開發生物防治及植物檢疫防疫新技術
(1)害蟲生物防治技術之開發與利用
A.調查台灣地區害蟲天敵,自梨樹上採得害蟲約50種,其中約40種為新紀錄之害蟲,其寄生性天敵約有15種。另自約365種以上植物採得約155種粉蝨,自其中約100種以上飼育得50種以上寄生蜂。
B.探討薊馬天敵大量飼育技術,知曹氏小黑花椿象於攝氏25或30度定溫下飼育,其發育較佳,若蟲與成蟲合計一生可捕食薊馬300隻,食量大,且成蟲於開花季喜鑽入花瓣間取食,對薊馬極具防治能力,已可以豆葉及葉為主要食物加以累代飼育。
C.開發成功大量生產及保存本地種草蛉之技術,釋放草蛉幼蟲在柑桔園、木瓜園、草莓園及網室瓜類園中防治葉?及蚜蟲類,對剋制害蟲十分有效,本技術已為上述作物栽培農民廣為接受。
D.開發大量繁殖東方果實蠅幼蟲寄生蜂-小繭蜂,及蛹寄生蜂-跳小蜂技術,每週可生產 5,000隻以上,釋放在宜蘭員山之小繭蜂已在當地立足。
E.探討灌溉渠道雜草布袋蓮之生態,並自國外引進2種象鼻蟲天敵,已完成其必要之生物學觀察與評估,下年度將於部分水道進行田間釋放。
(2)病蟲害微生物防治技術之開發與利用
A.以蟲生線蟲防治蔬菜害蟲斜紋夜蛾具潛力,人工培養蟲生線蟲以黃豆粉添加膽固醇效果佳,其與以昆蟲活體所培養之線蟲之殺蟲效力,無顯著差異。
B.以黑殭菌配合性費洛蒙及誘蟲燈綜合防治甜菜夜蛾,效果良好,在宜蘭青蔥專業區已大面積示範推廣。
C.利用拮抗微生物與土壤添加物防治園藝作物疫病之研究,由土壤中分離出疫病之拮抗菌、細菌及放射菌,其中有2種拮抗真菌最具防治之潛力。
D.自動化環溫控制之甘藍、甜椒、洋蔥、番茄等蔬菜之育苗期立枯病嚴重,以添加FBN-5A一千倍製成的介質可明顯降低發病率。
E.自柑桔園土壤中分離之放射菌SC31有降低線蟲卵孵化之效果,於罹患根瘤線蟲嚴重之番石榴園中試驗,發現效果顯著。
(3)昆蟲性費洛蒙之應用研究
目前已開發合成之害蟲性費洛蒙有十餘種,包括斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、二化螟、大豆擬尺蠖、甘藍擬尺蠖、番茄夜蛾、蕪菁夜蛾、球菜夜蛾、桃折心蟲、大菜螟、小菜蛾、瘤野螟、茶捲葉蛾、甘藷蟻象、楊桃花姬捲葉蛾、茶姬捲葉蛾、柑桔潛葉蛾等,在田間實際應用的有:
A.茶捲葉蛾以研配之配方進行田間誘殺示範,效果極佳。
B.花卉蔬菜害蟲包括斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等以合成之性費洛蒙誘殺,已轉移民間承接,本年度全省實施面積逾2萬公頃。
C.應用性費洛蒙偵測害蟲週年發生消長情形,已建立斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、二化螟等害蟲全省監測網及預警模式。
D.新開發成功之桃蚜警戒費洛蒙對桃蚜、夾竹桃蚜、大桔蚜、小桔蚜、梨瘤蚜等均具生物活性。
(4)套袋保護技術
套袋保護果樹類果實或蔬菜瓜果類,具有防病蟲之效果,適當地套袋並可提高產量,提昇品質。目前套袋保護技術已廣泛應用於生產高品質的水果與瓜類,如梨、蘋果、楊桃、葡萄、芒果、枇杷、蓮霧、香蕉、絲瓜、苦瓜等。
(5)健康種苗繁殖技術
利用研發成功之植物病毒偵測檢定技術,成功的建立無病毒豇豆、菜豆、綠竹、蘭花等健康種子種苗繁殖制度,可有效抑低或延緩病毒性病害之發生,提高產量與品質。
(6)抗病育種
香蕉抗黃葉病品系育種成功,並正式命名為「台蕉一號」,已推廣種植於發病較嚴重之高屏地區蕉園,對穩定香蕉外銷產量及提高蕉農收益貢獻甚大。
