壹、農業生產

一、 稻米

　　94年第一期稻作計畫種植面積為155,000公頃，較去（93）年同期減少4,000公頃或2.52％。依據農委會農糧署所發布之1621期「台灣地區稻作生育情形旬報表」，截至3月20日止，本期作已種植面積為146,595公頃，占計畫種植面積之94.58％ （詳表1pdf DOCX），各縣市均已插秧完畢或近於尾聲，在生育情形方面，高雄、屏東和台東等縣稻作已進入幼穗形成期或分蘗終期，台南以北、台中以南各縣市和花蓮地區進入分蘗期，由於本月份連續受寒流侵襲，部分稻作受寒凍死，其中以苗栗、台中、彰化、雲林等縣市受害較嚴重。台灣地區預估至3月下旬種植面積為157,747公頃，占計畫種植面積之101.77％。

二、蔬菜

　　本（2）月主要市場蔬菜交易量為80,051公噸，受寒流及鋒面影響，氣溫偏低，蔬菜生產趨緩，加上新春開市後，年節氣氛仍濃，部分承銷商尚未恢復正常交易，致各大類蔬菜供貨均較上月減少，全月市場總交易數量與上月比較減少17,195公噸或17.68％；若與上年同期（93年2月）比較市場總交易量亦減少5.52％。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為34,582公噸，占市場總交易量43.20％，交易量較多者為甘藍12,678公噸，占總交易量之15.84％，其次為包心白菜7,616公噸，占9.51％；若與上月比較，市場交易量減少7,013公噸或16.86％，除芹菜較上月微增0.44％外，甘藍、包心白菜進入春耕期，短期葉菜類受低溫影響，品質受損，供貨均呈現減少現象。花果菜類本月交易量為20,916公噸，占市場交易量26.13%；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量減少5,258公噸或20.09％，除茄子及豌豆逢產期，供貨較上月增加外，瓜果菜類（胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜等）非產季，供貨量持續減少，花椰菜、蕃茄、甜椒雖值生產旺季，惟與上月比較因本月節後市場休市多日，供貨數量亦分別減少32.64％、29.17％及9.50％。至根莖菜類本月市場交易量為21,678公噸，占市場總交易量27.08%，交易量較大者為蘿蔔5,781公噸，占市場總交易量7.22％，其次依序為胡蘿蔔（占2.64％）、青蔥（占2.42％）及大蒜（占2.08%）；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量減少4,473公噸或17.11％，除茭白筍增加11.12％外，冬季根莖菜類漸入產期尾聲，供貨均呈減少趨勢。（詳表2xls pdf）

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為53,132公噸，冬季大宗水果已漸入產期尾聲，初上市之水果仍未量產，除旬初適逢春節，交易較熱絡外，餘受強烈冷氣團來襲影響，造成天候持續溼冷，消費者對果品購買慾明顯降低，市場總交易量較上月續減4,969公噸或8.55％；若與上年同期比較，本月市場總交易量與上年同期比較則增加13.89％。

　　本月青果市場交易大宗柑橘類水果（椪柑、柳橙、檸檬等）全月交易量占市場總交易量之26.38％，與上月比較，供貨量略增0.03個百分點；至瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）全月供貨量占市場總交易量之7.62％，與上月比較，產量續減0.41個百分點。若就單項產品觀察，柳橙占市場總交易量10.18％最多，其次依序為椪柑(占9.47％)及蓮霧(占8.61％)；若與上月比較，枇杷漸入採收期，市場交易量較上月增加一倍以上，年節應景水果鳳梨及桶柑分別增加77.43％及71.55％；至其餘部分水果或因屆產期末、或已過採收旺季，供貨數量較上月呈減少現象，其中大西瓜減少57.75％，高接梨減少52.50％，世紀芭減少44.97％，椪柑、柳橙，葡萄、黃肉西瓜及釋迦等亦有近二至三成之減幅。（詳表3xls pdf）

