(一)套裝農業休閒旅遊

1. 整合農業資源發展重建區休閒農業

   　　輔導及建設4條農業休閒旅遊路線（中潭公路線、集集信義線、公館和平線、古坑竹崎線），結合產銷班農業資源，加強基本休憩設施、指示、解說設施及景觀改善，提供遊客優雅舒適環境及知性之旅，增加農產品銷售管道及吸引遊客至重建區休閒農場消費，增加重建區農民收益。計輔導77個園區，受益產銷班120班，農民約1,979人；辦理經營管理訓練7班，編印導覽地圖及園區簡介資料5式、各6萬張，設置網站，辦理促銷宣傳活動；今並與25家旅行社合作，推出「果然好玩」套裝行程共10種。吸引遊客至重建區休閒農場消費，增加重建區農民收益。

2. 發展保健植物及藥膳產業

   　　輔導石岡鄉農會整體規劃，設置多功能保健植物園區面積10.5公頃，內含植物園、教育農園、親水區、體驗認養區、展示館、展售中心、藥膳餐廳、商店街等設施。前述藥膳餐廳為國民旅遊卡特約商店，增設停車場3處、標示導覽系統設施4處、印製宣傳單張82,500份，並充實保健植物展示館內容及重建區域的軟硬體設施、增置產品開發設備2項、強化解說員教育及推廣訓練10次、辦理園區相關活動3次。

   　　輔導成立「台中縣石岡鄉休閒農園旅遊協會」，加強園區管理，並擴大同業及異業聯盟，截至92年12月底，經與旅遊業策略聯盟安排園區參訪之遊覽車計1,024輛次，連同其他管道前來參觀者，超過30萬人次，年增加消費收入6千萬元以上，增50人長期就業機會及2萬人日短期就業機會，年可增就業收入4千萬元以上，有效帶動地方繁榮。

3. 重建區生態旅遊

   　　完成奧萬大、八仙山、大雪山等三條生態旅遊遊程規劃。辦理遊樂區人員、社區及解說志工教育訓練共11場，培訓人數共385人次。結合重建區生態旅遊策略聯盟辦理生態之旅行銷活動6種，另為推展重建區社區發展生態旅遊，補助天輪等3社區辦理生物觀察箱DIY、觀光行銷跨年晚會等活動，並以東勢舊製材廠為主軸區，辦理「123木頭人~大雪山舊製材廠文化饗宴」，有效結合山城四鄉鎮農特產品、觀光產業、木工DIY等，內容豐富精彩，達到預期目標。辦理中寮鄉植物染研習活動及木工DIY活動，結合在地產業與文化特色，擴大生態旅遊效益。印製生態旅遊宣導摺頁中、英文版及解說手冊共3種。

(二)農業文化園區

1. 茶文化園區

   　　開發麒麟潭賞螢園區，以生態工法之低開發度施工法規劃，提供遊客安全的賞螢空間；內樹皮賞櫻園區，由當地居民自動自發栽植櫻花樹，村民並利用自有農舍發展民宿，帶動該區之休閒旅遊風氣；大崙山茶園及銀杏林景觀區，規劃銀杏林步道、日出、眺望景觀亭等景點，與內樹皮賞螢園區串聯。未來將另開發鳳凰山麓之景觀休閒、教學旅遊路線，並結合國立鳳凰谷鳥園、麒麟潭等景點，豐富鹿谷鄉茶文化園區旅遊資源。

2. 竹文化園區

   　　完成園區土地水土保持計畫、環境影響因應對策等作業，取得非都市土地開發許可審議通過，並獲行政院同意撥用土地。另委託專業建築設計團隊規劃設計竹文化館館舍，於92年12月完成細部設計。