土壤肥料
(1)改進土壤生產力之試驗研究
A.同一土壤經連續種植多作作物後,發現土壤鉀的釋放量大於試驗初始之土壤交換性鉀含量,顯示作物所吸收的鉀素中有一定比例來自非交換性鉀,且作物所吸收的非交換性鉀量與土壤交換性鉀之最低濃度呈極顯著相關。
B.完成鹿野、延平、及鳳林南部之土壤採樣,累計已完成54鄉鎮土壤採樣工作,採樣面積達12萬公頃。另累計已完成分析樣品數為61,500個,並於各改良場建立臺灣地區農田土壤肥力管理資訊系統軟體。
(2)園特產作物之營養診斷、土壤管理與施肥技術改進
A.葡萄果實糖度與酸度均隨葉片氮濃度之增加而降低,但隨葉片鉀濃度增加而增高。葉片鎂含量高者果穗長而大且果實粒數多。
B.印度棗每株施用 20 公斤臺肥一號有機質肥料之情況下,其化學肥料三要素施用適量為氮:磷酐:氧化鉀=460:330:950克/年/株。施用有機質肥料及硫酸鎂均提高果實糖度。
C.蓮霧採強剪除葉之栽培模式下,當果實收量為206公斤時,其三要素施用適量為氮:磷酐:氧化鉀=1.8:1.2:1.2公斤/年/株。本處理較對照區不強減除葉並施用氮:磷酐:氧化鉀=1.2:1.2:1.2公斤/年/株之處理增產28.5%。果實糖度則以對照處理最佳,達9.1(Brix)。
D.比較不同有機質肥料與其施用法對再來芒果果實質量之影響結果顯示,豬糞堆肥與樹皮堆肥處理之果實產量與果實糖度均相若,惟豬糞堆肥之樹幹圓周增長率稍大於樹皮堆肥。
E.十五期作蔬菜之平均磷肥利用率僅約3,氮肥及鉀肥亦僅各16及12%。在孵育淋洗法、化學萃取法、及熱水萃取法中,僅熱水萃取法測得之土壤氮素量與無肥區產量百分率相關較佳。
F.以廢棄金針菇木屑堆肥及粉碎稻殼為主材料調配之洋香瓜育苗介質效果良好,瓜苗乾物重可與進口培養土育苗者相若。
G.每公頃掩施埃及三葉草29公噸、或苕子21公噸與僅施臺肥1號有機質肥料3公噸,對甘藍增產效果差異不大。
H.盆栽洋桔梗以堆肥75%+河砂25%為介質,並配合施用氮:鉀為200:400ppm之營養液,其生育最佳。
I.山蘇花經初步試驗以每公頃施用10公噸樹皮堆肥並澆灌氮:磷:鉀為200:50:150ppm之營養液其生育最佳。
J.銀柳之氮、磷施肥適量分別為每公頃氮素250公斤;而磷酐為150公斤。氮肥並以分4次施用為佳。
K.在楊梅及民間各一處土壤pH值為3.8~4.2之強酸性茶園進行苦土石灰施用試驗,結果以第一年每公頃施用苦土石灰2公噸加施臺肥一號有機質肥料8公噸之茶菁產量最高;而第二年則以苦土石灰用量減為1公噸之茶菁產量最佳。各處理間茶菁品質無顯著差異。
L.機採與手採茶園之氮肥需要量無顯著差異,每公頃之氮素施用適量均在360~480公斤間。
M.強酸性土壤之山葵,每公頃施用石灰 2或 4公噸可分別提高土壤pH值0.9及1.3,且增加山葵產量。石灰用量間之增產幅度無顯著差異。在缺硼之山葵園每公頃施用硼砂20及40公斤,均顯著降低根莖之黑心症及條斑病嚴重程度,且以40公斤之效果優於20公斤。
(3)有機物與土壤微生物使用技術改進
A.堆肥槽的醱酵條件,通氣量以0.02 vvm為最佳,相當於每分鐘送入容積1/50的空氣量。醱酵中的堆肥不需經常翻堆以免氨氣揮散損失。鮮蝦殼醱酵溫度很快上升但無法持久。添佳少量肥沃菌土對溫度上升及維持有顯著效果。
B.在七種堆肥中以骨粉:牛糞:穀殼:木屑:米糠為1:4:4:1之配方製作之堆肥對莧菜之生長效果最佳,每公頃施20公噸可使莧菜產量達4,320公克/平方公尺。
