青山農場　蔡政銘

　　青山農場位於台東縣太麻里鄉金針山，海拔800公尺，農場建築原為民國56年間所建的木造金針工廠，當時除了是金針乾燥工廠外，也是採收工人的休息所在。87年間為配合「忘憂花季」，故開始逐年作修建與使用上的調整，現在除大廳保留原有木造建築結構、機房還保存當年使用過的農機具，以便讓遊客對金針產業的過往能有初步認識。另外，為使遊客在農場可作深度旅遊，特將當年金針採收工人的休息空間，改建為住宿區、餐飲部及農特產販售區，讓遠到的遊客能夠享受更舒適的旅遊空間。農場週邊目前除了有幾座觀景平台、步道及涼亭外，場主在10年前便陸續開始在園區栽植各種原生樹種及各式花卉，經過多年的細心照顧，現在樹已成林、各種花卉也隨著季節交替綻放，讓到訪的遊客可以看到青山農場呈現不同的景緻。

1月至3月，艷紅的櫻花開滿翠綠色的群山

　　整個金針山區種植數千棵櫻、杏花，每年初春到來，農場栽植的櫻、杏花開，把步道變成一條條紅紅的隧道，遊客在櫻花樹下漫步，偶而一朵朵雲霧飄來，像在訴說著初春的到來。場主還栽植其他跟櫻花同為薔薇科的李花、桃花、梅花等，讓遊客有機會去認識他們之間的異同之處。

4月至5月，台灣百合搖曳於山林之間

　　台灣原生種百合水平分布遍及全台，垂直分布更自海平面至海拔3,000公尺高度，均可見其芳蹤，是一種可生長在差異性很大的環境中，且適應性極強的一種植物。金針山經過山區居民幾年下來的保育，除了植栽數量持續增加外，近幾年還可發現單株開了將近90朵花的特殊情形，不但遊客稱奇，對當地居民或學術單位來說都是一種新的發現。如有機會在百合花季到金針山，白天可以欣賞百合花在山崖邊、草地上迎風搖曳的姿態，到了夜晚散發出的淡雅幽香，更令人如痴如醉。

4至7月，美麗的夜空----螢火蟲漫天飛舞

　　目前本山區約有16種螢火蟲，其中12種在春到夏季為成蟲期，各品種的螢火蟲在美麗迷樣的夜空中，盡情飛舞。你將會發現不同品種的螢火蟲會有不同的發光方式(計有點光、連續光、半連續點光、流光)及不同的發光顏色(黃色、綠色及黃綠色)差異頗大。另外4種螢火蟲在4月至7月時為幼蟲期，他們的成蟲期在10月或11月。而這段期間處於幼蟲期的螢火蟲一樣會發亮，有些甚至比成蟲所發出的光還亮，如有機會的話，還可觀察到這些幼蟲捕食蝸牛、蚯蚓的過程。

8月至10月，金黃色的花海彩滿山頭

　　8月至10月是山區最為著名的金針花季。金針山在50年代便開始種植大量的金針，在50年代到80年代種植的金針都只是要採收鮮蕾(開花前的花苞)或加工成乾燥金針來賣。以往金針山的農民，雖然坐擁幾百公頃的金針園地，但卻從沒機會看到金針花開的景緻。到了80年代後，因大陸金針大量進入台灣市場，同時採收工資相對增加，導致金針產業利潤大幅下跌。許多金針園便無人採收，漸漸的金針有了綻放美麗花朵的機會。8月到10月金黃色的花海不僅吸引了與她相處40年的農民眼光，也漸漸成為外地遊客到訪的熱門景點。

　　目前台灣有3座金針山(另外兩處是花蓮六十石山與赤科山)，而太麻里金針山除了是唯一可以遠眺大海(太平洋)，甚至還可以看到綠島和蘭嶼的金針產地。另外,因為種植金針的海拔從600到1,340公尺，落差非常大，而金針開花的花期受溫度影響甚巨，從氣溫比較低的地方開始往氣溫較高的地方陸續開花。所以，相對於在其他產地，太麻里金針山7月底已經是金針開花時了，遊客可以在此看到黃橙橙的花朵點綴山頭，尤其特別的是等到其他地方的金針都卸下金黃艷妝時，我們還能在10月左右看到它的倩影。在太麻里金針花期可長達2至3個月，讓遊客有較充裕的時間安排行程。

休閒體驗，熱情導覽精緻金針特色料理

　　太麻里地區農會為了解決交通上的不便，設有遊園專車服務，專車司機均為當地居民所組成，並接受農會安排的各項解說課程，他們除可以讓遊客安心賞花外，還可隨車解說，讓初到本地的遊客感受熱情的招待。(遊園車為收費服務，每人100元，由山區各農場出發，至金針山最高點再返回，約需1.5小時)

　　走累了，肚子餓了，便可以順道品嚐一下當季的各式金針料理，除了花季期間才有的現炒金針鮮蕾外，還有金針魯豬腳、金針肉羹、涼拌金針等。再加上廚師拿手的水晶油雞、涼拌山豬皮、香酥溪蝦…等，絕對可以挑動你的味蕾，讓你吃到的有金針的美味、鄉間的各式料理，令人口齒留香！

　　夜宿的遊客還可以吹著徐徐涼風，品茗或享受香醇的咖啡，貼心的農場在夜間會安排幾項活動，讓遊客不覺得長夜漫漫。活動的內容大約是：先放一段金針山的人文及生態投影片並配合解說，讓遊客可以對金針有較完整的認識，增加遊客與場主之間的互動；並安排了麻糬DIY活動，農場會將製作麻糬的材料先準備好，再一步步教大家如何去捶，做完後大家一起享用。這種麻糬製作活動雖然難度不高，卻需大家通力合作，現代都會生活的人少有的體驗活動。

星星的故鄉，七彩朝日絢麗迷離

　　吃完自己做的麻糬後，場主會帶著遊客夜遊，在不遠處的陵線平台進行當季星空解說，聽聽星座的小常識，聊聊他們的神話傳說。平台更可以遠眺台東市及綠島夜景，有時候還能看見點著小燈的漁船在太平洋上緩緩遊蕩著，此景常讓遊客久駐不忍離去。夜深進入夢鄉後，隔天一早迎曙光看日出更是遊客必定行程，早上morning call(夏天可早至4點半；冬天可晚至6點半後)，在昏暗的夜裡散步至迎禧樓(約10分鐘)，或坐或站靜觀天空中雲彩的變化，曙光漸漸把東邊黑夜變成畫布染上七彩顏色，每天的變化都能讓遊客讚嘆不已。火紅的太陽接著探出頭來，海面頓時變成金黃色，波光粼粼，絕對值得每個到訪的遊客犧牲睡眠駐足等待。

生活理當如此，青山農場歡迎你

　　以前，金針山對我們來說，他是一片辛勤耕作就可以賺到錢的地方，而我們卻忘了身邊的小花正努力讓大家注意到他的淡雅美麗，我們也不曾去傾聽樹上的小鳥正對著他的另一半唱著悅耳的歌曲；當一朵朵雲霧飄來時，我們只想著大雨將至，快些離開這個地方，卻不知去享受山林間飄然若仙的怡然自得。現在，金針山的轉變，讓這裡不再只是賺錢實現夢想的地方，也是讓許多對此地陌生的遊客流連的新樂園。來到這裡，請一定注意你走過的腳邊，你眼角的餘光，或許你還會發現連我們都未曾留意的新奇發現。期待你的到來.....