四、毛豬

　　本月份台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為539,468頭，農曆春節過後市場休市多日，再加上節後消費需求減少，致交易頭數較上月減少174,872頭或24.48％，惟以本月平均每日交易頭數31,733頭觀之(交易日數17天)，仍較上月每日交易數之27,475頭，增加4,258頭，增幅15.50％；若與上年同期比較，本月交易量亦減少42,065頭或19.48％（詳表4xls pdf）。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月減少0.55公斤為116.92公斤，較上年同期117.60公斤減少0.68公斤。

貳、農產價格

一、蓬萊稻穀

　　2月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤20.59元，較上（1）月份小跌0.72％；與上（93）年或前3（91、92、93）年同期平均比較，則上漲4.94％及5.18％。(詳見表5xls pdf)

二、毛豬

　　2月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤57.01元，較上月份下跌3.88％(本月毛豬交易頭數近54萬頭，平均每頭重量116.9公斤)，主要係農曆春節過後，豬肉需求轉弱，加以媒體報導病死豬事件，致交易行情下跌。若與上年或前3年同期平均比較，分別下跌4.70％及上漲17.50％。(詳見表5xls pdf)

三、肉雞

　　2月份肉雞產地價格平均每公斤為36.65元，較上月份上漲4.89％，係因一波波強烈寒流來襲，氣溫低雞隻生長減緩，供應略有不足；加以病死豬事件，產生肉品消費替代效果，使年後肉雞價格持續上揚所致；與上年或前3年同期平均比較，亦分別上漲15.25％及12.84％。(詳見表5xls pdf)

四、雞蛋

　　2月份雞蛋產地價格平均每公斤31.62元，較上月份小跌1.56％，雖受寒流影響，雞隻產蛋率下降，惟逢過年休市10天，年後開市蛋農急於出售庫存雞蛋，產地價格明顯下跌，下旬始恢復年前價格水準，致全月平均價格仍較上月低。若與上年及前3年同期平均比較，則分別上漲17.68％及17.76％。(詳見表5xls pdf)

五、蔬菜

　　2月份雖受大陸冷氣團南下影響，蔬菜生長趨緩，供應量減少，惟天氣濕冷，蔬菜品質不佳，加以年節過後，需求轉弱，致全月平均價格與上月比較，除大芥菜上漲一成六外，餘均下跌；其中茄子因供應量仍多，產地價格下跌三成七為最大跌幅；其次結球白菜及花椰菜因需求減弱，量減價跌二至三成；洋蔥、敏豆、蘿蔔及胡瓜等亦有一成左右之跌幅。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中胡瓜、敏豆及茄子等價格下跌二至四成；甘藍、結球白菜及菠菜等則上漲三至七成不等。(詳見表5xls pdf)

六、水果

　　2月份氣溫偏低，水果需求減少，各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有木瓜、楊桃、香蕉、葡萄、蓮霧及桶柑等，其中木瓜及楊桃因供應量增加，產地價格下跌二至三成；香蕉及葡萄因需求不殷，量減價跌一成左右；桶柑雖為年節應景水果，惟供應量充裕，價格小跌1.43％。上漲者有柳橙、番石榴、椪柑、棗子及番荔枝等，其中柳橙因豐產，一上市即價格低迷，經政府舉辦「買柳丁送大獎」促銷活動及輔導具有CAS優良食品公司產製鮮榨柳丁汁後，本月價格已見大幅回升，上漲三成四；番石榴因量少質佳，產地價格上漲二成三；椪柑及棗子亦為年節應景水果，需求增加，價格上揚一至二成；番荔枝亦有一成之漲幅。與上年同期比較，則漲多跌少，其中番荔枝、椪柑、桶柑及柳橙等上漲二至四成；番石榴、蓮霧及楊桃等則下跌二成左右。(詳見表5xls pdf)