C.有機農業應用技術之研究結果知:旗南試區第8年之結果,二期水稻及秋作毛豆均以有機農法之產量最高、慣行法最差,兩農耕法產量分別相差5~7%及4.5~7.2%。R2春作食用玉米產量以有機農法較優,R1一期水稻則以慣行農法表現較優。花蓮試區冬作豌豆R1有機區及折衷區之產量分別為慣行區之84%及107%,R2為94%及106%;R1春作食用玉米有機區及折衷區產量分別為慣行區之79%及103%,R2則為88%及99%。
D.乳牛廄肥施用於水稻及甘藍其氮肥效率與化學肥料氮相較,在秋作甘藍為0.254;一期作水稻為0.219;二期作水稻為0.308。
E.以田間試驗篩選經濟豆科紅豆、落花生及綠豆根瘤菌,結果顯示均能提高作物之固氮能力及產量。
F.在幼苗期施用溶磷菌2~3次,可顯著增加玫瑰及菊花之生長。
G.將溶磷菌、固氮菌株接種於樹皮堆肥及廢棄金針菇木屑堆肥中,可以顯著增加堆肥中有益微生物菌數,促進甘藍、玉米、介蘭之初期生長勢。
H.已分離純化之囊叢枝內生菌根菌有十種。另發現屬於Jimtrappea和Peridiospora兩個新屬共4種新種之菌種。
I.已開發成功囊叢枝內生菌根菌氣霧耕式繁殖法,產孢量每克根乾重最高可達七萬個孢子。產包量多寡取決於菌種、宿主作物、及生長期。目前已將氣霧耕式菌根菌種原繁殖技術移轉給兩家廠商,俾利於菌根菌接種劑之商業化生產。
J.百合小鱗莖接種菌根菌、溶磷菌及固氮菌之複合菌種並生長102天後,其鱗莖直徑3.4公分、葉數2.6葉、存活率34%,優於未接種之對照株(直徑3.1公分、葉數2.6葉、存活率13%)。百合單獨接種Glomus etunicatum 或Gigaspora sp. 4個月後,可提高葉片、根及球莖之鮮乾重,並顯著增大球莖直徑。
K.經分離純化之菌根菌中以 Scutellispora sp.與Glomus mosseae對蕃茄生長促進作用最佳。菱角絲瓜以3種菌株混合接種1個月後,其菌根形成率達51.7%;反之,以單一菌種接種者其感染率均在10%以下。
L.苦瓜接種 Glomus 屬菌根菌及溶磷菌可減少一半之磷肥用量,並增加株高及分支數。惟處理間產量無顯著差異。
M.Glomus sp.菌根菌在蛭石、珍珠石及泥碳苔混合介質中,可以有效促進觀賞用菊科花卉等實生苗及扦插苗之生長、提高插穗之扦插成活率、增加花朵鮮重、花朵直徑及花朵數、提早生長、促進塊根生長、並可減少磷肥用量 1/4~ 3/4。
N.以菌根菌混合溶磷菌或枯草桿菌接種一串紅、矮牽牛及彩葉草可促進植株提早開花、增長花序長度、提高株高及鮮重等。以氣霧式栽培繁殖菌根菌,發現以香水茅為宿主之菌根質量最高,每克菌根鮮重孢子數可達1024個。木瓜苗接種菌根菌後移植於田間後,無論施全量、半量或不施肥處理,其株高與莖徑均優於未接菌之對應處理。
農業機械
(1)唐菖蒲種球播種機械
唐菖蒲一般稱為劍蘭,為台灣地區三大切花之一,農民利用球莖繁殖,球莖型狀為球型,基部長根頂部長芽,球莖機械種植無法作正確的分辨致有倒置等情形,影響其萌芽及生長。經試驗結果,機械種植深度要淺,覆土約 3公分,長高至15公分再予中耕培土,可降低機械種植球莖落土方向不定,對萌芽及生育之影響。利用機械種植前,必須篩選球莖規格,利用荷蘭引進振動式球根種植機,平畦種植,一次種植4行,行距30公分,株距自6-46公分可任意調整,球莖配出裝置每行一組寬7 公分,兩輪相距66公分輸送皮帶輸送種球。本機振動板作用,將過多球莖流回主流板。
(2)動力插秧機附掛施肥器
