類指數變動小。若與上年同期比較，食物類消費者物價指數上升1.43％，主要係91年元月份起實施菸酒新制後酒類價格調漲及蔬菜、稻米減產價格上揚所致；其中酒類指數上升47.85％；新鮮蔬菜類指數上升8.60％；米及其製品類指數上升8.07％；水果類指數則下降10.16％；蛋類指數下降6.56％；休閒消遣食品類指數下降5.10％；新鮮魚介類指數下降2.03％；肉類指數變動輕微。(詳見表6)

四、農業產品類躉售物價

　　4月份各類農業產品之躉售物價指數與上月比較，除畜禽產品上漲0.62％外，餘均下跌，其跌幅依序為水產品2.34％，農產品1.11％，林產品0.30％；若與上年同期比較，林產品上漲7.66％，水產品則下跌1.91％，農產品下跌0.85％，畜禽產品下跌0.17％ 。(詳見表6)