壹、農業生產

一、稻米

　　91年第一期稻作計畫種植面積為186,000公頃，較去（90）年同期減少9,210公頃或4.72%。依據本會農糧處於7月22日所發布之1525期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，本期作初步統計稻作種植面積為182,716公頃，占計畫種植面積之98.23%，約較去年同期實際收穫面積（188,553公頃）減少5,873公頃。

　　在第一期稻作收穫進度部分，截至7月20日止，除台北縣市以外，各縣市收穫均已結束或近尾聲，總計收穫面積已達179,674公頃，占初步種植面積之98.34%。

　　在第1期產量估測部份，經綜合本會農糧處6月份估測報告資料及部份縣市已完成之樣本田坪割資料彙算結果，預估本期作每公頃平均稻穀產量為6,562公斤，較去年同期增加11.88%。稻穀總產量預估為1,199,021公噸，較去年同期（1,105,893公噸）增加93,128公噸（8.42%）。折算糙米總產量為971,687公噸，較去年同期（897,808公噸）增加73,879公噸（8.23%）。

　　在第2期作部份，至7月20日已種面積為27,922公頃，其中種植面積較大之縣份為屏東縣3,324公頃，高雄縣市2,717公頃，台南縣市3,653公頃，嘉義縣市980公頃，雲林縣2,775公頃，彰化縣8,750公頃。預估至7月底，種植面積將累積至54,748公頃，占計畫種植面積之48.02%。（詳表1xls / pdf）

二、蔬菜

　　本（6）月主要果菜市場蔬菜交易量為76,389公噸，時序入夏，各地天氣高溫炎熱，夏季短期葉菜類及瓜果類蔬菜進入生產旺季，然因上、中旬產地受雨害影響，蔬菜生長及品質受損，致本月供應市場之總交易數量較上月減少18,449公噸或19.45％，若與上年同期（90年6月）比較，市場總交易量亦較上年同期減少3.70％。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為31,552公噸，占總交易量之41.30％，交易量較多者為甘藍13,004公噸，占市場總交易量之17.02％，其次為包心白菜4,936公噸（占6.46％）；若與上月比較，葉菜類市場交易量較上月減少8,325公噸或20.88％，由於本月上、中旬受鋒面影響，天氣不穩定，中、南部蔬菜產地出現豪大雨，葉菜類因受水傷致生長及品質受損，，除蕹菜供貨與上月持平外，其餘供貨均較上月減少一至五成不等。花果菜類本月交易量為24,220公噸，占總交易量之31.71％，其中以絲瓜交易量占市場總交易量之3.32％較多，苦瓜占3.06％次之；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量較上月減少7,115公噸或22.71％，各項花果菜類市場交易量均較上月減少，其中花椰菜非值產季，又受雨影響，貨源驟減，較上月減少42.12％最多，而夏季主產之瓜果菜類雖值生產旺季，然因雨害造成落花、落果及授粉不易，市場交易數量亦分較上月減少一至三成不等。至根莖菜類本月市場交易量為17,856公噸，占總交易量之23.38％，交易量較大者為竹筍，占總交易量之2.79％，其次為胡蘿蔔及青蔥，分占總交易量之2.47％及2.38％；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量較上月減少1,496公噸或7.73％，除夏季主產之竹筍因進入採收旺季，市場交易量較上月增加19.47％外，餘根莖菜類或因階段性採收期過（茭白筍）、或因非產期（蘿蔔、洋蔥、大蒜、青蔥等），交易量均較上月減少。（詳表2xls / pdf）

三、水果

　　種類繁多的夏季水果如鳳梨、芒果、荔枝、李、梨及瓜類水果陸續生產採收上市，本月主要批發巿場青果交易量為86,545公噸，惟因受天候影響，交易量較上月減少5,208公噸或5.68％。本月青果市場交易大宗仍為夏季主產之瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等），全月交易量占市場總交易量之24.28％，其次為鳳梨，占市場總交易量之13.14％，若就單項產品觀察，則以鳳梨占市場總交易量之13.14％最多，大西瓜占12.20％次之，芒果占9.63％再次之。若與上月比較，荔枝、高接梨及夏期果葡萄或因逐漸生產上市，或因值採收旺季，市場交易量均較上月增加一倍以上，而鳳梨、檸檬亦因持續採收，市場交易量較上月增加二成以上；至柳橙、蓮霧、楊桃、桃子、洋香瓜、黃肉西瓜等水果，則或因屆產期尾聲，或因階段性採收，市場交易量則較上月減少五成以上 。（詳表3xls / pdf）

四、毛豬

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為613,891頭，較上月減少53,259頭或7.98％，以本月25個交易日平均，每日交易頭數為24,556頭，亦較上月略減154頭，由於天氣日趨炎熱，豬隻生長緩慢，供應量減少，加以各級學校於本月間開始放暑假，外食減少，便當等外食餐飲業進入淡季，故本月中旬雖適逢端午節，民間對肉品需求數量仍無法提昇。若與上年同期比較，市場交易總頭數亦減少55,997頭或8.36％（詳表4xls / pdf）。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月減少0.7公斤為112.0公斤，較上年同期則增加1.3公斤。