發展高效率水稻插秧兼深層施肥機,以供稻農使用。該機係利用國產裕農牌YP-650型步行插秧機(六行式),配裝其研製之施肥裝置,主要配件有肥料桶、輸肥輪、透明塑膠管、開溝犁、動力傳動桿、及預備秧苗承放架等所組成。輸肥裝置乃由插植臂來驅動,能使插秧與施肥兩項作業同步進行。施肥深度能有效控制在6公分左右,並可將肥料覆土完成。作業機經由農友試用,認定不會因架設施肥裝置而影響操作之輕便度,一天工作量可完成插秧兼施肥面積約1.5公頃以上。
(3)竹叢培土機械之商品化
拋擲式竹園培土器雛型機裝配於大順牌 TS700K12PS汽油引擎中耕機上,中耕機耕寬60cm,拋土器入口直徑45cm、後傾10°。田間培土時,中耕機後進式行駛,在引擎前端加15kg配重,並調小轉向內側輪距,轉彎半徑得以減小,操控難度獲得改善。大培刀間隙角大於中耕刀,而倒畦刀間隙角與中耕刀相同,故兩種刀皆可使用於後進式行駛,有鬆土及撥土入拋土壤的效果。拋土器轉速600~700rpm、定向導板最大仰角20°時,拋土集中在3公尺範圍內,性能符合田間作業需求。
(4)食用豆苗綠化管理設施
為建立食用豆苗〝植物工廠〞式之生產模式,以因應季節需要穩定的生產高品質、無農藥污染之清潔苗菜,提供消費者食用。發展的食用豆苗菜自動化綠化管理作業流程與設施,包括下架承接輸送機組、入料控制機組、自動排箱推送機組、立體栽培架組、上下移動栽培轉承機組、出料輸送機組、可移動立體噴灌機組及管理控制系統。綠化管理系統採立體式多層栽培,全區滿載量1376盤,量產可依產能擴大栽培室、本系統可以完全機械化、自動化進行入、出料及綠化管理噴灌作業,並可彈性應用於豌豆芽、苜蓿芽、蘿蔔嬰、小麥草等需綠化苗的生產。
(5)點噴式施藥車
點噴式施藥車之自動感測系統為一組IC電路控制板、3支超音波感測器、1支DC 12V、25kg/c㎡電磁閥等三部份組成,兩組感測系統附屬裝配在鼓風式噴霧車左、右兩側而成點噴式施藥車,配合果樹栽培之病蟲害防治,可輕易變換作業速度及噴藥壓力,從事噴藥作業;在台東縣關山鎮4年生柑桔果園,其果園株距空白區域佔約56.7%,點噴式施藥車以0.9-1.1或1.8-2.2 km/hr作業速度行進,經試驗結果,比一般鼓風式噴霧車以連續性噴藥作業方式,最高可節省57.6%的施藥水量;在東河鄉之六年生番荔枝中,其果園株距空白區域佔約33.5%,最高可節省27.9%的施藥水量。
(6)蕹菜收穫機
研究蕹菜切割式採收機係以中耕管理機來帶動,作業機由分草桿、草莖挾持運送機構、撥入輪與骨架等所組成。配合農時進行田間試驗,其結果由於挾持帶所使用材料為軟質之橡膠海綿,對草莖及葉片等幾乎不會損傷,而往復刀剪對細嫩又中空之草莖亦能切斷自如,且切口平齊,切割高度可加以調整。該機一次收割寬度為78公分,物料乃從兩車輪跨間排山,操作輕便,作業功能尚達預期目標。
(7)印度棗分級機
試製兩種型式印度棗分級機進行試驗;一為「板式分級機」設計以果實之寬度大小為分級指標,一次分四級,具有果實自動整向、定量供給分級之功能,已達成適用於長橢圓形棗果分級之預期目標,分級能力每小時達1,200公斤以上。另為「重量式分級機」是以果實之重量大小為分級指標;本機採用國產直列型重量式分級機構作為分級主體,另研發自動定量、單粒供料等裝置,一次可分六級,工作能力每小時達7,200粒,相當於印度棗600公斤左右。
(8)青芒果去核切片機