七、花卉

　　2月份適逢農曆春節及西洋情人節，花卉需求增加，各單項產品產地價格與上月比較，除玫瑰因情人節緊接於春節之後，銷售不如預期，殘貨增加，產地價格小幅下跌1.62％外，餘均上漲，其中夜來香產地價格上漲七成五，香石竹、唐菖蒲及菊花等上漲三至四成；文心蘭及香水百合亦有一至二之漲幅。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中夜來香及唐菖蒲上漲三至四成，玫瑰及菊花則下跌二至四成。(詳見表5xls pdf)

八、水產品

　　2月份水產品產地批發價格與上月比較，除鯖魚因需求不殷下跌二成六外，餘均上漲，其中白鯧為年節應景魚種，需求殷切，產地批發價格上漲三成二；虱目魚受寒害影響，供應量不多，批發價格續漲一成六；牡蠣、黑皮旗魚及鮪魚等亦有一成左右之漲幅。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中以虱目魚、黑皮旗魚、加臘、文蛤及白鯧等漲幅二至四成較高，鯖魚、牡蠣及鮪魚等跌幅二至四成較深。(詳見表5xls pdf)

參、農業物價指數

一、農民所得物價

　　2月份總指數為116.05，較上月上漲1.22％，較上年同月上漲3.39％。

(一)農產：2月份指數為101.60，較上月上漲2.38％，主要係特用作物類因檳榔產量減少，類指數上漲17.43％；花卉類菊花、唐菖蒲因春節、土地公生、元宵等民間祭祀用需求增加，加以下旬持續低溫，花卉生長緩慢，與文心蘭皆供應量減少，類指數上漲16.00％；青果類因蕃石榴產量少，且品質佳，椪柑、洋香瓜需求增加，及柳橙供應量減少，類指數上漲0.21％；蔬菜類則因結球白菜、甜玉米供貨充裕，類指數下跌4.49％；普通作物類因甘藷產量增加，類指數下跌0.15％。(詳表6xls pdf)

(二)畜產：2月份總指數為111.41，較上月下跌0.13％，主要係家畜類因春節過後，及受媒體報導病死豬事件影響，豬肉需求減少，類指數下跌3.62％；畜禽產品類因鴨蛋價格下跌，類指數下跌0.17％；家禽類則因受寒流來襲影響，生長緩慢，加以病死豬事件，產生肉品消費替代效果，雞肉需求增加，類指數上漲5.88％。(詳表6xls pdf)

二、農民所付物價

　　2月份總指數為107.71，較上月上漲0.33％，較上年同月上漲2.35％。

(一)生產費用：2月份指數為114.60，較上月下跌0.10％，主要係生產用品類因飼料類受美國玉米產量增加及麩皮、黃豆粉價格下跌影響，配合飼料價格亦隨之下跌，類指數下跌0.13％；財物類因資金寬鬆，類指數下跌0.02％。(詳表6xls pdf)

(二)生活費用：2月份指數為105.17，較上月上漲0.50％，主要係居住類因春節家長饋贈媬姆禮金，類指數上漲2.69％；雜項類因理容費春節援例加價及檳榔價格上漲，類指數上漲1.04％；交通類因汽車價格上漲，類指數上漲0.45％；教養娛樂類因鮮花及國外旅遊團費調漲，類指數上漲0.11％；醫藥保健類上漲0.03％；衣著類則因冬季服飾降價促銷，類指數下跌3.20％；食物類因蔬菜供貨充裕，類指數下跌0.36％。(詳表6xls pdf)

三、林產品躉售物價

　　2月份總指數為117.57，較上月上漲3.49％，較上年同月上漲2.48％。(詳表6xls pdf)

四、水產品躉售物價

　　2月份總指數為121.32，較上月上漲6.75%，較上年同月上漲11.37％。其中遠洋漁業類較上月上漲8.37％，近海漁業類上漲15.12％，沿岸漁業類上漲7.03％，海面養殖類上漲9.48％，內陸養殖類上漲1.01％；若以用途別分，出口品類上漲1.43％，內銷品類上漲9.41％(詳表6xls pdf)