貳、農產價格

一、稻穀

　　6月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤17.31元，較上(5)月份下跌16.46％。由於民間進口稻米截至6月底止已達1萬4千餘公噸，又逢91年第一期稻作陸續收割，供應量增加，使得本月初蓬萊稻穀產地價格跌至每公斤17元以下；中旬以後因濁水溪流域及花東地區良質米供應上市及糧商增加購儲，穀價已止跌回升。若與上年及前3（88、89、90）年同期平均比較，仍分別上漲3.47％及1.98％。(詳見表5xls / pdf)

二、毛豬

　　6月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤45.90元，較上月份上漲11.68％(本月份毛豬交易頭數約為61萬4千頭，較上月減少5千餘頭，減幅7.98％，平均每頭重量112公斤，亦較上月份為低)，主要係豬價長期低迷，部分不具經濟規模養豬戶退出生產（依91年5月底養豬頭數調查，60公斤以上大豬較上年同期減少八％），豬源減少及逢端午節肉品需求增加，致交易價格明顯回升。若與上年同期比較，亦上漲14.18％；與前3年同期平均比較，則下跌13.94％ 。(詳見表5xls / pdf)

三、肉雞

　　6月份產地價格平均每公斤為33.87元，較上月份下跌5.21％，由於天氣炎熱需求轉弱，致白肉雞交易行情持續下滑。若與上年同期比較，則上漲8.72％；與前3年同期平均比較，亦呈小幅下滑。(詳見表5xls / pdf)

四、雞蛋

　　6月份雞蛋產地價格平均每公斤16.78元，較上月份下跌9.85％，主因月初最大產區彰化生產過剩，又逢端午節雞蛋消費偏弱，造成蛋商庫存壓力增加所致。若與上年及前3年同期平均比較，亦分別下跌15.64％及24.82％。(詳見表5xls / pdf)

五、蔬菜

　　6月上旬鋒面滯留，中南部發生豪大雨，影響蔬菜生產供應，產地價格普遍上揚；下旬天氣轉為晴朗炎熱，蔬菜生長快速，短期葉菜及瓜果菜類供應量增加，產地價格已見回跌，全月平均價格與上月比較，除竹筍因進入盛產期、甘藍因品質較遜價格分別下跌三成及5％外，餘均上漲，其中胡瓜、花椰菜、絲瓜、結球白菜、扁蒲、苦瓜及敏豆等產地價格上漲六至九成不等；小白菜及蕹菜等短期葉菜類分別上漲四成八及二成一；蒜頭、茭白筍及蘿蔔等亦有一成左右之漲幅。若與上年同期比較，則漲跌互見，其中蒜頭因上年價格偏低，本年相對上漲一倍；蘿蔔因本年乾旱量少但需求增加，價格上漲近五成；結球白菜、胡瓜、敏豆及絲瓜等上漲二至三成；茭白筍、苦瓜、花椰菜及甘藍則下跌二至四成不等。(詳見表5xls / pdf)

六、水果

　　6月份水果產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有鳳梨、本地種芒果、荔枝、愛文芒果、葡萄、木瓜、李、西瓜及桃等，其中鳳梨因供應量增加近三成，又產地時有豪大雨，品質略差，價格下跌四成二；本地種芒果因值產季末，規格小品質欠佳，價格下跌近三成；荔枝及愛文芒果均進入盛產期，供應充裕，價格下跌近三成；餘如葡萄、木瓜、李、西瓜及桃等亦有一至二成之跌幅。上漲者僅有番石榴、蓮霧、洋香瓜及香蕉等，其中番石榴因上月價格跌深反彈上漲一‧五倍；蓮霧因供應量減少，價格上漲近四成。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中李下跌三成四，西瓜、愛文芒果、番石榴、洋香瓜等下跌二成左右；香蕉則上漲三成一，蓮霧及葡萄上漲近二成。(詳見表5xls / pdf)

七、落花生

　　6月份帶殼落花生產地價格平均每公斤50.12元，較上月份下跌15.68％，主要係91年一期作落花生採收上市，供應量增加所致。若與上年同期比較，則因上年價格偏低，本年價格相對上漲41.90％；與前3年同期平均比較，亦上漲14.33％。(詳見表5xls pdf)

