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Q1
世界衛生組織(WHO)已將中式鹹魚(Salted fish, Chinese-style)列為一級致癌物?
Q2
鮪魚、旗魚恐含大量甲基汞食藥署建議孕婦別吃」?
Q3
加雙氧水的殭屍蝦能吃嗎?
Q4
聽說魚鬆的成分都隨便摻雜,政府也無法檢驗,所以最好不要買魚鬆,請問這是真的嗎?
Q5
洗不破、撕不破的紫菜,聽說有可能使用塑膠膜混製,這是真的嗎?
Q6
市售文蛤、牡蠣等偶爾可見綠色內臟,此是否與含銅量過高之「綠牡蠣」類似?
Q7
大顆肥美的牡蠣是因為有加硼砂或磷酸鹽嗎?
Q8
我國產秋刀魚會有輻射及重金屬汙染嗎?
Q9
我國產頭足類重金屬汙染嚴重,多吃易致癌?
Q10
石斑魚會噴灑有毒的殺菌劑嗎?
Q11
腐魚可能利用一氧化碳「美化」變成鮮魚嗎?
Q12
文蛤會用氧化氫和鹽酸漂白嗎?
Q13
鰻魚大多是中國走私貨嗎?
Q14
吃蝦過敏,是因為養蝦飼料有問題嗎?
Q15
「臺漁船向中國求援影片」,屬網路流傳,漁業署呼籲請勿以訛傳訛
Q16
魚吃太多 當心汞中毒?
Q17
煮蝦子溶解出紅色的蝦紅素在湯裡,對健康有無影響?有人說無毒養殖的蝦子煮的時候不會有蝦紅素溶出,真相到底如何?
Q18
漁業署回應媒體引述Elite Reader網站Dr. Axe敘述「對養殖吳郭魚5個恐怖原因,為什麼你應該停止吃吳郭魚?」之澄清案
Q19
魚會感染禽流感嗎?
Q20
冷凍魚是否就不新鮮?
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