機械去皮完成後之果粒,仍需靠人工剖成二半再挖除果核後,以手工供料方式進行切片作業,影響機械作業之連貫性,此作業方式即耗去50%之工時,致無法有效提高機械利用及工作效率,此去核切片機構亟待加以研究開發。本試驗係針對青芒果在調製過程中之去核切片問題加以研究試製,目前已研製開發完成青芒果調製一貫化作業機械,包括自動去皮、整向供料、果粒剖半、切片成形、果核果肉分離、果片出料等一貫化作業機。利用這一套機械可有效大幅降低芒果調製作業成本及提高產品品質與衛生。預估一台一貫化作業之調製機械,每天約可處理完整果片2,000公斤。
(9)多粒式糙米外觀品質檢測系統
本研究所研製之糙米品質檢測系統,主要利用CCD對檢測機上糙米取像,設定拍攝的一幅影像包含24顆米粒,所發展之電腦程式可同時對該幅影像中的米粒做判別。為配合選別機硬體的動作,加快軟體檢測速度,以電腦運算後取出14個參數,經決策判別將米粒區分成8類。進行選別工作時,進料散佈機構使米粒方向齊一地填佈入米粒承載孔中,由輸送帶將米粒送至取像區接受拍照及檢測,經電腦程式檢測判別後,檢測結果由電腦藉RS-232傳輸線遞送至PLC中,當米粒進入分類區時,檢測結果之資料經PLC邏輯運算後,即可正確啟動米粒所屬類別之電磁閥,將米粒吹入輸送導管。
本系統主要針對連續快速地檢測糙米外觀品質而設計,以多量米粒進行試驗時,米粒填佈入米粒承載孔的比率較高,平均單米粒的填佈比率為81%。米粒分類吹出機構,在控制皮帶移動的調速馬達轉速設定為33r.p.m.,噴嘴氣壓值設定為4.5kgw/c㎡時,有幾乎完全正確的米粒分類。吹出機構設計36個噴嘴裝置,各噴嘴分別獨立處理分類訊號,可達高效率之並列出料。利用多量糙米進行檢測選別試驗,可得80%以上的整體分類正確率,其中80%以上的完整粒(含胴裂粒)可被正確檢出,且各類別收集筒中正確米類比率以完整粒最高,達95%以上。
(10)有機質肥料施肥機
國內從事研究有機質肥料施肥機械有屏東技術學院、中興大學農機系和桃園、台中、花蓮區農業改良場等單位,目前研究成果均達到實用推廣階段,積極輔導農機廠商進行商品化量產,並正式推廣農民使用。在有機質肥料施肥機械依行走方式可分:曳引機承載式和自走式,另依施放方式可分為撒佈式、溝施式等兩種,各機械性能介紹如下:
A.屏東技術學院研製之撒佈機是使用80馬力的曳引機承載,施肥桶約2立方公尺,附加吊桿裝置,有利大包裝肥料之填料作業。撒佈寬度約為2公尺,每公頃施放8噸時,可在1小時完。
B.台中區農業改良場研製自走式有機肥料技佈機,由農地搬運車底盤加裝施肥糧置,及吊桿裝置,配合進料、輸送、撒施等機組完一貫作業,由於使用搬運車之機體的關係,一次載肥量為800公斤,轉變半徑僅2.7公尺,撒佈寬度達6-8公尺,作業效率較人工撒施快達6-8倍。
C.桃園區農業改良場研製果樹有機肥深層施肥機,屬於溝施型施肥機,利用20至25馬力曳引機承載,其施肥作業從開溝、施肥及覆土一次完成,施肥深度可達30公分以上,寬度為20公分,每公頃施肥時間約4小時,適合於棚架式果園,和矮性化果樹之行間使用。
D.花蓮區農業改良場研製撒佈型有機施肥機,利用45至60馬力曳引機三點聯結之承載施曳,可施放樹皮堆肥及禽畜排泄物所生產之有機質肥料,裝填容量為2.5立方公尺,並設有二段式肥料承載箱及吊卸裝置,方便剷裝機,輸送機等裝填使用。本機撒佈寬度由2至8公尺,可依農地實際狀況加以調整,每公頃作業時間約1小時可完成。
E.國立中興大學農機系研究掘溝式深層施肥機,屬於自走式之機型,利用鏈條式挖溝機構,堆肥桶及配肥刮皮等組合,使開溝、施肥及覆土等工作一次完成,掘溝深度15至25公分,施肥作業速度每小時約180公尺,並可做環狀掘溝施肥,適用於葡萄園及蓮霧園的施肥作業。