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三、提升畜牧產業競爭力

(一)建立高效高值畜禽產業體系

  擴大辦理優良養豬場等豬場認證、優良鹿場評鑑工作及「自然豬」等豬肉品牌;賡續辦理「GGM羊乳標章」、「鮮乳標章」等優質畜禽產品認證。輔導5處肉品市場轉型為多功能物流中心及9處肉品市場更新電腦拍賣系統。輔導乳牛、乳羊飼養戶與乳品工廠訂定生乳收購契約,落實契約生產制度,另辦理乳牛評鑑及乳牛群性能改良(DHI)工作。

  賡續推動家禽產業統合經營制度,提升產業效率;並建立屠宰場與肉雞場自主品管與落實屠前3日檢測藥物殘留機制,維護上市禽肉產品品質;此外,規劃辦理國產禽品全年度系列行銷工作,於低病原性家禽流行性感冒疫情清除後,積極拓展禽品外銷市場,94年度上半年輸銷日本之鴨肉及雞肉近2,000公噸,已逾93年度全年禽肉之輸出量1,695公噸。

(二)推動全面開放畜禽產品進口之因應措施

  在家畜產業部分,強化國內外家畜產銷資訊蒐集分析及預警,定期召開產銷預警研判會議,94年上半年各項家畜產品平均價格均在直接生產成本以上。

  在家禽產業部分,由於94年度是雞年,同時也是雞肉完全開放進口的起始年,已積極輔導養雞計畫產銷,提高國內肉雞育成率至93%;此外,鑑於進口雞肉可以低價競銷國內,為突顯國產雞肉新鮮優質特性並區隔市場,特以「台灣黃金雞」為主題製播廣告宣導片,另與全國知名的連鎖餐飲、便利超商及量販超市等通路進行策略聯盟,以維持國產雞肉之市場占有率。

(三)加強畜牧場管理及污染防治

  依「畜牧法」暨「畜牧法施行細則」規定,持續辦理畜牧場登記及輔導管理,截至8月止全國畜牧場及飼養場登記計3,680場;同時辦理畜牧場稽查778場次,處分違法4場。辦理畜牧場及堆肥場污染防治輔導工作346場次;補助27場養豬場已處理水再循環使用,有助於節省水源20%以上;補助90場畜牧場辦理除臭示範計畫,有效改善畜牧場臭味問題;辦理畜牧污染防治相關講習會13場。

(四)加強動物保護

  加強推廣犬隻絕育、流浪犬認養,辦理免費絕育手術及寵物登記,8月底止計辦理6,667隻,持續推廣民眾認養流浪犬隻,8月底止計辦理5,643隻。建置網路寵物登記服務及推廣作業系統,8月底止,新增寵物登記數為17,836隻,全國寵物登記率為44.89%。此外,建立全國動物保護志工運用計畫,廣納社會資源共同參與動物保護工作。完成動物實驗動物管理小組93年監督報告,辦理94年度動物科學應用機構實地查核輔導。公告動物運送管理辦法,建立經濟動物運輸管理制度。

  • 發布日期:94-09-28
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