(三)水果酒鄉營造

　　建立農村酒莊及酒品評鑑制度與推廣工作；輔導重建區9處農村酒莊於加強釀酒與導覽人才之培育、酒品研發、品管制度之建立、營運規劃及周邊設施之改善。本會於92年9月15日公告施行「農村酒莊評鑑規範」、「農村酒莊評鑑作業程序」、「農村酒莊評鑑申請書」及「農村酒莊評鑑表」等規範，以供農村酒莊評鑑之依據。完成6處已正式開幕農村酒莊及其酒品之評鑑，包括南投縣信義鄉農會酒莊、水里鄉車埕酒莊與奕青農場酒莊、台中縣東勢鎮石圍牆酒莊與后里鄉樹生酒莊、以及苗栗縣大湖地區農會酒莊。

(四)傳統產業再造

1. 茶產業振興計畫

   　　「茶葉」是重建災區重要農業項目，92年繼續輔導農民團體（產銷班）產製茶設備並協助促銷茶製品，並加強茶園栽培，提高茶葉品質，降低生產成本，發展多樣化產品，促進產業升級。計舉辦技術及合理化施肥講習5場次，改善茶園耕作及製茶流程，與包裝機械設備計510台；協助辦理茶產品促銷活動18場次，以改善重建區茶產業生產機械設備及產品運銷。

2. 重建具競爭性之本土化產業

   　　以重建區未來較具競爭力之百香果、鳳梨釋迦、枇杷、葡萄、柑桔、楊桃、鳳梨、荔枝、龍眼、蓮霧、香蕉、桃等具本土特色之果樹為輔導對象。透過農民團體（產銷班），加強輔導調整生產結構、產銷技術、生產環境改善，提高產品品質，並增進經營效率。經完成集貨場重（復）建6處440坪、冷藏庫重（復）建6座141坪、蓄水池重建40噸32座及20噸29座、灌溉設施10公頃、產銷設施21公頃。

3. 新興竹製產品研發與推廣

   　　利用竹產品開發高附加價值產物，並推廣使用，提高重建區竹農收益。已研發電氣化學工業用碳素材料，如高性能電池碳極、高容量電容材料等電氣元件材料，開發超微細碳素粉末添加於抽紗紡織製程技術，使纖維布具遠紅外線保溫特性，可提高攝氏溫度達11度，並已技術移轉國內業者生產中；開發健康及醫療復健用竹炭材料，如活性竹炭纖維口罩等民生用品，已商品化且生產上市中；開發養殖業及工業廢水用之水質淨化用竹炭生物機能反應槽系統，將推廣應用於水庫水質改良應用；開發完成竹炭窯溫控程式設計，可促進竹炭生產製程自動化，提高收炭率，降低生產成本。

4. 菇蕈產業振興計畫

   　　完成設置環溫控菇類栽培室420坪，冷藏庫30坪，採收後處理包裝設備3組，廢棄太空包處理機與塑膠熱熔機各1組，發展杏鮑菇、巴西蘑菇、牛樟芝等新興菇類，提升經營作業效率，防止環境污染，辦理國產香菇標章之宣導推廣，促進國內產業發展。

5. 輔導竹農改善竹林經營及高附加價值竹製品之研發與應用

   　　輔導竹農集約經營竹林面積210公頃，提高筍產量、竹原材利用，並與觀光產業相結合；另為加強宣導推廣竹產業，特於溪頭森林遊樂區舉辦竹文化節活動，結合當地竹農，展現地方特殊產業，使國人認識國產竹製品之優點。

(五)設立埔里多功能花卉處理展售中心

　　為有效提昇南投重建區花卉產業競爭力，本會於埔里鎮投資1億9,300萬餘元（92年度4,428萬餘元），設立「多功能花卉處理展售中心」。其功能包括花卉採收後集貨與處理、品牌行銷、花卉生態教育及休閒觀光等，並規劃發展外銷花卉市場，以促進地區經濟繁榮。本計畫，建築工程已於92年9月完工，為利後續之經營管理，本會經訂定「行政院農業委員會埔里多功能花卉處理展售中心委託經營要點」，並依據促參法及委託經營要點，於92年12月15日遴選經營主體完成委託經營，12月31日完成簽約。