八、花卉

　　6月份花卉產地價格與上月比較，漲多跌少，主要係逢畢業季及傳統祭祀節日，應景花卉需求增加所致，各單項產品中，上漲者有滿天星、菊花、非洲菊、玫瑰及唐菖蒲等，其中滿天星、非洲菊及玫瑰為6月畢業季應景花卉，需求殷切，產地價格上漲二至六成不等；菊花及唐菖蒲因祭祀需求增加，價格上漲二至三成。下跌者僅有香石竹及夜來香二種，其中香石竹因母親節後，需求減少，價格下跌一成四；夜來香亦有近一成之跌幅。若與上年同期比較，則跌多漲少，其中玫瑰、香石竹、非洲菊及夜來香等下跌一至三成，唐菖蒲、滿天星及菊花則上漲二至四成。(詳見表5xls / pdf)

九、水產品

　　6月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有草蝦、旗魚、虱目魚、文蛤、牡蠣、赤宗及黃花魚等，其中草蝦及旗魚產地價格下跌二至三成；虱目魚因進入盛產期，量增價跌一成五；文蛤、牡蠣及赤宗亦下跌一成左右。行情上漲者僅有鮪魚、黑鯧及吳郭魚等，其中鮪魚因整體鮪類供應量減少，價格上漲二成四；黑鯧價格上漲近一成。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中牡蠣、旗魚及草蝦等下跌三至四成；鮪魚、吳郭魚及魷魚則上漲二至四成。(詳見表5xls / pdf)

參、物價指數

一、綜合物價

　　依據行政院主計處發布之「中華民國台灣地區物價統計速報」顯示，91年6月份台灣地區各種物價指數與上(5)月比較，除消費者物價上漲0.30％外，餘均下跌，其跌幅依序為出口物價0.91％、進口物價0.79％、躉售物價0.11％。與上（90）年同期比較，出口物價下跌3.69％，進口物價下跌2.92％，躉售物價下跌1.33％，消費者物價則微幅上揚。

二、消費者物價

(一)與上月比較：6月份消費者物價指數較上月上升0.30％(不含食物類指數上升0.13％) ，主要係居住類因本月份開始實施夏季高用電費率及端午節部分家長饋贈褓姆禮金，類指數上升0.98％所致；其次食物類因新鮮蔬果、肉類、休閒消遣食品及新鮮魚介等價格上漲，類指數上升0.75％；雜項類因美容及衛生用品降價促銷結束，類指數上升0.25％；教養娛樂類因書報雜誌及娛樂費用上漲，類指數上升0.13％；衣著類則因成衣服飾折扣促銷，類指數下降2.20％；交通類因中國石油公司及台塑調降油價，類指數下降1.02％；醫藥保健類指數跌幅不大。(詳見表6xls / pdf)

(二)與上年同期比較：6月份消費者物價指數較上年同期小幅上升0.10％。各大類中，雜項類因加入ＷＴＯ後香菸價格調漲，類指數上升5.30％；衣著類因成衣及鞋襪價格上漲，類指數回升1.66％；食物類因新鮮蔬果、蛋類價格下跌近一成，酒類價格上漲近五成，二者漲跌互抵後，類指數上升0.97％；教養娛樂類因學雜費調漲，類指數上升0.12％；交通類則因油價相對於去年仍處低檔，以及電信市場開放，通信服務費用下跌，類指數下降3.09％；居住類因房租、家庭用品及住宅修理費下跌，類指數下降0.93％；醫藥保健類因醫療保健器材及保健食品價格下跌，類指數下降0.11％。(詳見表6xls / pdf)

三、食物類消費者物價

　　6月份食物類消費者物價指數較上月上升0.75％，主要係新鮮蔬菜類因主要產區發生豪大雨，供應量減少，產地價格上揚，類指數上升8.75％所致；其次肉類因供應減少，又逢節慶需求增加，價格上漲，類指數上升1.21％；休閒消遣食品類因檳榔生產青黃不接，售價上揚，類指數上升0.66％；新鮮魚介類因逢節慶需求增加，類指數上升0.33％；蛋類則因生產過剩及逢端午節需求偏弱，類指數下降4.10％％；米及其製品類因91年第一期稻作新穀登場，供應量增加價格下滑，類指數下降3.06％；新鮮水果類指數變動幅度較小。若與上年同期比較，食物類消費者物價指數上升0.97％，主要係酒類、米及其製品及檳榔價格上漲所致，其中酒類指數則上升48.72％；米及其製品類指數上升6.91％；休閒消遣食品類指數上升3.39％；肉類指數上升0.69％；新鮮魚介類指數上升0.53％；水果類指數則下降9.60％；蛋類指數下降7.11％；新鮮蔬菜類指數下降5.09％。(詳見表6xls / pdf)

四、農業產品類躉售物價

　　6月份各類農業產品之躉售物價指數與上月比較，漲跌互見，其中畜禽產品上漲7.80％，農產品上漲5.85％，林產品下跌1.04％，水產品下跌0.77％；若與上年同期比較，除水產品下跌2.21％外，餘均上漲，其漲幅依序為畜禽產品12.42％，農產品5.70％，林產品1.46％。(詳見表6xls / pdf)